Читать книгу - "Встречаем гостей - Оксана Узун"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Встречаем гостей - Оксана Узун' автора Оксана Узун прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
Аннотация к книге "Встречаем гостей - Оксана Узун", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
– хрен столовый неострый – 1 ст. ложка
– зелень и специи – по вкусу
4 порции
15 минут
Нарежьте семгу тонкими ломтиками.
Перемешайте сыр с хреном и мелко нарезанной зеленью.
Намажьте ломтики семги сыром и сверните рулетиками.
– форель (карп, дорада) – 2 шт.
– репчатый лук – 1 шт.
– морковь – 1 шт.
– лимон (сок) – 1/2 шт.
– лавровый лист – 2 шт.
– душистый перец – несколько горошин
– красное вино – 1/2 стакана
– зелень укропа – по вкусу
2 порции
55 минут
Крупно нарежьте лук и морковь.
Рыбу очистите, посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и уложите внутрь каждой тушки зелень укропа.
Положите рыбу на небольшой смазанный маслом противень, обложите кусочками лука и моркови и лавровым листом. Добавьте перец горошком и залейте красным вином.
Запекайте рыбу в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 25 минут, периодически поливая образующимся соком.
– ананас (небольшой) – 1 шт.
– клубника – 3–4 ягоды
– банан (небольшой) – 1 шт.
– ежевика – 3–4 ягоды
– фрукты (любые) – по вкусу
– шампанское – 1/2 стакана
2 порции
20 минут
Ананас разрежьте на половинки вдоль и удалите сердцевину.
Вырежьте мякоть и разрежьте ее на небольшие кусочки.
Уложите фрукты и кусочки ананаса в половинки ананаса и залейте шампанским.
– семга слабой соли – 200 г
– авокадо (небольшие) – 2 шт.
– морковь – 2 шт.
– яйца – 2 шт.
– майонез – 150 мл
– зелень – по вкусу
4 порции
55 минут
Яйца и морковь отварите.
Авокадо очистите и нарежьте ломтиками.
Семгу нарежьте кусочками и уложите на дно порционной тарелки.
Сверху положите авокадо, натертые на терке яйца, и морковь.
Залейте майонезом и украсьте зеленью.
– осетрина (бок) – 500 г
– лимон – 1 шт.
– растительное масло – 2 ст. ложки
– укроп – 1 пучок
– петрушка – 1 пучок
– соль, перец, специи – по вкусу
4 порции
55 минут
Рыбу посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
Сделайте в рыбе глубокий надрез и заполните его измельченным укропом, петрушкой и дольками лимона.
Положите рыбу на фольгу, обмажьте растительным маслом и плотно заверните.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 30–35 минут.
– персики, консервированные в сиропе (половинками) – 400 г
– грецкие орехи – несколько цельных ядер
– творог – 100 г
2 порции
15 минут
На половинку персика положите творог, а сверху ядрышко грецкого ореха.
На дно порционной тарелки вылейте немного сиропа от персиков, выложите персики и подавайте к столу.
– семга слабой соли (ломтики) – 200 г
– красная икра – 3 ст. ложки
– сливочное масло – 50 г
– черный хлеб – несколько ломтиков
– сушеный укроп – по вкусу
– сливочное масло – для жарки
4 порции
20 минут
Размягченное сливочное масло аккуратно смешайте с сушеным укропом и красной икрой.
При помощи стакана вырежьте из черного хлеба кружочки.
Обжарьте хлеб на сливочном масле до образования румяной корочки.
На каждый ломтик семги положите смесь масла с икрой и сверните ломтик рулетиком.
Поставьте рулетики на обжаренный черный хлеб.
Подавайте к столу с зеленью и листьями салата.
– филе осетрины – 400 г
– сыр – 100 г
– шампиньоны – 100 г
– зеленый лук – несколько перьев
– картофель – 2 шт.
– майонез – 4 ст. ложки
– растительное масло – для жарки
– соль, перец, пряные травы, сок лимона – по вкусу
2 порции
55 минут
Осетрину посолите, поперчите, приправьте пряными травами и сбрызните соком лимона.
Запеките или отварите осетрину до готовности.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Кира18 апрель 06:45
Вот насколько Садыков здесь серьезный и бошковитый, и какой он в третьей книге... Мда. Экранировать Пирамидку лучше было надо. Юрик... Блин, вот, окромя очишуенной
Метро 2033. Рублевка - Сергей Антонов
-
Кира16 апрель 16:10
Больше всех переживала за Степана, Бориса, и Кроликова, как ни странно. Черный Геймер, почти, как Черный Сталкер, вот есть что-то общее в так сказать ощущениях от
Рублевка-3. Книга Мертвых - Сергей Антонов
-
Ольга18 февраль 13:35
Измена .не прощу часть первая закончилась ,простите а где же вторая часть хотелось бы узнать
Измена. Не прощу - Анастасия Леманн
-
Илья12 январь 15:30
Книга прекрасная особенно потому что Ее дали в полном виде а не в отрывке
Горький пепел - Ирина Котова