Читать книгу - "Таверна КФС 2 - Владимир Владимирович Кретов"

Но ответил я по-другому:

— Кофе — наш уникальный продукт. Чем больше людей его распробует — тем больше вернётся к нам. Кофе они не найдут больше нигде. Может, рекордов по прибыли и не будет, но кофе даст стабильность — кто захочет кофе, придёт только к нам и никуда иначе. А пиво… пиво есть везде.

Отец задумался над моими словами, и они его, видимо, удовлетворили, так как, он кивнул и начал собирать монеты обратно в шкатулку.

* * *

Поужинав, отец отправился за новыми сотрудниками, и я надеюсь, что у него получится нанять их, потому как, у нас огромное количество дел, которые мы просто не успеваем сделать из-за того, что и так целый день зашиваемся.

Надо сделать новые парники и курятники, надо собрать грибы, пока они прут и прут, надо сходить к кузнецу, к торговцам на корабль тоже не помешает заглянуть и посмотреть, что у них есть. Потом, не помешает ещё и сгонять в магический комиссионный магазин. Ну, и просто на рынок сходить, присмотреть разные породы кур.

В общем, есть огромное количество дел, которые надо сделать!

Когда отец уходил в город, я хотел было отпроситься в лес за грибами, но меня никто не отпустил — мол, заблужусь.

В чём-то родители правы, лес-то для меня новый, так что несмотря на то, что ориентируюсь в пространстве я вполне сносно, исключать вариант того, что я заблужусь нельзя.

Ну, а раз в лес нельзя, то я занялся парником. Полил растения и… смотался на рынок, пока там ещё люди были — предварительно взяв две корзины и один серебряный талер. Больше мне не выделили — «украдут».

Ну, ничего — для начала мне и этого хватит. Узнал у отца, что стоимость живой птицы тут около двадцати медных талеров. То есть, мне хватит на пять птиц.

Пора проводить опыты по выведению гибридных пород, и пять разных пород — более чем достаточно для начала исследований.

Вот только, с пятью породами вышел облом… Когда я дошёл до части рынка, где торговали домашним скотом, в том числе, и курицами, то, обнаружил, что на весь большой рынок есть только две породы — пеструшки и бело-серая порода, как у нас дома.

Мда… Возможности по выведению гибрида резко снижаются, но надо брать то, что есть.

Потом ещё схожу к кораблям, узнаю, может там, других пород завезли.

В одну корзину я засунул купленного петуха пёстрой породы, в другую -несушку, и побрёл домой.

Мне теперь, как-то по-быстрому два отдельных загончика сколотить надо. В один поместить пёстрого купленного петуха и нашу несушку. В другой — нашего петуха и купленную курицу. Так получится два гибридных потомства — прямое и обратное, которые можно будет проверить на набор веса.

Дело в том, что если петух первой породы — то, гибрид может пойти вверх, а если петух второй породы — то, гибрид может, например, больше нестись, но не дать много мяса.

В общем, если какой-то из этих двух гибридов получится ладным и даст много мяса — то, надо будет либо отца тащить в лес, чтобы притащил досок и построить три курятника, либо договариваться уже с Мартой и заказывать постройку за деньги.

Ну, а если оба гибрида окажутся хорошими — тогда, и курятника придётся строить три…

Несмотря на кажущуюся простоту разведения гибридных пород, это на самом деле сложно. Потому-то никто об этом в средние века и не додумался.

Дело в том, что если скрестить две разные правильные породы, то потомство может стать гигантстким, но только в первом поколении! Если гибриды будут размножаться дальше между собой — то снова измельчают. Поэтому, для выведения всего одной породы гибридных кур нужно ТРИ курятника! В первом поддерживается популяция одной исходной породы, во втором — популяция второй, а в третьей — эти породы скрещиваются для получения первого поколения гибридов.

В общем, если не придерживаться технологии — то, о бройлере под пять кило можно даже не мечтать.

Вернувшись домой, я зашёл во двор, собрал доски и хотел было сколотить отдельные вольеры для двух пар, но услышал с кухни голос отца, потому новых куриц запер в мастерской и пошёл спрашивать, как его успехи.

Отец был, мягко говоря, довольным.

— Четверо! — Как только я зашёл на кухню, он показал мне четыре пальца.

— Что четверо?

— Новых работников — четверо!

Мать оторвалась от раковины, где она намывала посуду после сегодняшнего дня, и уточнила:

— А когда они приступают к работе?

— Завтра! Сегодня вечером приедет телега с их скарбом. Они заселятся в одну из комнат на втором этаже.

— Ну, наконец-то! — Мать швырнула тряпку, которой она мыла посуду в раковину. — А то, я уже на пределе своих сил!

Мне даже как-то неловко стало. Я по городу с курицами бегаю, а она после трудного рабочего дня всё продолжает работать.

Только одно успокаивало — я не просто по городу бегал — а всё-таки, тоже по работе.

Подойдя к раковине, я взял брошенную матерью тряпку и хотел было помочь, но мать у меня её отняла. Просто вытащила из руки.

— Не надо! У нас и так посуды мало, докупать надо. Разобьёшь ещё!

А вот это — обидно было. Я, так-то, искренне хотел помочь.

Впрочем, пока с координацией у меня всё до конца не наладилось, может и правда не стоит посуду мыть, скользкая ведь…

Мать вернулась к мойке посуды, а я спросил у отца:

— А четверо — это как Весемир — с рынка или…

Отец меня перебил, поняв о чём я:

— Или. Сходил к своему старому сослуживцу, думал посмотреть, как он живёт, может работу предложить или поспрашивать кому из наших нужна… — Отец почесал правую щёку. — А у него трудная жизненная ситуация — деньги прогорели, и в конце месяца его семье пришлось бы съезжать в припортовые лачуги.

Мать развернула голову и странно посмотрела на отца.

Может, подумала, что и мы могли в скором времени съехать туда же?

Отец, между тем, продолжал:

— По словам Олафа, много у кого из бывших военных проблемы, и все похожи на нашу — вложились в дело и влезли в долги, а отдавать долги нечем… Вовремя я к ним пришёл!

Хм… Да как будто бы, эти мошеннические действия с ветеранами поставлены на самый настоящий поток!

Наша семья, вот эта, другие с такими