Читать книгу - "Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни - Юлия Евгеньевна Гусева"

то 2 ложки”, “чтобы кастрюлю вымыть”. Так, сегодня положила себе явно больше гречки, чтобы не оставались 2 ложки. Конечно, съесть лишние 2 ложки гречки не так критично, как кусок торта, но все равно было удивительно это обнаружить».

Что же делать? Светлана приняла решение все-таки не доедать сразу же ту еду, которой осталось немного, а убирать ее в холодильник.

Алена заметила в себе то же самое: «Вот и у меня такая же проблема с доеданием. Тарелка должна быть чистой, нельзя выкидывать еду – так говорили в моей семье, и не одну тысячу раз я слышала это в свой адрес. Стала складывать недоеденную еду в контейнер, ну а если 2 ложки, то выбрасываю. Закрываю глаза и выбрасываю. Вред от того, что я выбросила 2 ложки, несоизмерим с тем, как я себя корю потом за лишний вес и за то, что съела не то, что хотела. Сегодняшний пример: могла бы на обед доесть суп, но очень хотела манты (прям бредила ими со вчерашнего вечера). Итог – суп стоит и ждет своего часа, а я довольна, так как съела именно то, что хотела».

Я точно не призываю вас выбрасывать еду. Я привела пример Алены, которая сравнила свое чувство вины от доедания и вред от выбрасывания. Это тот самый выбор, который делает каждый сам для себя.

Ирина сделала другой выбор в этой ситуации: «Я тоже доедала за детьми. И сама на себя злилась. Раньше люди отдавали еду животным, сейчас у нас нет скотины, чтобы кормить ее объедками. И я решила убирать в холодильник даже пару ложек еды. Эта пара ложек меня иногда очень даже выручает. Бывает, хочу немного перекусить, и тогда я ем именно тот кусочек, который в свое время убрала. Выкидывать еду для меня неприемлемо».

Вот что пишет Диана: «Мое слабое место в том, что я ем быстро и пропускаю момент насыщения, переедаю. Беру слишком большие порции или добавку, особенно вкусного. Доедаю за детьми или то, что застоялось в холодильнике, не пропадать же продуктам».

Пожалуйста, обратите внимание на свои слабые места и обозначьте «зоны роста». Что вас беспокоит? Что бы вы хотели изменить? И не забудьте записать все, о чем вы подумали.

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

«Я ухожу от проблемы в кафе»

История из терапевтической практики. Галина

Через несколько месяцев после начала терапии Галина вдруг неожиданно поправилась. Ни с того ни с сего, казалось бы. На пару размеров. Естественно, такие существенные изменения внешности никак не могли пройти мимо терапевта. И я однажды (как будто мимоходом) заметила, что Галина изменилась. Я ни в коей мере не давала никаких оценочных суждений, просто констатировала факт (то, что в психологии называют феноменологией, т. е. что вижу, о том и говорю). Отклик на мои слова был мгновенным.

– Да, вы знаете, что-то случилось со мной. Сама не понимаю. Ем, кажется, как обычно, а толстею. Наверное, все-таки стала много есть и сама не замечаю.

А что такое «стала много есть»? Это ведь может говорить о разном. Например, полюбила готовить, соответственно нужно куда-то приготовленную еду девать. Ест человек и не замечает. Или, бывает, мать доедает то, что не доели дети. И опять не замечает, что съедает свою порцию, а потом еще почти такую же. Или появилась привычка каждый вечер ходить в кондитерскую, которая открылась рядом с домом. Как выяснить, что происходит? Просто прошу рассказать, что изменилось за последние 2 месяца. С первого взгляда кажется, что ничего не изменилось. А ведь на самом деле что-то же привело к тому, что Галина стала больше есть. Что же произошло?

Мы говорим о семье, доме, работе. Все ли так, как раньше? Все. Только вот в отдел, где работает Галина, пришла новая сотрудница. Может ли новая сотрудница стать причиной увеличения веса? Казалось бы, ну никак не может.

– Как вам ваша новая коллега?

– Ничего. Работает хорошо. На ее месте до этого коллега не справлялась, мне приходилось ей все время помогать. А теперь хорошо. Мне нравится, что я не делаю чужую работу. Конечно, мы не подружились пока, только по работе общаемся. В общем, все хорошо. Только духи у нее такие… сильные, просто ужас. Голова болит постоянно, сил нет. А окно лишний раз не открыть, холодно становится в кабинете.

– Вы сидите целый день в кабинете, пропахшем духами…

– Да не сижу я целый день, стараюсь почаще выходить.

– А куда выходите?

– Ой, в буфет! (Галина смеется.)

Ну что ж, давайте разбираться. Галине не нравится запах, она злится, но предпочитает об этом молчать. Конечно, воспитанные люди ведь не делают замечаний другим, не пытаются каким-то образом решить проблему, обсудить сложившуюся ситуацию, договориться, а вежливо молчат и страдают. Можно обсудить с соседом время ремонта, а можно просто плакать оттого, что хочется спать, а он все сверлит и сверлит. Когда в кабинете стоит запах духов, можно уходить в столовую, это в прямом смысле, а в переносном – уходить от проблемы.

– Галина, вы уходите от проблемы в столовую. А как эта ситуация соотносится с вашей жизнью? Часто уходите от проблем?

– Наверное, да. Часто молчу, не говорю ничего. Бывало, сдачу не давали в магазине. Молчала и уходила. Однажды в кафе принесли не то блюдо. Тоже промолчала и съела. В школе бывало, что ругали меня не за дело, а я не могла сказать, что не виновата, хотя доказать было бы легко. Неудобно.

– Неудобно. А что неудобного?

– Неудобно о себе говорить. Привыкла так, что надо о других думать, а не о себе. Не быть эгоисткой.

– Эгоизм – это сказать, что у вас голова болит от сильных запахов?

– Ну как бы это моя проблема.

– И что вы чувствуете в связи с этим? Что чувствуете к вашей коллеге?

– Злость, раздражение, даже ненависть иногда.

– Она мешает вам…

– Она мне дышать мешает, душит меня.

– Галина, а если бы вы вот так же кому-то мешали, сами того не зная, то хотели бы, чтобы вам об этом сказали? Или это проблема того, кому мешают? Пусть терпит.

– Конечно, хотела бы! Я не хочу никому мешать.

– Но позволяете вашей коллеге мешать вам.

– Это другое.

– Другое?

– Ну да… или нет. Вы имеете в виду, что я сама готова терпеть неудобства и считаю это нормальным, но другим доставлять их не хочу?

Галина какое-то время молчит и