Читать книгу - "Рождение русской кухни. IX–XVII века - Ольга Анатольевна Сюткина"

Текст Русской Правды… С. 4.

16

Библиотека иностранных писателей о России. Отд. первое. Т. I. С. 58.

17

Акты, собранные в библиотеках и архивах… Т. I. С. 100.

18

Павел Алеппский. Путешествие Антиохийского патриарха Макария в Москву в XVII веке. СПб., 1898. С. 19.

19

Койэт [Койэтт] Б. Посольство Кунраада фан-Кленка к царям Алексею Михайловичу и Феодору Алексеевичу. СПб., 1900. С. 355.

20

Акты, собранные в библиотеках и архивах… Т. I. С. 422.

21

Описание документов и бумаг, хранящихся в московском архиве Министерства юстиции. Кн. 16. М., 1910. С. 329.

1

Расходная книга Патриаршего приказа кушаньям, подававшимся патриарху Адриану и разного чина лицам с сентября 1698 по август 1699 гг. СПб., 1890. С. 86.

2

Костомаров Н. И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях. С. 86.

3

Куза А. В. Рыбный промысел в Древней Руси. М., 2016. С. 88.

4

Павел Алеппский. Указ. соч. С. 139.

5

Домострой. М., 1990. С. 84.

6

Роспись царским кушаньям // Акты исторические… Т. II. С. 432.

7

Памятники дипломатических сношений Древней России с Римской империей. Т. III // Памятники дипломатических сношений Древней России с державами иностранными. СПб., 1858. С. 320.

8

Таннер Б. Л. Описание путешествия польского посольства в Москву в 1678 году. М., 1891. С. 57.

9

Костомаров Н. И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях. С. 87.

10

Чиновный список, составленный по указу 21 ноября 1671 года в Приказ Большого Дворца, посольским столам и разным произведенным выдачам Польским послам в 1667 году // Дополнение к III-му тому Дворцовых разрядов, издаваемых по Высочайшему повелению II-м Отделением собственной его императорского величества канцелярии. СПб., 1854. С. 433.

11

Флетчер Д. О государстве Русском. СПб., 1906. С. 15–16.

12

Денисов В. П. (Архимандрит Варлаам). О пребывании патриарха Никона в заточении в Ферапонтове и Кириллове [Белозерских] монастырях. М., 1858. С. 11–12.

13

Грамота Белозерскаго Князя Михаила Андреевича // Акты, собранные в библиотеках и архивах… Т. I. С. 49.

14

Грамота Д. В. Блинова Монастырева митрополиту Феодосию // Акты феодального землевладения и хозяйства XIV–XVI веков. Ч. I. М., 1951. С. 247.

15

Наказ Борису Севастьянову о количестве съестных и других припасов на обиход Старицкой княгини Ефросинии Андреевны во инокинях Евдокии и при ней служебным лицам // Акты исторические… Т. I. С. 327.

16

Дополнения к Актам историческим… Т. I. СПб., 1846. С. 218.

17

Дела Тайного приказа. Кн. I // Русская историческая библиотека, издаваемая Императорской Археографической комиссией. Т. XXI. СПб., 1907. С. 1574.

18

Дополнения к Актам историческим… Т. VI. С. 304.

19

Наказ Борису Севастьянову… С. 327.

20

Дополнения к Актам историческим… Т. II. СПб., 1846. С. 176.

21

Нейдгардт П. П. Путеводитель по Волге. СПб., 1862. С. 99.

22

Приходно-расходная книга Синбирской приказной избы. 1665–1667 гг. // Зерцалов А. Н. Материалы для истории Синбирска и его уезда. Симбирск, 1896. С. 132.

23

Там же.

24

Память из приказа Розыскных Дел думному дворянину Ивану Ларионову об отдаче братии мещовскаго Георгиевскаго монастыря с ледника князя Василия Голицына рыбы // Розыскные дела о Федоре Шакловитом и его сообщниках. Издание Археографической комиссии. Т. III. СПб., 1888. С. 854.

25

Расходная книга Патриаршего приказа кушаньям… С. 95.

26

Кормовая книга Кирилло-Белозерского монастыря // Записки Отделения русской и славянской археологии Археологического общества. Т. I. Отд. 3. СПб., 1851. С. 71.

27

Расходная книга Патриаршего приказа кушаньям… С. 98–99.

28

Шумаков С. Обзор «грамот коллегии экономии». Вып. II. Тексты и обзор белозерских актов (1395–1758). М., 1900. С. 165.

29

Памятники дипломатических сношений Московского государства с Крымом, нагаями и Турцией. Т. II. СПб., 1895. С. 141.

30

Царская грамота об удовлетворении челобитной посадских людей Юрьевца-Повольского // Акты, собранные в библиотеках и архивах… Т. I. С. 13.

31

Выписка из Белозерской писцовой (езовой) книги, письма и меры Андрея Ефимовича Салтыкова // Акты юридические… С. 252.

32

Герберштейн С. Записки о Московии. С. 104.

33

Там же. С. 199.

34

Жалованная грамота оброчная митрополита Геронтия игумену Кузьмина монастыря Пахомию на нижегородские митрополичьи рыбные ловли в реках Оке и Клязьме // Акты феодального землевладения и хозяйства XIV–XVI веков. Ч. I. М., 1951. С. 207.

35

Столовая книга патриарха Филарета Никитича. Вып. II. СПб., 1909. С. 31.

36

Чиновный список, составленный по указу 21 ноября 1671 года… С. 433.

37

Давид И. Современное состояние великой России или Московии // Вопросы истории. 1968. № 4. С. 143.

38

Расходная книга Нижегородского Благовещенского монастыря. 1603–1604 гг. // Русская историческая библиотека, издаваемая Археографической комиссией. Т. II. СПб., 1875. С. 80.

39

Акты Астраханской воеводской избы XVII в. // Рукоп. СПб. ФИРИ РАН. Ф. 178. № 813.

40

Роспись расходам казенным и земским // Акты, относящиеся до юридического быта Древней России. Т. III. СПб., 1884. С. 227.

41

Забелин И. Е. Минин и Пожарский. Прямые и кривые в Смутное время. М., 1883. С. 164.

42

Брокгауз Ф. А., Ефрон И. А. Энциклопедический словарь. Т. 39а. СПб., 1903. С. 587.

43

Салмина Е. В. Рыболовство средневекового Пскова по данным археологии // Труды VI Международного конгресса славянской археологии. Славянский средневековый город. М., 1997. Т. 2. С. 337.

44

Коновалов А. Ф., Коновалов Ф. Я. Промысел осетровых рыб в реках Вологодской области в XVI–XX веках // Вопросы рыболовства. 2016. Т. 17. № 2. С. 154.

45

Флетчер Д. Указ. соч. С. 16.

46

Авдеева Е. А. Записки и замечания о Сибири. М., 1837. С. 148.

47

Книга приходно-расходная Спасо-Прилуцкого монастыря, 1609 г. // Рукоп. СПб. ФИРИ РАН. Ф. 271. Оп. 2. № 45. С. 7.

48

Книги приходно-расходные Антониева Сийского монастыря 1575–1643 гг. // Рукоп. СПб. ФИРИ РАН. Ф. 5. Оп. 2. № 1.

49