Читать книгу - "Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики - Вера Куликова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики - Вера Куликова' автора Вера Куликова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
267 0 10:16, 13-05-2019Аннотация к книге "Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики - Вера Куликова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Мясо куриное отварное — 300 г
Капуста белокочанная — 300 г
Морковь отварная — 50 г
Корень сельдерея — 20 г
Зелень петрушки — 10 г
Хрен тертый — 5 г
Сметана — 100 г
Масло растительное — 10 мл
Уксус столовый — 5 мл
Соль по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинковать.
Морковь нарезать тонкими кружочками. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Мясо курицы нарезать некрупными кубиками.
Подготовленные ингредиенты соединить, добавить тертый хрен, посолить, влить уксус и растительное масло и хорошо все перемешать. Полученную массу выложить горкой в салатник, полить сметаной и украсить веточками петрушки.
Количество порций — 5.
Энергетическая ценность 1 порции — 70 ккал.
Ингредиенты
Фасоль стручковая отварная — 200 г
Филе куриное отварное — 150 г
Томаты — 120 г
Виноград белый (без косточек) — 80 г
Сыр нежирный твердых сортов — 80 г
Сметана — 100 г
Соль и красный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Томаты, мясо курицы и сыр нарезать небольшими кубиками. Каждую ягоду винограда разрезать пополам.
Подготовленные ингредиенты соединить, добавить отварную стручковую фасоль, заправить сметаной и хорошо все перемешать.
Количество порций — 4.
Энергетическая ценность 1 порции — 230 ккал.
Ингредиенты
Мясо цыпленка отварное — 200 г
Корень сельдерея — 200 г
Сметана — 100 г
Лимон — 120 г
Зелень петрушки — 10 г.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Корень сельдерея очистить, нашинковать и сбрызнуть выжатым из лимона соком, после чего хорошо растереть с солью.
Мясо цыпленка нарезать небольшими кубиками, соединить с сельдереем, посолить, поперчить, заправить сметаной, перемешать и украсить веточками петрушки.
Количество порций — 5.
Энергетическая ценность 1 порции — 55 ккал.
Ингредиенты
Кальмары — 200 г
Огурцы — 200 г
Салат листовой — 100 г
Зелень петрушки — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 150 г Соль по вкусу
Способ приготовления
Сварить яйца: одно — в мешочек, а другое — вкрутую. Кальмаров очистить от пленок, нарезать кольцами или полосками шириной примерно 0,6 см и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 2–3 минуты с момента повторного закипания, а затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Нарезать тонкой соломкой половину огурцов, листья салата и яйцо, сваренное вкрутую. Добавить измельченную зелень петрушки (несколько веточек оставить для украшения) и кальмаров (несколько колец оставить для украшения) и посолить. Оставшиеся огурцы нарезать кружочками.
Сметану смешать с желтком яйца, сваренного в мешочек. Заправить салат сметано-желтковым соусом и выложить на блюдо. По краям поместить кружочки огурцов. Посыпать сверху натертым на мелкой терке оставшимся яичным белком, украсить колечками кальмара и веточками петрушки.
Количество порций — 4.
Энергетическая ценность 1 порции — 150 ккал.
Ингредиенты
Филе камбалы — 300 г
Томаты — 300 г
Огурцы — 200 г
Креветки отварные (очищенные) — 150 г
Оливки (без косточек) — 50 г
Зелень петрушки — 10 г
Йогурт — 150 г
Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Рыбу отварить в посоленной воде и нарезать кубиками. Томаты и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить йогуртом и аккуратно перемешать.
Выложить салат горкой на блюдо и украсить креветками, оливками и веточками петрушки.
Количество порций — 5.
Энергетическая ценность 1 порции — 55 ккал.
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 350 г
Креветки — 100 г
Лук зеленый — 20 г
Соус соевый — 20 мл
Масло растительное — 20 мл
Соль, черный молотый перец и сахар по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинковать. Креветки выложить в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение 5 минут, затем остудить и очистить.
Выложить в салатник капусту, заправить смесью соевого соуса, растительного масла и сахара, посолить, поперчить, добавить креветки, перемешать и посыпать измельченным зеленым луком.
Количество порций — 2.
Энергетическая ценность 1 порции — 180 ккал.
Ингредиенты
Филе сазана — 200 г
Огурцы маринованные — 200 г
Зелень укропа — 20 г
Сметана — 100 г
Соль и молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Рыбу отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками. Огурцы нашинковать.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить сметаной, аккуратно перемешать и посыпать мелкорубленой зеленью укропа.
Количество порций — 5.
Энергетическая ценность 1 порции — 60 ккал.
Ингредиенты
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев