Читать книгу - "Как худеют настоящие мужчины. Клиническая диета доктора Ковалькова - Алексей Владимирович Ковальков"

эстрогену–3. Этот факт известен многим врачам, так как обсуждается в специализированной научной литературе начиная аж с 1999 года. Но для широкого круга читателей информация (по понятным причинам) остается практически закрытой. Поэтому пиво надо относить к полностью запрещенным продуктам! Отдавайте уж лучше предпочтение сухому красному вину.

Интересно, что у мужчин, в отличие от женщин, уровень тестостерона напрямую связан с уровнем другого, самого сильного жиросжигающего гормона — соматотропного гормона (гормона роста). Ведь обычно чем выше тестостерон, тем больше вырабатывается и этого важного для нас гормона роста.

Глава 9

Соматотропный гормон

О гормоне роста человека — соматотропине — довольно часто говорят и пишут особенно в последнее время. Это даже напоминает какой-то бум! Но действительно достоверной научной информации, как и научных исследований по нему, не так много. И мне пришлось немало потрудиться, чтобы собрать и хоть как-то суммировать эти разрозненные научные данные. Да еще и перевести все на простой, доступный для понимания обычных людей язык.

В этой главе я попытался раскрыть все свойства соматотропина. На мой взгляд, это самый интересный и до конца еще не изученный, полный загадок гормон. И хотя открыт он был еще в далеком 1956 году эндокринологом Морисом Рабиным, о нем по сей день спорят не только простые обыватели, спортсмены, но и врачи-эндокринологи. Кто-то его ругает и пугает развитием онкологии, а кто-то приписывает ему просто чудодейственные свойства.

Давайте же попробуем вместе с вами разобраться, что же на самом деле представляет собой соматотропин и каково его истинное значение в жировом и белковом обмене.

Гормон роста вырабатывается в передней доле гипофиза головного мозга, но это отнюдь не значит, что наш мозг и наше сознание способно контролировать этот процесс. Как следует из названия, этот гормон должен отвечать за рост (например, ребенка), но только до той золотой поры детства, пока в его длинных трубчатых костях еще существуют так называемые «зоны роста». Так и происходит с каждым из нас.

Пик выделения этого гормона приходится на период сна, но это не значит, что он не может вырабатываться и в другое время, например, как реакция на асфиксию. А вот задерживается он у нас в крови не более 50 минут. Так что к утру в анализе сыворотки крови его можно обнаружить только в остаточном состоянии. Крохи, да и только!

Можно сказать, что соматотропный гормон (СТГ) — ночной «охотник», потому как работает он в организме в основном по ночам. Поэтому, кстати, и дети растут по ночам. Это не миф, это правда.

Но вот что особенно интересно: когда мы наконец-то вырастаем, соматотропин у нас не исчезает, но его функция и влияние на наш организм коренным образом меняются. Ни с одним гормоном такого не происходит! Так что если вы вдруг решили подрасти еще на пару-другую сантиметров, будучи уже во взрослом возрасте, то гормон роста вам тут уже не помощник.

У взрослых людей соматотропин стимулирует увеличение мышечной массы, и что самое главное — препятствует отложению подкожного жира. Но так как живет он очень недолго, часть своих функций осуществляет за счет способности стимулировать в печени выработку особых веществ — соматомединов.

Самый изученный из этого семейства — инсулиноподобный фактор роста–1 (ИФР–1). Еще в конце 50-х годов было сделано предположение, что существует какой-то посредник гормонального сигнала между самим соматотропным гормоном и клетками организма. Ну типа не может он работать так кратковременно! И вот вначале 70-х была найдена целая группа таких посредников, которые и назвали «соматомедины». Другое, более популярное их название — инсулиноподобные факторы роста (ИФР, или в англоязычной литературе — IGF). Как и сам гормон роста, ИФР способны сдвигать метаболизм в сторону сжигания жира и ускорения синтеза белка. Что нам, собственно, и нужно!

Исследования гормона роста первоначально проводились (что вполне естественно) с участием детей, которые страдали от дефицита этого гормона, а затем исследования как бы невзначай распространили и на взрослых, страдающих синдромом «акселерации (ускорения) старения».

Ученым давно уже известно, и это вполне логично, что в отличие от многих других гормонов со временем выработка гормона роста падает. В среднем это падение составляет у мужчин примерно 14 % каждые десять лет, а к шестидесяти годам его количество уменьшается примерно в два раза по сравнению с двадцатилетними пацанами. Уже примерно с шестидесяти пяти лет у 85 % мужчин обнаруживаются признаки гипофизарной недостаточности, сопровождающейся резким снижением выработки этого гормона.

При этом врачи на приеме отмечают у своих пациентов:

• увеличение общего холестерина в крови;

• рост липопротеидов низкой плотности (плохого холестерина);

• снижение липопротеидов высокой плотности (хорошего холестерина);

• повышение уровня триглицеридов;

• падение синтеза гормонов щитовидной железы;

• понижение, а порой и резкая потеря мышечной массы;

• ухудшение эластичности кожи;

• избыточный вес, как водится, ожирение;

• заторможенность, страхи (кризис среднего возраста у мужчин), социальное безразличие;

• снижение сексуальности и потенции (хотя большинство пациентов это яро отрицают?).

* * *

Правда, я пришепетываю при разговоре, посвистываю при дыхании и поскрипываю при ходьбе, но если меня в тихом месте прислонить… к теплой… стенке!.. — со мной еще очень-очень можно!.. поговорить!..

— о природе, о поэзии, и о вас, женщины!

Аркадий Райкин

* * *

Одной из самых серьезных проблем старения является дряхление и частичная потеря мышечной массы — саркопения. Процесс старения в завершающих стадиях у мужчин характеризуется и обычно сопровождается снижением физической активности, в буквальном смысле дряхлением мышц и снижением мышечной силы, потерей прочности костей. Это увеличивает риск получения травмы, например, от внезапного падения. Перелом позвоночника или шейки бедра — обычное в этом случае дело. Пожилые люди чувствуют это состояние и боятся рисковать, делая резкие движения. Как следствие у них еще больше сокращается подвижность и появляется снижение уверенности в своих силах и возможностях.

❗ Группа исследователей под руководством Д. Рудмана решила провести эксперимент на добровольцах из числа пожилых мужчин. Для них стало неожиданностью, что с возрастом выработка и гормона роста, и ИФР–1 постепенно снижается. Это наряду с другими факторами приводит к постепенному уменьшению мышечной массы и накоплению избыточной жировой ткани. Но ученые хотели еще раз доказать это в научном эксперименте.

Итак! Двенадцати участникам эксперимента старше 60 лет