Читать книгу - "Естественная история - Плиний Старший"

href="ch2-2016.xhtml#id218" class="a">[2016] в своих речах ругает жесткое кабанье мясо. Между тем тушу делят на три части и среднюю, называемую филейной, подают к столу. Первым из римлян подал на пиру целого кабана Публий Сервилий Рулл, отец того Рулла, который в консульство Цицерона обнародовал аграрный закон[2017]: столь недавно возникло блюдо, сейчас являющееся вполне обычным. Более того, это событие отмечено в Анналах как призванное служить для исправления нравов нашего <времени>: ведь одновременно подавались два или три кабана, причем не в качестве единственного блюда, а как первая смена. 52. §211 Заповедники для кабанов и других диких животных первым среди римских граждан изобрел Фульвий Липпин[2018]: он начал содержать их в районе Тарквиний, а вскоре его примеру последовали Луций Лукулл[2019] и Квинт Гортензий[2020]. §212 Дикие свиньи рожают раз в году. Самцы во время спаривания очень свирепы: в это время они дерутся между собой, причем их бока становятся крепкими, как броня, благодаря тому, что кабаны трутся ими о деревья, а заднюю часть туловища покрывают грязью. Имеющие детенышей самки более свирепы, что характерно почти для всех видов животных. Самцы дают потомство не ранее одного года от рождения. В Индии у кабанов имеются изогнутые клыки длиною в локоть; два из них выступают из пасти и столько же — изо лба, наподобие рожек у теленка. Щетина диких свиней имеет рыжий оттенок, у остальных она черного цвета. В Аравии же свиньи не водятся.

53. (79) §213 Ни один другой вид животных не скрещивается так легко с родственными им дикими особями; рожденный таким образом молодняк древние называли «гибридами», то есть «полудикими»: этот термин применяется и в отношении людей — так, например, называли коллегу Цицерона по консульству Гая Антония[2021]. Однако не только у свиней, но и у всех зверей, некоторые подвиды которых приручены человеком, имеются и дикие разновидности: точно так же и в человеческом роде предопределено существование равного количества культурных и диких народов. §214 Да тот же козлиный род подразделяется на огромное количество разновидностей: существуют козы обыкновенные, существуют горные козы (серны), существуют альпийские козероги (ибиксы) — животные, развивающие удивительную скорость, хотя их головы увенчаны огромными тяжелыми рогами, напоминающими ножны для меча. Их туловища устремляются за этими рогами как вращающийся снаряд, выпущенный из какой-то катапульты, особенно когда ибиксы стремятся перепрыгнуть с одного крутого утеса на другой: отталкиваясь от поверхности, они добираются до нужного места в несколько быстрых прыжков. Существуют также сернобыки (ориксы), единственные животные, у которых, по утверждению ряда людей, шерсть растет в противоположную сторону — к голове; существуют также серны, пигарги[2022], винторогие антилопы и множество других схожих разновидностей. Однако первых (козлов) нам доставляют с Альп, вторых же (антилоп) — из приморских областей.

54. (80) §215 Также и семейства обезьян, внешне очень похожих на людей, различаются между собой формой хвоста. Их хитрость удивительна: говорят, что они натираются птичьим клеем, а к ногам, словно обуваясь, прилаживают петли, которыми, подражая охотникам, пользуются в качестве силков при ловле <птиц>. Муциан сообщает, что хвостатые обезьяны при игре в камешки отличают по виду настоящие орехи от сделанных из воска; что при убывающей луне они печальны, в то время как нарождающейся поклоняются с ликованием: ведь и других четвероногих пугает исчезновение светил. §216 Обезьянье племя с огромной любовью относится к своему потомству. Прирученные обезьяны, родив детенышей в доме, носят их и всем показывают, и ведут себя так, словно понимают, что их поздравляют: вот почему больша́я часть их детенышей гибнет, будучи задушена <материнскими> объятиями. Довольно необузданным нравом отличаются собакоголовые обезьяны[2023], а самым мягким — сатиры[2024]. Почти совсем иную внешность имеют прекрасноволосые обезьяны[2025]: на морде у них растет борода, а хвост у основания очень широкий. Говорят, что это животное не может жить ни в каком ином климате, кроме климата Эфиопии, своей родины.

55. (81) §217 Существует также довольно много родов <семейства> заячьих. В Альпах живут белые (альпийские) зайцы, которые, как полагают, в зимние месяцы питаются снегом, — точно известно, что ежегодно во время таяния снегов они рыжеют; так или иначе, это животное — дитя непереносимого холода.

К заячьему семейству относятся также животные, называемые в Испании кроликами; они необычайно плодовиты и вызывают голод на Балеарских островах, поедая урожай. Крольчата, до своего рождения изъятые из материнской утробы или же отнятые от материнской груди, причем кишки у них не вычищают, считаются изысканнейшим лакомством: их называют лауриками («вырезанными из чрева»). §218 Достоверно известно, что жители Балеарских островов[2026] просили у божественного Августа военной помощи в борьбе против <чрезмерно> расплодившихся кроликов. Островитяне очень высоко ценят хорьков, с помощью которых охотятся на кроликов: они запускают их в кроличьи норы, прорытые в земле и имеющие многочисленные выходы (отсюда произошло название этих животных)[2027], и после того, как хорьки выгоняют кроликов наружу, ловят их. Архелай утверждает, что кролику столько лет, сколько у него в теле путей для вывода экскрементов: в самом деле, обнаружено, что число каверн бывает различным. Этот же автор утверждает, что кролик обладает признаками двух полов и может рожать потомство и без самца. §219 Природа проявила свою благосклонность, произведя плодовитых, безвредных и съедобных животных. Заяц, предназначенный быть добычей для всех животных, — единственное создание, которое наряду с мохноногим <кроликом> повторно оплодотворяется до созревания предыдущего плода, одновременно воспитывая одного зайчонка, нося во чреве второго, уже покрытого волосами, третьего — еще безволосого, и четвертого, находящегося в эмбриональном состоянии. Была также сделана попытка использовать заячью шерсть для изготовления одежды, хотя на ощупь она получается не такой мягкой, как сделанная из шкур, и быстро изнашивается из-за небольшой длины заячьей шерсти.

56. (82) §220 Зайцы приручаются очень редко, хотя их нельзя назвать совершенно дикими животными. В самом деле, существует множество животных, которые не являются ни ручными, ни дикими, занимая промежуточное положение между теми и другими: например, среди крылатых таковыми являются ласточки и пчелы, а в море — дельфины. 57. §221 К тому же роду многие относят и обитателей наших жилищ — мышей: к этим животным едва ли следует относиться с пренебрежением хотя бы потому, что их действия важны для истолкования касающихся государственных дел знамений: ведь, обглодав в Ланувии серебряные щиты, мыши предсказали войну с марсами[2028], а уничтожив у Клузия кожаные ножные накладки, которые носил военачальник Карбон, — его гибель[2029]. Множество разновидностей мышей водится в окрестностях Киренаики[2030]: у одних мордочки