Читать книгу - "Сжигай килограммы, а не самооценку. Система осознанного питания. 10 правил – 100 рецептов: стройнеем бережно и навсегда - Мария Мироневич"

Срывы

Придется затронуть не самую приятную, но, тем не менее, очень важную тему – поговорить про срывы. Наша задача – понять их и предотвратить. Понятно, что этот навык придет не сразу, поэтому нужно заранее выработать план действий, если срыв все-таки произошел.

Что такое срыв?

Это употребление запрещенных продуктов, то есть тех самых «жирняшек», про которые мы с вами уже говорили. Это может быть и неумеренное поедание «разрешенки» – орехов, сыра, сухофруктов и так далее.

Срывы бывают однократные. Это один-единственный эпизод переедания. Они не так опасны, как затяжные: несколько приемов пищи, несколько дней, недель. К сожалению, некоторые девчата находятся в срыве несколько месяцев подряд. Стабильно бывает, что отдельные ученицы уходят после Нового года и приходят только после Пасхи, либо, наоборот, уходят после Пасхи и возвращаются осенью. Это всегда грустно, потому что дает очень большой откат в результатах.

Почему случаются срывы?

Какой-то одной причины нет, обычно это комплекс, который, как лавина, приводит к временному обрушению системы.

Основные причины срывов – диетический опыт. Например, после диет возникает резистентность к лептину – гормону, который отвечает за чувство сытости. Образно говоря, это сигнал «хватит», который посылает нам мозг.

Что еще способствует срывам? Конечно же, хронический стресс. Он негативно влияет на наш организм в целом. Чем больше вы испытываете стресса, тем ниже ваша устойчивость к нему и тем сильнее хочется каким-то привычным образом с ним справиться. Если у вас лишний вес и ожирение, то привычный образ – это заедание стресса.

Также влияют эмоциональная и физическая усталость. Тут все очень просто: в таком случае вы находитесь в самой низкой ресурсной точке. Усталость ударяет и по волевому компоненту. Вам сложнее сделать выбор в пользу банана вместо пирожного.

Мы уже говорили про необходимость каждый день выпивать достаточное количество воды. Нехватка воды действительно является одной из причин срыва.

А вспомните, как порой мы говорим: «Ой, я не хотела, это коллеги угостили!» Перекладывание ответственности – частая история. Приведу пример. У нас была ученица, которая достигла замечательного результата. Однажды она поделилась историей своего срыва. Была Пасха, и женщина решила своему мужу и дочерям приготовить что-то вкусненькое, а то давно ничего не пекла. Конечно же, в итоге выпечку поглощал не только муж, но и сама хозяйка, после чего килограммы у нее прибавились.

Но из этой истории моя ученица сделала выводы и стала каждый раз спрашивать себя: кому ты это готовишь? Когда вы говорите: «Ко мне придут гости, поэтому я купила конфеты, пирожные, торты», сразу возникает вопрос – гостям вы все это купили или себе? А получить ответ можно, посмотрев на того, кто в итоге это ест.

Еще один важный момент – это внутренний конфликт, усталость, стресс и плюс старая привычка заесть, неосознанность момента. Как выглядит срыв? Когда ты каким-то привычным способом – именно поэтому момент неосознанный – решаешь прямо здесь и сейчас получить быстрое облегчение. После такого срыва самооценка не вырастает, а уверенность в себе, в своей силе воли практически уничтожена. Возникает следующая реакция: «Я слабая, у меня не получится, вот опять я все испортила!»

Что с этим делать? И ведь все хорошо было, придерживалась меню, появились заметные результаты. Бывает, именно в этой ситуации возникает мысль: ты хорошо справляешься, ты молодец, все знаешь, и лишний вес – уже не про тебя. Есть и результат – в килограммах, в сантиметрах, в самочувствии, в размере одежды. И вот здесь обычно подстерегает срыв. И это очень неприятно, оскорбительно, унизительно.

Что не нужно делать при срыве?

Не стоит себя ругать, ведь что съедено – то съедено. Важно обойтись без компенсаторных историй: не нужно устраивать разгрузочные дни, пить слабительное, мочегонное или вызывать рвоту. Так будет только хуже. не нужно взвешиваться сразу после срыва, чтобы поругать себя: «Как я могла, какая я свинья, сколько я набрала!» И не нужно говорить, что все пропало. Потому что ничего еще не пропало.

Объясню. Вот самый простой пример при срыве. Представьте: вы едете на работу, и вдруг все пошло не по плану, сломался автобус. И что, после этого вы выйдете на дорогу и скажете: «О боже, я теперь никогда больше не сяду в общественный транспорт, он меня все время подводит»? Понятно, что настроение испорчено, но у вас есть цель: нужно попасть на работу. Поэтому вы закажете такси, поедете на метро, дождетесь следующего автобуса – то есть предпримете какие-то действия, которые окажут влияние на результат. Потому что если вы начнете плакать, рвать на себе волосы и поедете домой, то на работе очень удивятся.

Что при срыве нужно делать обязательно?

Во-первых, признать, что он произошел. Да, случился этот страшный момент, который начался с мысли: «Я немножко съем, один кусочек!» Чем раньше вы признаете, тем раньше сможете сказать: да, это произошло со мной, и это очень неприятно.

Вспоминаем: если автобус сломался – вы все равно прибудете в место назначения, пусть и чуть позже. Поэтому вы пойдете дальше. Во время срыва очень важно вспомнить: а для чего вообще вы решили избавляться от лишнего веса? Насколько четко вы видите, зачем вам это нужно и что вам это даст?

Почему 95 % людей снова набирают вес? Потому что усилия вы прикладываете здесь и сейчас, а результат ожидается через месяц-два-три. Вот почему очень важно, чтобы ваш мозг видел, для чего вы все это делаете.

Самое важное при срыве – сделать выводы. Что в этом конкретном случае стало триггером, спусковым механизмом? Что произошло, прежде чем вы неосознанно начали есть «запрещенку» и очнулись, когда все было съедено?

Как правило, количество триггеров не превышает десяти. Это какие-то ситуации на работе и дома либо взаимодействие с людьми, которые вызывают у вас сильный стресс. Нужно отследить спусковые механизмы, ведь в большинстве случаев они повторяются. И после этого необходимо составить простой план.

Поскольку ситуации повторяющиеся, следует ответить на вопрос: что я сделаю, если это повторится? Какой есть альтернативный вариант, кроме того, чтобы съесть все, что под руку попало, а потом жалеть, что путь к цели стал длиннее? А потом принять решение: если такое произойдет, я сделаю то-то и то-то.

Очень важно в этот момент получить поддержку. После срыва мы испытываем стыд, вину и другие неприятные эмоции. Мы нелестно думаем о себе, своих способностях, своей возможности достигать целей