Читать книгу - "Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни - Юлия Евгеньевна Гусева"
Аннотация к книге "Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни - Юлия Евгеньевна Гусева", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Речь пойдет не о диете, а о психологии питания. Эта книга для вас, если вы:– знаете о правильном питании почти нее и сами практически эксперт в простых и сложных углеводах, белках, растительных и животных жирах и калориях;– уже перепробовали разные диеты и знаете много о том, как нужно питаться, но при этом у вас есть лишний вес;– садитесь на диету, сбрасываете какое-то количество килограммов и… снова набираете вес;– едите и не всегда можете остановиться;– частенько съедаете лишнее, вредное;– хотите научиться правильно питаться, уметь останавливаться за столом и не изнурять себя диетами;– понимаете, что не все идет как надо и нужно что-то менять.В процессе чтения мы вместе будем искать причины ваших проблем с питанием, многие из которых не связаны с едой. А с чем они связаны? Откройте книгу, и вы все узнаете.Я не обещаю вам волшебных пилюль для похудения, я знаю, что вы не похудеете на 10 килограммов за две недели.Если вы будете придерживаться простых правил, то научитесь:– не «заедать» проблемы;– сдерживаться и не объедаться вечерами и на праздниках;– прислушиваться к себе. Что такое осознанное питание?14 дней заботы о себе. Волшебства не будет, только работа над собой.Три основных принципа нашей работы – актуальность, осознанность, ответственность.Актуальность – вы понимаете, что у вас есть некоторые проблемы с питанием, и хотите изменить свои пищевые привычки.Осознанность – вы учитесь узнавать себя, осознавать свои истинные потребности и желания.Ответственность – вы ответственно подходите к процессу, точнее, берете ответственность на себя.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Быть как «все нормальные люди»… Кого же считают нормальным человеком? У каждого свой ответ. Инга считает, что это тот, кто благополучен с виду. А полный, он выделяется… выделяется своим внешним видом. Получается, для Инги один из аспектов благополучия – не выделяться? По крайней мере, в худшую сторону. Отчасти поэтому она так выглядит. Действительно не выделяется. В хорошем смысле слова. Но, конечно, ничего этого я ей не говорю. Это моя гипотеза, которую мы будем проверять в процессе психотерапии.
А как ест нормальный человек? Да-да. Задаю этот идиотский вопрос. Нет, конечно, можно было бы «разобрать по косточкам» нормального человека. Но сейчас мне важно совместить питание и «нормальность» Инги. Прям чувствую, что здесь «собака зарыта». И, конечно, важно понять, ест Инга как «нормальный человек» или «ненормальный». Это не краткий разговор. Мы говорим, снова рисуем, даже создаем композицию в песочнице. Слово за слово, и выясняется, что нормальный человек нормально ест. Он полноценно ест дома, у него в холодильнике всегда есть продукты, на работе обедает в кафе и ест хорошую еду. У нормальной жены и матери муж и дети всегда сыты, еды вдоволь и с запасом. Первое, второе, компот и печенька к чаю.
Интересное дело получается: Инга со всех сторон нормальная и ест нормально, а вот вес ненормальный. Парадокс. И где-то в «нормальность» закралась ошибка. То ли нормально быть полной, то ли нормально меньше есть. Иначе пазл не складывается.
А ест ли Инга как нормальный человек? А нормальную ли диету ей предложила диетолог? Подходим к нашей проблеме лишнего веса с другой стороны, со стороны «нормальности». Оказывается, что диета, конечно, не совсем «нормальная». Нужно есть меньше и не совсем «полноценно». Инга говорит, что она, наверное, могла бы попробовать. И утром у нее даже получается. Она может съесть на завтрак то, что указано в ее схеме, и в том количестве, что рекомендовано. Но где же сбой? А сбой происходит в обеденный перерыв на работе. Даже раньше. По схеме диетолога на второй завтрак нужно съесть салат из свеклы, капусты, яблоко. А в это время на работе пьют чай. И все «нормальные люди» приносят к чаю конфеты, печенье. И Инга приносит. И как все нормальные люди, она ест сладости. А дальше обед. Инга с коллегами идет в кафе. И ей неловко брать, например, салат и гречку, как написано диетологом. Она берет суп, мясо с гарниром, пирожок. В общем, как все нормальные люди.
