Читать книгу - "Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики - Вера Куликова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики - Вера Куликова' автора Вера Куликова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
267 0 10:16, 13-05-2019Аннотация к книге "Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики - Вера Куликова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить сметаной, аккуратно перемешать и посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.
Количество порций — 5.
Энергетическая ценность 1 порции — 108 ккал.
Ингредиенты
Свекла — 500 г
Хрен тертый — 100 г
Зелень петрушки — 15 г
Сметана — 100 г
Уксус столовый — 10 мл
Соль и сахар по вкусу
Способ приготовления
Свеклу отварить, очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо и сбрызнуть уксусом. Сметану соединить с тертым хреном, добавить сахар и соль и хорошо перемешать. Полить свеклу полученной заправкой и украсить зеленью петрушки.
Количество порций — 5.
Энергетическая ценность 1 порции — 34 ккал.
Ингредиенты
Свекла — 400 г
Редис — 400 г
Салат листовой — 200 г
Лук репчатый красный — 40 г
Базилик — 20 г
Мята — 20 г
Укроп сушеный — 10 г
Масло оливковое — 35 мл
Масло подсолнечное — 17 мл
Уксус винный — 20 мл
Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Одну свеклу очистить и натереть на терке, затем выжать сок. Смешать его с оливковым и подсолнечным маслом, добавить уксус и соль. Оставшиеся корнеплоды очистить, нарезать крупными кусками, выложить в полученный маринад и оставить на 10 минут. Редис, листья салата и репчатый лук крупно нарезать и соединить со свеклой. Затем добавить листья базилика и мяты, посолить, поперчить и посыпать сушеным укропом.
Количество порций — 6.
Энергетическая ценность 1 порции — 130 ккал.
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 500 г
Дайкон — 400 г
Морковь — 200 г
Масло растительное — 40 мл
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Дайкон очистить, натереть на крупной терке и залить холодной водой на 30 минут, а затем отжать. Капусту тонко нашинковать и хорошо помять руками с добавлением небольшого количества соли. Морковь очистить и натереть на крупной или средней терке.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, перемешать и заправить растительным маслом.
Количество порций — 6.
Энергетическая ценность 1 порции — 120 ккал.
Ингредиенты
Капуста пекинская — 200 г
Редис — 100 г
Огурцы — 100 г
Маслины черные (без косточек) — 50 г
Зелень петрушки — 15 г
Зелень укропа — 15 г
Соевый соус — 30 г
Маринад из-под оливок — 30 мл
Соль по вкусу
Способ приготовления
Пекинскую капусту нашинковать и перетереть с небольшим количеством соли. Редис и огурцы нарезать полукольцами, а маслины — колечками.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить соевым соусом и маринадом из-под оливок, хорошо перемешать и посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.
Количество порций — 2.
Энергетическая ценность 1 порции — 120 ккал.
Ингредиенты
Свекла (мелкая) — 400 г
Яблоки кислые — 300 г
Сахар — 10 г
Сок апельсиновый — 50 мл
Масло растительное — 15 мл
Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Корнеплоды вымыть, выложить в кастрюлю с водой и варить в течение 1 часа, затем остудить под струей холодной воды, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Подготовленные ингредиенты соединить, залить апельсиновым соком, добавить растительное масло и сахар, посолить и поперчить.
Салат подавать на стол в охлажденном виде.
Количество порций — 4.
Энергетическая ценность 1 порции — 140 ккал.
Ингредиенты
Яблоки — 200 г
Апельсины — 200 г
Бананы — 150 г
Сок лимонный — 20 мл
Орехи грецкие — 50 г
Сметана — 100 г
Сахар — 20 г
Способ приготовления
Бананы очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Яблоки натереть на терке. Апельсины очистить, разделить на дольки и разрезать каждую из них на 3–4 части.
Сметану тщательно взбить с сахаром и свежеотжатым лимонным соком.
Фрукты выложить в салатник, залить полученной заправкой и посыпать грецкими орехами.
Количество порций — 4.
Энергетическая ценность 1 порции — 220 ккал.
Ингредиенты
Апельсины — 800 г
Лук репчатый сладкий — 70 г
Оливки зеленые (без косточек) — 60 г
Кумин — 2 г
Сок апельсиновый — 60 мл
Масло оливковое — 40 мл
Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Репчатый лук и апельсины очистить, нарезать тонкими кольцами, выложить слоями на плоское блюдо, посыпая каждый из них кумином и черным перцем.
Оливки нарезать колечками и украсить ими салат, затем полить заправкой из подсоленного оливкового масла и апельсинового сока, оставить на 30 минут, а затем подать на стол.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев