Читать книгу - "Как худеют настоящие мужчины. Клиническая диета доктора Ковалькова - Алексей Владимирович Ковальков"

все решения принимает, вообще все делает сам, но успокаивает при этом человека — ты, мол, не волнуйся, это все ты сделал, это твое решение было.

Татьяна Черниговская, нейролингвист и экспериментальный психолог, доктор филологии и биологии, член-корреспондент Норвежской академии наук

Начнем, пожалуй, с головы! Ведь рыба, как говорят в народе, тоже гниет именно с головы, а размышления о том, какие функции выполняет мозг, могут, пожалуй, вполне «свихнуть» этот самый мозг.

Состав мозга человека довольно прост, он примерно на 78 % состоит из воды, на 15 % из жира, а остальное — белки, гидрат калия и соли. Но одновременно нет ничего более сложного во Вселенной (по крайней мере, из того, что мы знаем), что вообще может быть хоть как-то сопоставимо по своей организации с мозгом.

Нам с вами изначально уже повезло по жизни! Мы уже сразу рождаемся с мощнейшим суперкомпьютером в голове. Но в него надо постоянно «вкачивать информацию, устанавливать все новые и новые программы» (создавать доминанты). Какие-то программы в нем стоят уже изначально от Создателя, а какие-то нужно в нем постоянно формировать, и вы делаете это всю жизнь, с самого рождения, с той минуты, как ребенок начинает познавать мир, лазая по всему дому, и до самой глубокой старости на скамеечке с книгой в руках. Каждое осознанное или неосознанное действие, которое мы совершаем, инициировано мозгом. Любая интеллектуальная активность порождается им же. Даже чтение и усвоение моих мыслей, изложенных в этой книге, оказывает некое существенное влияние на ваш мозг, и я уверен — вы это уже реально ощущаете.

Наш мозг все время усваивает, перерабатывает и анализирует огромное количество информации, которая, в свою очередь, перестраивает его работу, зачастую даже помимо нашей воли. Все мы постоянно и радикально меняемся, даже не замечая этих фундаментальных преобразований.

Интересно, правда⁈

* * *

А я-то всегда думал, почему все невесты хорошие, а потом откуда-то берутся плохие жены? Хотя многие наивно полагают, что плохие жены вырастают из плохих невест, девушек, девочек.

Просто, будучи не женами, они хорошо маскируются под хороших будущих жен.

Но вы видели много плохих девочек?

Зато жен — сколько хочешь! Значит, они все же формируются во времени⁈

Не знаю! Над этим еще надо подумать.

* * *

Главное, что вы должны понять: мозг — главный контролирующий центр всего организма, где обрабатываются миллиарды битов информации, получаемой как от наших органов и систем, так и из окружающей среды. Все, что мы видим, слышим, осязаем, пробуем на вкус или ощущаем как запах, — все это постоянно анализируется нашим мозгом.

Причем независимо от того, поступают ли эти раздражители изнутри нашего организма или из окружающей среды, все они одинаково регистрируются и анализируются мозгом.

В ответ рождается множество «ответных реакций» на биохимическом, эндокринном и нейромедиаторном (эмоциональном) уровне, слишком сложных и многочисленных взаимосвязей, чтобы их можно было даже просто отследить, а не только перечислить в этой книге.

И все же у нас существуют две принципиально разные, но как-то умудряющиеся работать совместно, системы — центральная нервная система, включающая головной мозг и отвечающая за наше сознание (осознанные и неосознанные действия), и периферическая нервная система (спинной мозг), которая мыслить сама, к сожалению, не может, но зато она прекрасно и четко контролирует все процессы, связанные с жизнедеятельностью и функционированием организма. Вот о ней нам и стоит поговорить немножко подробнее.

Спинной мозг контролирует все непроизвольные процессы, необходимые для поддержания жизни: работу сердца, температуру тела, иммунную функцию, кровообразование, дыхание, перистальтику кишечника, усвоение и накопление питательных веществ, выведение продуктов жизнедеятельности и, что самое главное, гормональную активность. Вы даже не задумываетесь об этих функциях организма, потому что спинной мозг не способен думать. Он работает на уровне выработанных врожденных или приобретенных рефлексов. И никаким усилием воли вы не можете повлиять на эти процессы. Не можете, например, регулировать сознанием даже температуру собственного тела, потоотделение, не говорю про более тонкие биохимические процессы на клеточном уровне. Я бы сказал, что мозг вам просто не доверяет эти самые важные жизненные функции. Вы, например, даже если очень захотите, вряд ли сможете простым усилием воли остановить сердце или надолго задержать дыхание и умереть.

Нет! Кто-то в Индии наверняка может и не такое! Но я сейчас говорю о простых людях, живущих не в Гималаях, а в нашей стране.

Значит, принимая за аксиому то, что обычный (не подготовленный специально) человек не может своим сознанием повлиять на внутренние обменные процессы организма, мы сразу же резко сужаем компетентность и значимость в этом вопросе различных психологов и специалистов по пищевому поведению, работающих с головным мозгом. Они, конечно, необходимы в лечебном процессе, но только как составляющая комплексного подхода.

Вы когда-нибудь задавались вопросом, почему человек порой беспричинно радуется и огорчается, бывает счастливым и расстроенным? Кажется, чего проще — получил человек хорошую заработную плату или неожиданную премию от начальника за хорошую работу, и он рад. Это нормально! Но почему-то радость, печаль или даже глубокая депрессия очень часто возникают без всякого повода, на пустом месте. А ведь именно мозг отвечает за настроение, в том числе за чувство радости, счастья или грусть. И когда программа в нем немного ломается, сбивается, то вы вдруг становитесь постоянно, беспричинно счастливы или впадаете в глубокую депрессию вплоть до суицида.

А почему и, главное, как такое происходит? От чего это зависит?

Многие ученые не один год ломали над этим голову, проводя огромную работу, прежде чем стало возможным наконец-то разобраться в биохимических и нейробиологических аспектах наших загадочных, а порой непрогнозируемых эмоций.

Зачем я вам это все рассказываю? Да потому что наши жировые клетки тоже полностью подчиняются и зависят не от еды и физических нагрузок, а от реакции нашего организма на все эти внешние условия. И не поняв эти механизмы реакций, мы не сможем ими управлять.

Раньше считалось, что все поломки программ, связанные с нарушением работы органов и систем, — это ошибки в работе самого мозга на уровне передачи сигналов. Но оказалось, что мозг никогда не ошибается. Он подстраивается, адаптируется под влияние внешней среды, в том числе даже под серьезные травмы, меняет свои программы, но никогда не делает это во вред организму человека, ну, может быть, за исключением тяжелых психиатрических заболеваний, когда мозговой компьютер врачи от отчаяния пытаются перезагрузить электрошоком.

Но даже «поломанный»