Инга удивляется. Она до этого думала, что ей не хватает силы воли, считала, что у нее абулия. А что? Красивое слово, красивое заболевание. И себя можно оправдывать, когда съедаешь лишний кусок торта. Оказывается, не в абулии дело. Дело в том, что Инге неудобно, неловко, неприятно, стыдно есть «не как все» (вот оно – «что люди подумают»). Разберемся, что же это за человек такой, который ест «не как все». В нашем случае этот человек должен принести из дома на работу миску с салатом на второй завтрак и взять в столовой не полный обед, а выборочный. Да, тут, именно тут сложности. Нетрудно Инге взять из дома коробочку с овощами. Трудно достать эту коробочку на виду у всех. Трудно взять в столовой не целый обед, а только суп и овощи на пару. Почему трудно? Инга говорит, что для нее важно, что подумают о ней люди. А что они подумают? Что она бедная или жадная. Ни бедной, ни жадной Инга быть не хочет. Много лет назад она, будучи студенткой, не имела возможности обедать даже в студенческой столовой, приходилось есть то, что взяла из дома. Было мучительно стыдно, она завидовала тем, кто спокойно идет в столовую и обедает там. Ей хватало денег на входной билет в театр (были такие для студентов), эти билеты стоили дешевле, чем проезд на метро. Но, конечно, купить себе в буфете даже чай с пирожком Инга не могла: это значило бы обречь себя на несколько дней жизни впроголодь. А очень хотелось в театре сходить в буфет. Казалось, что улыбающиеся люди за столиками смотрят на нее с презрением.
Прошло много лет, сейчас Инга может себе позволить почти все, что хочет: купить хорошую одежду, машину, отдохнуть на курорте. Вот только есть не может начать так, как хочет. Ест так, чтобы не подумали о ней чего-то плохого, не заподозрили в бедности или жадности. «Да, получается, я боюсь того, что обо мне плохо подумают. А разве плохо заботиться о себе? Во мне все еще сидит та голодная студентка, которая больше всего на свете хотела купить себе пару пирожных с кофе. Мне так жаль ее». Инга плачет, и со слезами постепенно уходит жалость к себе. Она уже другая. Ей не нужно показывать окружающим, что она может позволить себе купить торт. Она может есть то, что хочет. А что скажут люди? Может быть, то, что она заботится о своем здоровье, а может, что-то еще. Или вообще ничего не скажут. Это уже не важно.
День 5
День рефлексии и заботы о себе
Давайте попробуем в течение дня думать о себе, своем теле, об ощущениях в теле, о своих потребностях и желаниях, о пище, которую мы едим. Заметьте, что пищу я ставлю на последнее место. Неуемное желание есть – лишь следствие всего того, что перечислено. Это следствие того, что вы «не слышите», не знаете себя, не осознаете свои потребности, не уважаете свои желания, ставите желания других априори выше своих. И следствием уже будет невнимание к своему питанию, перееданию.
Напомню наши правила, которых у нас уже 4.
Правило 1. Утром выпивайте стакан воды. Вечером вспоминайте все, что съели за день, и делайте выводы.
Правило 2. Перед утренним (первым) приемом пищи прислушайтесь к себе. Задайте себе вопрос,
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Алла10 август 14:46 Мне очень понравилась эта книга, когда я её читала в первый раз. А во второй понравилась еще больше. Чувствую,что буду читать и перечитывать периодически.Спасибо автору Выбор без права выбора - Ольга Смирнова
-
Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная