Читать книгу - "Как худеют настоящие мужчины. Клиническая диета доктора Ковалькова - Алексей Владимирович Ковальков"

• Локальная диетотерапия бесполезна без учета физиологии, законов и особенностей проведения аэробных физических нагрузок, без учета эндокринологической и психологической коррекции.

• Эндокринология бессмысленна без учета знаний психологии, диетологии и правил спортивных нагрузок.

• Рекомендации фитнес-тренера вряд ли дадут результат без учета знаний в области коррекции пищевого поведения, эндокринологии, со слабым представлением в области современной диетологии. Про локальную современную косметологию, иглорефлексотерапию и некоторые извращенные методы «чисток», а также про набирающие популярность консультации неизвестно толком у кого в интернете я даже не говорю.

Мне как-то даже неудобно предположить, на что пытаются воздействовать специалисты по гидроколонотерапии⁈ Сама точка приложения уже вселяет некую настороженность! Чаще всего выбор того или иного доминирующего метода лечения, а следовательно, прямая навязываемость (ах, простите — рекомендация) пациентам связана с первичной специализацией лидера — руководителя медицинского или не медицинского заведения, в которое вы попали. Врача (или целителя, а таких немало развелось), возглавляющего это направление, что в общем-то вполне логично.

«Что знаю, то и творю!»

Но так как они (лидеры) обычно не сильны в других медицинских специализациях, то вполне логично с их стороны отрицать саму возможность влияния на организм каких-либо других, менее известных, им факторов. Выставляя себя как пророка, а всех конкурентов как шарлатанов.

Ну вот вам типичный пример: если перед вами сидит врач, получивший изначальное образование как физиотерапевт, то он обычно и рекомендует вам исключительно аппаратные способы воздействия — косметологию. Если дерматолог, то — инъекционную косметологию, если хирург — только резать! Отрезать и ушить желудок, плюс липосакция.

Если психолог, то тут чаще всего предлагаются групповые тренинги и курсы. С группы полунищих людей деньги всегда получить легче, чем потратив то же время и усилия на персональную консультацию. Это как учеба в классе и занятия с репетитором. Ну, в общем, вы понимаете?

Кто-то умеет хорошо брать кровь на анализы — вот вам и диета по анализу крови во всех ее разновидностях.

Ну а если вы ничего больше не умеете, кроме постановки клизм, то для вас нет ничего важнее, чем прочистить кишечник и выгнать оттуда паразитов, предварительно вас изрядно запугав, разумеется.

Не верите? Проверьте! Посмотрите медицинскую специализацию у любого диетолога и сравните с предлагаемыми им услугами.

В то же время всевозможных коммерческих центров, предлагающих свои услуги измученным диетами и даже не особо-то жаждущим похудеть гражданам, хоть пруд пруди. Чаще всего они работают в жесткой конкуренции друг с другом вообще без какой-либо медицинской лицензии, просто под вывеской косметологического салона или психологического центра. И тут человека надо заманить в свои сети, затем запугать и наобещать все, вплоть до омоложения.

— От чего вы полнеете? Да все очень просто! Вы полнеете именно от того, от чего мы, собственно, и собираемся вас активно лечить! — ответил мне санитар в грязном, мятом, но еще местами белом халате, активными движениями волосатых рук натирая наконечник клизмы вазелином. — Выгоним из вас всех паразитов, промоем как следует изнутри, и будете вы у нас прямо светиться на солнышке. А других причин, приводящих к полноте, у вас быть не может в принципе.

Вот так у них все просто, понятно и категорично! Хотите попробовать? Нет?

Странно! А ведь миллионы людей не только пробуют, но и немалые деньги за все это платят. «Страна непуганых идиотов!»

❗ Все нарушения метаболизма, сопровождающиеся набором веса, так или иначе, тесно связаны друг с другом, и одно из них начинает провоцировать развитие других. Поэтому ожирение и называют системным заболеванием. И потому грамотный подход к лечению больных ожирением всегда должен быть только комплексным.

Но при этом, разумеется, всегда есть основная — доминирующая причина, — лежащая в самой основе развития этого заболевания. Без ее выявления и устранения невозможно добиться не только стойкой ремиссии, но и полноценного излечения. Повторяю опять и опять — бороться всегда следует не с симптомом, а с этиологией — причиной развития заболевания.

Я смею надеяться, что теперь у нас с вами есть все основания быть уверенными, что увеличение количества жировой ткани, приводящее к избыточному весу и ожирению, всегда возникает под воздействием определенных комплексных причин и на фоне гормонального дисбаланса.

Надеюсь, вы это точно усвоили!

Вот только каких гормонов? И как же все-таки на них повлиять?

Об этом мы сейчас с вами и поговорим.

Гармоничные отношения с гормонами

Кого-то может расстроить, а кого-то успокоить или даже обрадовать тот факт, что переедают все люди! И те, кто страдает ожирением, и те, кто имеет нормальный вес тела, и те, кто хронически не может набрать вес. Причем люди с излишней массой тела переедают не больше и не чаще, чем люди с нормальным весом.

Wurtman J et al.,1987, Greeno C. G., et al.1999

Но еще интересней тот факт, что почти у всех (даже не полных) людей присутствуют те или иные признаки нарушения пищевого поведения, а у многих людей ожирение развивается еще до того, как у них появились эти нарушения пищевого поведения. И это тоже бесспорный и доказанный учеными факт.

Aicianaineay O. Г., 1989

Так что все же первично? Яйцо или курица? Психология или эндокринология? И на что из этих нарушений мы реально сможем повлиять?

Психологи часто называют еду «естественной наградой». Для того чтобы нам выжить, как виду, такие процессы, как еда, секс и забота о близких, должны быть приятными для мозга в такой степени, чтобы ему хотелось повторять эти действия снова и снова.

Стоит признаться, что переедание или, говоря медицинским языком, гиперфагия, как правило, происходит у всех. Правда, не каждый день. Многие пациенты во время консультаций признаются, что по-настоящему переедают очень редко, и обычно этому всегда предшествует какой-то стресс, какая-то сильная эмоция. Как положительный — выигрыш в лотерею, покупка новой машины, удачная сделка, так и отрицательный — увольнение с работы, измена жены, смерть близкого человека. Причем ситуация может быть даже не такой катастрофичной, а, казалось бы, самой безобидной. Многие переедают после раскрепощающего действия алкоголя, и этот механизм давно и подробно описан. Так, может, мы просто ищем повод, ищем себе оправдание в нашей внутренней, заложенной от природы потребности, желании есть больше?

В то же время по своему врачебному опыту знаю, что достаточно серьезные