Читать книгу - "Практическая биология для школьников - Ксения Михеева"

Так вот, лакмус способен менять цвет, реагируя на кислотность среды, то есть служит индикатором. Лишайники – один из основных типов сырья для производства таких полосок.

Теперь уделим внимание мхам. Они обычно зелёненькие, «пушистые», с миниатюрными стеблями и листьями. Это высшие растения, то есть имеющие более сложное строение. С лишайниками их часто путают потому, что те и другие небольшие, растут вместе, зелёные. Но различий между ними больше, чем сходств, в чём поможет убедиться более подробное обсуждение.

У мхов нет корней, вместо них – небольшие выросты для прикрепления – ризоиды. Из-за этого могут селиться на тонком слое почвы, закрепляться на лишайниках или разрушающихся камнях, в трещинах дорожек. При этом есть стебли, маленькие листья и коробочки на ножке, в которых развиваются споры для размножения.

Давайте возьмём в руки свежий мох. Каковы ощущения? Что-то мягкое и влажное. Эти растения способны поглощать влагу прямо из воздуха (ведь корней у них нет), то есть они гигроскопичны. Вода накапливается в тканях, так как она важна не только для процессов жизнедеятельности, но и для размножения (мужская половая клетка – сперматозоид подплывает к женской – яйцеклетке). Легко представить, что от переизбытка воды возможно гниение, но этого не происходит. Клетки мхов выделяют специальные антибактериальные вещества, не давая развиваться микроорганизмам. По этой причине некоторые виды раньше использовали как перевязочный материал, особенно в военное время.

Мхи – участники пищевых цепей, как и большинство растений синтезируют органику и выделяют кислород в атмосферу. Сфагнум (белый мох, торфяной мох) способен приводить к заболачиванию территории, образует залежи торфа – горючего полезного ископаемого.

Итак, получается, лишайник – комплексный организм из грибов и водорослей (а иногда и бактерий), а мох – растение. Но путаница между ними зашла так далеко, что отражена в названиях некоторых представителей. Например, олений мох и исландский мох – лишайники.

Эпифиты

Если лишайники и мхи растут на коре дерева, то они паразиты? Нет, ведь паразиты – это организмы, использующие ресурсы организма-хозяина и наносящие ему вред. Лишайники и мхи сохраняют способность к фотосинтезу, не используют вещества из дерева. Так кто же они? Эпифиты.

Эпифиты – организмы, поселяющиеся на растениях и использующие их в качестве опоры и проводника к свету. Селятся преимущественно на стволах и ветках деревьев. То есть они не тунеядцы, а квартиранты (подобный тип отношений так и называется, квартиранство).

Помимо лишайников и мхов к эпифитам относятся орхидеи, растения группы Бромелиевые (например, «испанский мох»). Часть из них не имеет корней, а к дереву прикрепляется ризоидами, слоевищем или тонкими как нитки стволами. У других квартирантов корни есть, но они видоизменяются. Выглядят как длинная волокнистая мочалка или запутанный клубок шерсти. Это воздушные корни (название вполне понятно, если вспомнить, что эпифиты растут не в почве, а на ветках).

Такое приспособление, как жизнь на другом дереве, встречается повсеместно, но особенно много подобного увидим в тропиках, где разных видов так много, что всем не хватает места. Организмы изобретают разные способы, чтобы выносить листья к свету.

Целый мир в одной капле

В лишайниках и мхах, например с коры дерева, существует целый мир – множество различных микроорганизмов создают здесь экосистему. Если бы под рукой был обычный световой микроскоп, мы могли бы взять частичку тканей того и другого, поместить в воду и немного помять. Получится экстракт, который интересно рассматривать. В одной небольшой капле можно обнаружить круглых червей, коловраток, тихоходок и других микроорганизмов. При случае обязательно проделайте такой опыт. А пока расскажу про два микроскопических экспоната, которые рядом, просто сейчас не видны.

Коловратки – беспозвоночные организмы, одни из самых маленьких среди многоклеточных животных. Самый миниатюрный представитель размером всего в 40 микрометров, самый огромный – около 2 миллиметров. Представьте, даже у тех, кто невиден невооружённым взглядом, есть нервная, пищеварительная, выделительная и другие системы. Своё название животные получили за коловращательный аппарат, при рассматривании в микроскоп он напоминает циркулярные пилы. Этот аппарат состоит из пучка ресничек – тонких выростов, способных к сокращению (биению), которое и создаёт эффект вращения. Расположен на переднем конце тела, где также находится ротовое отверстие. Биение ресничек помогает загонять пищу в рот, передвигаться.

Тихоходки – тоже многоклеточные животные, близкие к членистоногим. Некоторые крупнее коловраток и могут питаться ими. Напоминают забавных неуклюжих мишек с коготками на восьми лапках. В последнее время популярность тихоходок растёт, и вы могли слышать про их удивительную живучесть, видеть мягкие игрушки в виде этих существ.

Действительно, некоторые тихоходки способны выживать в экстремальных условиях: ультрафиолетовое излучение и радиация, очень высокие температуры и замерзание, иссушение… Это возможно благодаря криптобиозу, то есть состоянию покоя, в которое впадают эти существа. Их организм теряет воду, процессы обмена веществ приостанавливаются, а тело покрывается защитной оболочкой. Формируются так называемые бочонки. При улучшении условий тихоходки оживают, то есть вновь проявляют активность. Однако, чтобы это произошло, условия должны изменяться плавно: вхождение в состояние криптобиоза начинается с высушивания, которое должно быть постепенным, чтобы животное успело подготовиться к покою. При резком наступлении неблагоприятных, и тем более экстремальных, условий тихоходки погибают.

Так что данные о живучести тихоходок верны, но с некоторыми оговорками. Но представьте, если бы они могли рассказать об опытах, в которых поучаствовали, похвастаться своей невероятной живучестью? Немного пофантазируем и представим, как бы мог выглядеть дневник разумной тихоходки, понимающей, что с ней происходит в каждый момент времени, даже в состоянии криптобиоза.

Дневник тихоходки

День первый.

Убегала от нематоды. Бежала быстро, так, как ещё никогда. Пробежала целых 6 мм за 2 минуты. Устала.

День второй.

Отдыхала от вчерашнего забега. Пила коктейль из инфузорий. За коловраткой решила не бежать.

День третий.

Проснулась в заколдованном кругу. Попробовала дойти до края, но ударилась. Побрела дальше. Нигде выйти не удалось. Точно магия.

День четвёртый. Тихоходка расслабляется в чашке Петри

День четвёртый.

Увидела человека. Он сделал для меня сауну. Полежала часик в бурлящей жидкости. Отдохнула душой.

День пятый.

Человек свозил меня на лыжный курорт. Покаталась на горках. Было немного прохладно, по ощущениям –180 °C.

День шестой.

С нетерпением ждала новых развлечений. Была в солярии. Потом подсыхала. Излучение было маленькое: всего 300 000 бэр. Можно было бы и добавить. Ну, да ладно, и на том спасибо.

День седьмой.

Готовилась к путешествию. Меня посадят в большущую штуку для полётов на дальние расстояния.

День восьмой.

Отправили в космос.

День восемнадцатый.

Побывала в открытом космосе. Понравилось. Там забавно. Вернулась в свой мох на метеорите (случайно зацепилась). Как же было круто! Жду начала следующих приключений.

Ещё раз подчеркну, что найти тихоходку во мху или лишайнике несложно. Так что обязательно попытайтесь, если есть доступ к микроскопу.

Что растёт у нас под ногами