Читать книгу - "Естественная история - Плиний Старший"

LIV.122. Настоящий сок бальзама тоже должен сохнуть, но с добавкой камеди он образует хрупкие пластинки. Можно отличить его и по вкусу, а также при помощи горящего угля: бальзам с примесью воска и смолы дает более дымное пламя. Если же бальзам, смешанный с медом, взять в руку, то на него тут же слетаются мухи.

LIV.123. Кроме того, капля подлинного бальзама сгущается в теплой воде, опускаясь на дно сосуда, тогда как поддельный бальзам плавает на поверхности подобно оливковому маслу; если же к нему был подмешан метопий, то каплю окружает белое кольцо. Надежнее всего подлинность бальзама проверяют по тому, что молоко от него свертывается, а на одежде не остается пятен. Нет ничего, что подделывали бы так же беззастенчиво; в самом деле, купив секстарий бальзама на распродаже конфискованного имущества за триста денариев, выручают от его продажи тысячу. Вот как выгодно прибавлять количество этой жидкости! Цена ксилобальзама — шесть денариев за римский фунт.

LV.124. Область Сирии за Финикией, ближайшая к Иудее, производит стиракс возле Габалы, Марафа и горы Касий в Селевкии. …

Греческие и римские авторы о евреях и иудаизме. От Геродота до Плутарха. Том первый. Введение и комментарии Менахема Штерна. Перевод под научной и литературной редакцией д.и.н. Н. В. Брагинской. Гешарим: Москва-Иерусалим, 1997.

LIX.129. Дает и малобатр Сирия, дерево со свернутым листом цвета сухого листа, из которого давят масло для умащений. Обильнее им Египет. Но более ценный приходит из Индии; передают, что там он растет в болотах, наподобие чечевицы,[2350] пахучее шафрана, черноват и шероховат, с неким вкусовым ощущением соли. Менее ценится белый; со временем он очень скоро отдает затхлостью. Вкус его под языком должен быть похож на вкус нарда; запах же подогретого в вине превосходит все другие. Ну а в цене он подобен диковине: фунт его от одного денария доходит до 300[2351] денариев, а сам лист — за фунт 60 денариев. <...>

LXI.132. Его [виноградный цвет] собирают, сушат в тени, рассыпав на полотне, и затем ссыпают в бочонки.

Ученые земледельцы древней Италии. Л., 1970. Перевод М. Сергеенко с издания: J. André. Pline l’ancien Histoire naturelle, I. XIV–XV. Paris, 1958—1960).

Книга XIII. Экзотические деревья [компиляция фрагментов]

II.14. <...> И отдельные сами по себе соки представляют собой знаменитые умащения: прежде всего малобатр, <...>

II.16. Здесь уместно будет вспомнить о 9 видах указанных нами трав, которыми подделывают индийский нард[2352] <...>

Древний Восток в античной и раннехристианской традиции. М, 2007. Пер.: Г.А. Таронян.

IV.22. Мы знаем, что умащаются даже подошвы ног, чему принцепса Нерона, как говорили, научил М. Отон; каким образом, хотел бы я знать, благовоние в состоянии ощущаться и доставлять какое-то удовольствие, [будучи] на этой части тела? От некоторых лиц известно, что он также умащал благовонием стены банного помещения; принцепс Гай[2353] умащал стенки ванны; а чтобы такое не казалось привилегией принцепсов, позднее так делал один из рабов Нерона…

Перевод Г.М. Севера.

VI.26. Но более всего славится Иудея пальмами,[2354] о природе которых сейчас и пойдет речь. Есть они и в Европе, особенно часто встречаются в Италии, но там они бесплодны. На побережье Испании пальмы плодоносят, однако плоды их не вызревают; спелости они достигают в Африке, но мгновенно портятся.

VI.27. Не то на Востоке: там из них делают вина, у некоторых народов — хлеб, у большинства же они служат пищей четвероногим. Поэтому их с полным правом можно назвать чужеземными: ни в Италии, ни в других землях, кроме жарких, нет дикорастущих пальм; а плодоносящие произрастают исключительно в знойных странах.

VII.28. Пальма растет на легкой песчаной почве, по большей части щелочной. Ей нужна проточная вода, и пьет она круглый год, хотя и любит засушливые места. Некоторые считают, что навоз ей только во вред, хотя часть ассирийцев полагает, что вреда не будет, если разводить навоз речной водой. Разновидностей пальм множество, и первая из них — не выше кустарника, бесплодная, хотя кое-где она плодоносит, ветки у нее короткие, крона круглая и густолиственная. Во многих местах ее листья служат для покрытия стен, предохраняя их от плесени.

VII.29. Существуют рощи более высоких пальм, причем из самого дерева вырастают заостренные листы вокруг ствола, наподобие гребня. Их надо считать дикорастущими, хотя, следуя неведомому влечению, они часто оказываются среди пальм, возделываемых людьми. Остальные — стройные и высокие, а кора, покрытая выступами и кругами, подобными частым ступеням, позволяет восточным народам легко взбираться на пальмы, набросив на себя и на ствол плетеную петлю, которая на удивленье быстро поднимается вверх вместе с человеком...

IX.43. ... Четвертый вид — пальмы сандаловые, называемые так по сходству с сандаловым деревом. Говорят, на границе Эфиопии растет, самое большее, пять таких деревьев, поражающих не столько даже редкостью, сколько сладостью своих плодов.

IX.44. После этих более всего славятся ореховые,[2355] мясистые и сочные; из них делают особые восточные вина, сильно бьющие в голову — отсюда и название этого плодового дерева. Но пальмы в Иудее не только многочисленны и плодоносны, там и самые знаменитые пальмы, — не те, что повсюду, а прежде всего Гиерикунтские;[2356] впрочем, молва идет о пальмах и в Архелаиде,[2357] Фазелиде[2358] и Ливиаде,[2359] долинах той же страны. Их особое достоинство составляет источаемый ими густой сок, чей вкус подобен вину, <забродившему> на сладчайшем меду.

IX.45. Плоды Николаевой пальмы, принадлежащие к тому же виду, не такие сочные,[2360] но отличаются величиною: в длину лежащие рядом четыре плода составят локоть. Есть и другие, менее красивые, но по вкусу — сестры ореховых <ягод>, названные зато адельфидами <т.е. сестренками> и почти столь же сладкие, но все же не такие. Третий сорт из этого вида — патеты: они так и брызжут соком, и даже на родном дереве, словно в точиле, лопаются от его преизбытка.

IX.46. Особая разновидность рода менее сочных пальм — это дактилида <т.е. пальчиковая пальма>: у нее изящно удлиненные плоды, иногда слегка изогнутые. Те из <пальмовых плодов>, какие мы жертвуем в честь богов,