Читать книгу - "Торты-салаты для праздников и на каждый день - Светлана Семенова"
Аннотация к книге "Торты-салаты для праздников и на каждый день - Светлана Семенова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
3. Украсить торт бордюром из ягод годжи и посыпать центр кокосовой стружкой.
Совет
Если осталось немного ягод клубники, ими можно декорировать и бока торта.

Ингредиенты:
200 г риса
150 г чернослива без косточек
150 г кураги
200 г ванильного йогурта
Сахар и соль по вкусу
Для украшения
Ананас
Вишня
1. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и остудить, затем соединить с йогуртом и сахаром и перемешать. Курагу и чернослив залить горячей водой на 15 минут, после чего сухофрукты обсушить.
2. Сформовать торт-салат, выложив ингредиенты в такой последовательности: рисовая масса, курага вперемешку с черносливом, рисовая масса, курага, рисовая масса, чернослив. Украсить его кружочком ананаса с вишенкой в центре.
Совет
Чтобы вкус салата был более ярким, сухофрукты можно вымочить в смеси апельсинового сока и коньяка в пропорции 1: 1. Но делать это нужно за 1 неделю до приготовления салата.

Ингредиенты:
500 г взбитых сливок
200 г черники
200 г ежевики
200 г персиков
200 г белого шоколада
Для украшения
Миндальные лепестки
Темный шоколад
Черешня без косточек
1. Нарезать персики ломтиками. Натереть белый шоколад на терке.
2. Сформовать торт-салат, выкладывая ингредиенты в такой последовательности: черника, персики, ежевика, смазывая сливками и посыпая тертым шоколадом.
3. Посыпать боковые стороны салата подсушенными на сковороде миндальными лепестками, верх украсить черешней, политой растопленным темным шоколадом в виде сеточки.
Совет
Черешню надо слегка утопить в сливках, чтобы на поверхности оказался только один бочок.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев