Читать книгу - "Как худеют настоящие мужчины. Клиническая диета доктора Ковалькова - Алексей Владимирович Ковальков"

как в молодости. Для людей, страдающих ожирением, это просто находка, когда перед ними встает угроза появления лишней кожи после похудения и образования так называемого «фартука».

Наша нелишняя кожа

— Мужчина, позвольте, я вам помогу!

— Спасибо, но сумка не тяжелая.

— Я не про сумку. Я пластический хирург.

Частенько результатом самостоятельных экспериментов в области похудения становится дряблая, отвисшая в проблемных местах кожа. Один пациент на приеме задал мне прямой вопрос: «А когда тушка худеет, куда лишняя кожа девается?»

Ненавижу это модное слово «тушка»! Оно напоминает мне курицу без головы и внутренностей, упакованную в полиэтиленовый пакет. Действительно, провисание избыточной кожи вызывает образование так называемого «фартука». Иногда этот лоскут кожи живота провисает у некоторых мужиков аж до колен. И в этом случае явно показана хирургическая операция.

В любом случае образование подобной кожной складки — уже прямое показание к абдоминопластике (пластике живота). Но уж больно не радует перспектива оказаться под ножом хирурга, который срежет хоть и лишние, но все же наши родные лоскуты кожи, а также прокалыванием сформирует имитацию нового пупка. Только представьте себе — огромный шов через весь живот, пусть и косметический, почти не видный. Однако это больно!

Но когда кожа уже провисла, других вариантов, к сожалению, не остается. В трусы ее не спрячешь!

Особенно часто с такой проблемой сталкиваются и люди после 30, когда кожа уже теряет былую юношескую эластичность, а также пациенты с изначально высокими степенями ожирения.

Поэтому! Программу, препятствующую провисанию кожи, надо начинать уже с первого дня избавления от лишнего жира. Больше всего подвержена отвисанию кожа на животе, внутренней стороне бедер и рук, на лице и шее. Бывший двойной подбородок превращается в маленький кожаный мешочек, болтающийся на шее как у индюков.

Чаще всего подобных неприятностей нам удается избежать своевременным применением косметологических мероприятий. Но если бы нам разрешили законно применять гормон роста — результаты были бы совсем другими. Говоря откровенно, в некоторых особо запущенных случаях без пластической хирургии все же не обойтись.

Но наша задача — попытаться избежать этих «приключений» и заранее предотвратить все возможные неприятные последствия.

Особенно сильно обвисает кожа у тех, кто худеет самостоятельно, грубо, неграмотно, не системно и только за счет резких ограничений в питании. Ведь для построения и даже хотя бы только для удержания эластичного каркаса кожи организму ежедневно необходимо определенное количество белка. Постное мясо, птица, рыба и кисломолочные продукты должны постоянно присутствовать в рационе.

Так самостоятельное необоснованное ограничение жиров (менее 30 г ежедневно) неизменно приводит к чрезмерной сухости кожи, а следовательно, к потере ее упругости. Кожа становится дряблой, шелушащейся и надолго теряет прежнюю эластичность.

Когда еще не все потеряно. Стимуляция выработки собственного гормона роста

— А можно ли естественным путем увеличить выработку собственного гормона роста (СТГ)?

— Да, это вполне возможно и главное — абсолютно безопасно! Для этого надо знать биохимию и физиологию.

Только и всего!

Вы ее знаете?

Нет!

Не пугайтесь, я вам все расскажу!

Гормон роста (СТГ) выделяется в строго определенных условиях: только под действием моноокиси азота в интервале примерно с двенадцати ночи до трех часов утра. При этом весь метаболизм в ночное время (дыхание, сердцебиение, активность кишечника, движения во сне) осуществляется за счет сгорания жиров при дыхании под действием соматотропного гормона.

Правда ведь здорово? Мы спим и худеем! И все это было бы совсем замечательно, если не одно «но». А кто это из нас вовремя ложится спать и к утру полностью высыпается?

Распространенное убеждение, что ночь — время для любви, на мой взгляд, в корне неверно! По крайней мере, когда вам уже за сорок и вы боретесь с лишним весом. Все дело в том, что этот соматотропный гормон — довольно «капризный товарищ»: если в этот промежуток времени вы не спите (телевизор, компьютер), то и, соответственно, не получаете этот гормон роста. Он выделяется только во сне!

Считайте, что ваша ночь в плане сгорания жиров прошла напрасно. Так что лучше уж переносите свои посиделки за компом и сексуальные марафоны на утро или на выходной день.

Как оказалось, непродолжительный сон способствует нарушению выработки и другого очень важного для нас гормона — инсулина, а также снижению транспорта им глюкозы, что, в свою очередь, не только приводит к ожирению, но и резко повышает риск развития сахарного диабета.

Короче, ночью нужно спать!

Эндокринологи Университета Чикаго (University of Chicago, США) выяснили, что люди, которые имеют привычку полуночничать (не соблюдают нормальный режима сна, испытывают нехватку ночного отдыха), рискуют заболеть сахарным диабетом. Большинство людей, проживающих в западных странах, имеют короткую продолжительность сна, мало двигаются и при этом склонны к перееданию. В ходе эксперимента, проведенного чикагскими учеными, здоровые добровольцы в течение двух недель имели свободный доступ к еде, но были ограничены в движении и сне. Время их ночного сна постепенно сократили с 8 до 5,5 часа. Такое уменьшение времени сна привело к изменениям в реакции организма во время тестов на сахар. Похожие реакции были замечены у больных сахарным диабетом.

Другое похожее исследование провела профессор медицины этого же университета Ева Ван Каутер (Eve Van Cauter). Она доказала, что недосыпание влияет на весь гормональный баланс в организме. Регулярное сокращение часов сна отражается на соотношении других гормонов — лептина и грелина. Первый из этих гормонов «показывает» организму, что мозг не нуждается в большем количестве пищи, а второй, как вы, возможно, помните, напротив, усиливает чувство голода. В опытах добровольцы спали всего четыре часа в течение двух ночей. Уровень лептина у них сократился на 18 %, а уровень грелина поднялся аж на 28 %. При этом в течение следующего дня испытуемые начали больше тянуться к сладкой и крахмалистой еде (печенье, пироги), а не к овощам, фруктам и молочным продуктам. Возможно, обеспокоенный нехваткой сна мозг «ищет» простые углеводы для своего питания.

Так что прежде всего вам необходимо… высыпаться!

Наш организм очень экономно расходует жировые запасы. После позднего ужина, как бы совершенно случайно содержащего в себе углеводы (причем не важно, будь это сахар в чае, яблоко или тарелка каши), вырабатывается достаточно много гормона инсулина, который сообщает гипофизу, что пища в организм поступила и нет необходимости тратить в ночное время наши «стратегические запасы». В результате гипофиз не вырабатывает достаточного количества гормона роста. И просыпаетесь