Читать книгу - "Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева' автора Юлия Николаева прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
357 0 06:33, 25-05-2019Аннотация к книге "Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Филе судака нарезать кусочками. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом.
Ломтики хлеба обжарить в растительном масле, выложить на них смесь сыра и сливочного масла, кусочки рыбы.
Канапе проткнуть шпажками, украсить зеленью укропа и подать к столу.
Ингредиенты: 6 ломтиков ржаного хлеба, 100 г шпротного паштета, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 соленый огурец, 1 столовая ложка майонеза.
Яйцо очистить и нарезать кружочками. Огурец нарезать дольками. Чеснок очистить и растолочь. Ломтики хлеба обжарить в растительном масле, натереть их чесноком, смазать майонезом, сверху выложить шпротный паштет, кружки яйца, дольки огурца.
Канапе проткнуть шпажками и подать к столу.
Ингредиенты: 8 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г корня сельдерея, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 20 г измельченных ядер лесных орехов, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Корень сельдерея вымыть, отварить, очистить, нарезать кружочками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и перемешать с орехами. Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них смесь сельдерея и орехов, полить майонезом.
Канапе проткнуть шпажками и подать к столу.
Ингредиенты: 10 маленьких ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г швейцарского сыра, 3 редиса, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука.
Сыр нарезать кубиками. Редис вымыть и нарезать кружочками.
Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них сыр и редис.
Канапе проткнуть шпажками, посыпать зеленым луком и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 50 г копченой свинины, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.
Свинину нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, положить на него мясо, украсить зеленью петрушки и проткнуть шпажками.
Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 100 г отварного мяса цыпленка, 50 г отварного говяжьего языка, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы.
Мясо цыпленка и говяжий язык нарезать кусочками. Хлеб смазать маслом, выложить на него мясо цыпленка и кусочки языка.
Канапе смазать горчицей, проткнуть шпажками и подать к столу.
Ингредиенты: 8 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 50 г сыра, 50 г маринованного винограда без косточек, 50 г вяленой дыни.
Сыр и дыню нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, выложить на него сыр и дыню.
Канапе проткнуть шпажками, украсить виноградом и подать к столу.
Ингредиенты: 5 ломтиков хлеба, 50 г сливочного масла, 50 г черной икры, 1/2 лимона.
Лимон вымыть, очистить и нарезать кружочками.
Ломтики хлеба подрумянить в тостере, смазать маслом и икрой.
Канапе проткнуть шпажками, украсить кружками лимона и подать к столу.
Ингредиенты: 6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г шпротного паштета, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.
Огурец вымыть и нарезать кружочками. Ломтики хлеба обжарить в растительном масле.
Хлеб смазать сливочным маслом, выложить на него шпротный паштет и кружочки огурца.
Канапе проткнуть шпажками, украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты: 8 ломтиков ржаного хлеба, 50 г филе соленой сельди, 2 моченых яблока, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.
Сельдь нарубить. Яблоки нарезать ломтиками.
Хлеб смазать маслом, положить сельдь и яблоки, украсить зеленью укропа. Канапе проткнуть шпажками и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 50 г тертого сыра, 1 айва, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка толченых ядер грецких орехов.
Айву вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, затем разрезать на 4 части. Тертый сыр смешать с орехами. Хлеб смазать маслом, выложить на него орехово-сырную массу.
Канапе проткнуть шпажками, украсить дольками айвы и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика батона, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 сваренное вкрутую яйцо, 4 оливки, 2 столовые ложки сметаны.
Яйцо очистить и нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. Оливки разрезать пополам. Хлеб смазать маслом, сверху положить сыр, яйцо и половинки оливок.
Канапе полить сметаной, проткнуть шпажками и подать к столу.
Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 50 г брынзы, 50 г красной икры, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.
Брынзу нарезать тонкими ломтиками. Хлеб смазать сливочным маслом и икрой, положить сверху ломтики брынзы.
Канапе проткнуть шпажками, украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г копченой колбасы, 8 вишен без косточек, 2 помидора, 40 г сливочного масла.
Колбасу нарезать кружочками. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Вишню вымыть и разрезать каждую ягоду пополам.
Хлеб обжарить в сливочном масле, выложить на него кружки колбасы и дольки помидоров. Канапе проткнуть шпажками, украсить вишней и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 2 сосиски, 100 г бекона, 4 листа салата, 2 столовые ложки кетчупа.
Сосиски отварить и нарезать кусочками. Бекон нарезать тонкими ломтиками. Листья салата вымыть.
На хлеб положить листья салата, сосиски, бекон.
Канапе проткнуть шпажками, полить кетчупом и подать к столу.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев