Читать книгу - "Как худеют настоящие мужчины. Клиническая диета доктора Ковалькова - Алексей Владимирович Ковальков"

упругая попа не решают всех проблем и не гарантируют счастливых перемен в вашей жизни. Они лишь убирают надоевший раздражитель и дают здоровье, легкость, перспективы карьерного роста и доминирование у слабого пола.

* * *

Никто не имеет идеального тела. Есть удачное освещение, отработанные перед зеркалом позы, иногда фотошоп и, конечно, огромный труд. Но любой человек не идеален. Модели просто научились тщательно скрывать свои недостатки, и за этим следят не только они, но и их охрана.

Никто не живет идеальной жизнью. Проблемы есть у каждого, просто кто-то умеет акцентировать внимание на светлых сторонах.

Не нужно думать в стиле: «Когда я похудею…», живите сейчас, получайте удовольствие от того, что вы делаете, любите и совершенствуйте себя. Делайте, сколько потребуется, не смотрите по сторонам и полюбите свой новый образ жизни.

Я надеюсь, что эта книга убедит вас: несмотря на сложности, все решаемо. И есть люди, для которых все, о чем я написал, так же легко, как управлять автомобилем. Они учатся этому много лет, вначале в стенах медицинского института, а затем уже развивают и даже порой кардинально меняют свои представления об этом сложнейшем «механизме» в природе — организме человека. Они решат вашу проблему, казавшуюся вам совершенно неразрешимой, так же легко, как они это делают каждый день у сотен других пациентов. Помогут вам начать изменения себя, починку того, что сломалось, и не опускать руки в середине пути. Это как делать сложнейшую длительную операцию, но вместе и с помощью пациента.

Не больно, а интересно, и такие изменения окрыляют!

При сбрасывании большого веса человек избавляется от него, но склонность к ожирению не проходит никогда. Однако может до конца жизни так и остаться только склонностью. Это очень похоже на ремиссию при алкоголизме: как бы длительна ни была ремиссия, алкогольный дракон внутри нас ждет своего часа, и он умеет ждать. Алкоголик один раз — алкоголик навсегда. Так что все упирается в систему ценностей, приоритетов и осознанный, принятый вами правильный образ жизни.

На протяжении всей жизни.

Глава 11

Непосредственно о самой диете

Дождались!

Прежде чем задуматься об очередной методике снижения веса, я всегда задаю себе вопрос: а как бы решила эту задачу сама природа? Как в естественных условиях жизни человека достичь результата по избавлению от ненавистного лишнего жира, но при этом не испортить здоровье?

Каждый раз, когда мы впадаем в крайности, устраивая голодовки, или по рекомендации врачей используем лишь небольшие легкие ограничения (в пределах физиологических норм), заканчивается это, как правило, вообще безрезультатно.

На мой взгляд, организм нужно прогибать под поставленные задачи! Но ровно настолько, насколько это будет безопасно для здоровья, при этом детально и грамотно сбалансировав рацион питания и физических нагрузок под конкретного пациента. Под конкретную задачу. Представляя, что сделал бы врач, и полностью отдавая себе отчет в том, какие механизмы лежат в основе предлагаемого метода воздействия, какой цели мы при этом хотим добиться. Когда люди от отчаяния или по недопониманию впадают в крайности, пытаясь слепо бороться с физиологией, не понимая и не зная ее законов, заканчивается это, как правило, очень плохо.

Я, как, может быть, вы уже знаете, не являюсь сторонником необдуманных решений и предлагаю несколько иной путь. Изложенная в этой книге формула избавления от лишнего веса не переходит грань разумного. Да, я хожу по самому краю понятий норм в диетологии, но все же не переступаю их. Этим обусловлена абсолютная безопасность данной схемы питания и физических нагрузок, позволяющих подобрать их индивидуально для каждого с учетом лишнего веса и адаптации к нагрузкам.

Эта диета позволяет избавляться от лишнего веса ежедневно. Не буду лукавить, в эти цифры входит и избыточная жидкость, которую вы в себе носите. Но факт остается фактом, и вы сможете тут же в этом убедиться. Главное, что не страдают мышечная масса и внутренние органы (если они до этого не были уже повреждены). «Где слабо — там и рвется!»

На всякий случай хочу предупредить, что, хотя эта книга написана для мужчин, для женщин эту диету следует начинать в фазу эстрогенов — первый «чистый» день после менструального цикла.

С чего начать? Выводим лишнюю воду

Если у вас явно есть отеки или на биоимпедансном обследовании (измерении состава тела) обнаружится избыточное количество воды в организме (более двух литров), то прежде всего надо будет выгнать из организма эту воду, так как она будет тормозить распад жиров (жиры распадаются с образованием углекислого газа и воды). Излишняя вода в организме так же будет уплотнять жировую ткань, препятствуя полноценному кровоснабжению и уходу жирных кислот из жировых клеток в кровоток.

❗ Как вы уже знаете, воду в нашем организме (за исключением патологии почек, которую мы исключаем на обследовании) удерживают соль, алкоголь и белок казеин. Поэтому для тех, у кого происходит задержка воды, в первые три дня начала диеты надо эту воду вывести из организма хотя бы частично. Прибегать к мочегонным препаратам возможно только после консультации с врачом.

А что можно сделать самим?

Хочу предложить вам довольно старый рецепт, которым уже сотню лет пользуются не только диетологи, но и врачи других специальностей. Два дня употребляем исключительно рис с курагой (без соли) и равномерно в течение дня выпиваем от полутора до двух литров воды.

Для чего берем один полный стакан риса сорта «Басмати» и развариваем его, чтобы получилась целая кастрюлька риса. Соль не добавляем. Можно добавить куркуму и перец на кончике ножа.

Берем 250 граммов кураги, мелко ее режем до размера изюма и смешиваем с отваренным рисом. В результате у вас получилась кастрюлька риса с курагой. Содержащиеся в кураге витамины А, С, В, Р, кальция, калия, магния, железа, фосфора способствуют выведению лишней жидкости из организма. Курага нормализует сахар в крови, ускоряет обмен веществ в организме.

Едим этот рис два-три дня, обильно запивая водой. Больше ничего! Затем приступаем к основному этапу.

Основной этап

Утром встаете и сразу же выпиваете стакан теплой воды, который предусмотрительно стоит на тумбочке у кровати.

❗ Общее количество потребляемой воды в сутки должно первые две недели составлять примерно полтора литра в сутки. Затем пьете воду из бутылки, как было описано выше. В моменты, когда вы не занимаетесь спортом, можете