Читать книгу - "Ссукгат. Корейские секреты благополучия и осознанной жизни - Мишель Чонмин Бан"

уголка правого глаза аккуратно ведите узкий край инструмента под глазом по направлению к линии роста волос. Повторите с другой стороной лица.

• Брови: поместите инструмент по центру роста брови и проведите им вправо до линии роста волос. Повторите с другой стороной лица.

• Шея: начиная от правой ключицы проведите широкой стороной инструмента вверх до линии челюсти, нажимая со средней силой, затем повторите с другой стороной лица. Выполните каждый шаг дважды, прежде чем переходить к следующему.

• Горло: поместите инструмент между ключицами и слегка помассируйте горло, проводя вверх до подбородка. Можно использовать широкий край или одну из изогнутых сторон.

Я всегда заканчиваю сеанс гуаша быстрым самомассажем голыми руками, чтобы проработать глубже линию челюсти, лоб и щеки. Это значительно улучшает упругость мышц моего лица и убирает лишнюю жидкость.

Забота

Взращиваемые с нежной заботой, расцветают целые поля ссукгата. С должным уходом он разрастается в изобилии, с густыми стеблями и великолепными ореолами цветов. Яркий и здоровый, он проживет долгую, насыщенную жизнь.

Мой холистический подход к здоровью

«Врач будущего не будет прописывать лекарств. Вместо этого он пробудит интерес пациента к своему организму, а также к причине и возможности предотвращения болезни».

Томас Эдисон

Существуют две медицинские школы. Первая – западная, или «конвенциональная», медицина, к которой многие из нас обращаются, когда быстро нужно справиться с острым заболеванием или болезненным состоянием, не терпящим отлагательства (как это случилось со мной во время госпитализации). Вторая – традиционная восточная медицина, включающая в себя, например, китайскую медицину. Она строится на идее о том, что правильное питание и образ жизни могут помочь нам справиться с небольшими недугами вроде простуды и, что важнее, предотвратить развитие более серьезных хронических заболеваний.

Восточная медицина повсеместно распространена в Азии, где городские улицы пестрят рынками специй и травяными аптеками. Здесь продаются средства от кашля, простуды и проблем с пищеварением. Визит к травнику здесь куда более обычен, чем запись к врачу, работающему по западным канонам: вы просто заходите, объясняете, что вам нужно, и получаете недорогое лекарство – сбор измельченных в порошок трав и корней, которые можно заваривать как чай или добавлять в супы. В Азии эти две системы здравоохранения существуют рука об руку, дополняя друг друга.

В Корее забота о здоровье начинается задолго до визита к врачу – с домашней кухни. В традиционной корейской семье принято знать о базовых народных средствах: рецепты передаются из поколения в поколение, помогая справляться с кашлем, болью в горле, головной болью и восстанавливаться после родов, небольших операций или травм. Чтобы поддержать иммунитет и дыхательную систему, в суп или бульон можно добавлять немного лекарственного корня астрагала или женьшеня, что придаст блюду сладковатый, землистый вкус. А корень дендробиума (орхидеи) заваривают как чай, зная о его нейропротекторных и противовоспалительных свойствах. Когда у моего сына никак не проходил кашель, моя подруга Дженис, много лет прожившая в Гонконге, посоветовала чай из фрукта архата и рассказала, где его купить. А такие полезные продукты, как имбирь, бадьян, грибы и ферменты, обладающие ярким узнаваемым вкусом, на традиционной азиатской кухне в порядке вещей. Именно такие знания, наряду с профилактическим подходом к здоровью, становятся бесценными в нашем мире, полном вирусных инфекций и хронических заболеваний.

Во время моего оздоровительного пути я поняла, что меня невероятно притягивает мир традиционной медицины. Я начала погружаться в ее изучение и поняла, что моя восточная программа удивительно дополняет мою западную программу в холистическом питании и образе жизни. И поскольку такие необходимые традиционные методы в силу самой своей природы экологичны, их внедрение в мой режим естественным образом совпало с моей системой ценностей и с тем, как я хотела бы выстраивать свою жизнь.

Одним из самых занимательных предметов, которые я встречала в своих путешествиях, была вещица из сувенирного магазина в Храме Восьми бессмертных в Сиане в Китае. В ней отразились те же принципы здоровой жизни, какие практиковали в Корее. Это была маленькая восьмиугольная деревянная рамка, в которой находилось изображение восьми триграмм, где заключены жизненные принципы древнего востока: пять элементов природы (вода, дерево, огонь, земля и металл), инь и ян (две противоположные энергии, существующие, как считается, во всем – в природе и во Вселенной) и восемь методов даосизма (вековая система оздоровления и профилактики заболеваний, включающая в себя упражнения, сбалансированное питание, травы, массаж, медитацию и акупунктуру). Позже я узнала, что символы, изображенные на восьми триграммах, олицетворяют естественные способы очищения наших внутренних каналов – от энергетических меридианов до наших носовых ходов, от кровеносной системы до кишечника, – чтобы позволить телу беспрепятственно выполнять свои функции.

Восемь триграмм – это сильный образ, напоминающий о том, как важно вновь найти здоровый баланс, когда мы сталкиваемся с изменениями и трудностями в жизни. Даже если вы не верите этим традиционным концепциям, в действительности многие принципы триграмм совпадают с тем, что постигается логикой. Каждый раз, когда мы принимаем решение, касающееся образа жизни, – например, что выпить или съесть, наше тело и разум смещаются в направлении баланса или дисбаланса. Мы можем выбрать то, что очищает наш организм: дыхательные практики, здоровое питание, управление стрессом. Эти активности помогают нам накапливать энергию, чтобы быть лучшей версией себя физически и духовно.

Во время своих путешествий я встречала и других – кто, как я, сделал следующий шаг в изучении образа жизни через призму восточного мировоззрения и системы верований. Многие пытались вылечить собственные хронические заболевания, не поддающиеся конвенциональным медикаментозным схемам. Это были люди всех возрастов, каждый со своей историей здоровья. Я познакомилась с 85-летним хиппи – приверженцем макробиотики[56], его сделала убежденным веганом политика и ее вмешательство в производство еды; с экспертом по питанию, консультирующем знаменитостей и топ-менеджеров; с управляющим директором популярного нью-йоркского оздоровительного центра; с даосским мастером; с владелицей студии пилатеса; с мастером тайцзи; с несколькими шеф-поварами – обладателями звезд Мишлен; и с одной удивительной женщиной по имени Нэнси, бывшим библиотекарем Колумбийского университета. За десять лет из своих шестидесяти она прочла целую библиотеку книг о здоровье, пожертвованных состоятельным покровителем. А еще я встречала врачей, бизнес-лидеров, экспертов в области общественного здоровья и фермеров – всех, кто пытается соединить новейшую науку с традиционным знанием. Позже я вступила в совет GrowNYC, экологической некоммерческой организации, которая придерживается идеи, что доступ к здоровой еде – базовое человеческое право. Эти люди открывают новые горизонты в области здоровья и благополучия, предлагая модель жизни и питания, которая не вредит природе, а существует с ней в полной гармонии, смешивая вековую мудрость благополучия с новейшими научными открытиями.

Каждая беседа со встреченными в пути людьми