Читать книгу - "Попаданец в Машерова - Вадим Владимирович Чинцов"

Численность прилетающих на отдых птиц в несколько раз превышает численность гнездящихся, поэтому новый заповедник вполне можно будет называть «птичьим базаром».

Когда мы долетели до места, вертолет сделал круг. Дача была расположена на полуострове, на восточном побережье озера Шолак, рядом с пионерским лагерем в урочище Сагажолымбет. Выйдя из вертолета, я почувствовал необычайную свежесть воздуха.

— Сейчас пионерский лагерь закрыт до следующих летних каникул и потому вокруг царит тишина, прерываемая лишь птицами! — Кунаев шел рядом.

Рядом с жилым зданием уже в двух огромных тандырах готовилось что-то необычайно вкусно пахнущее.

Кунаев выслушал доклад повара и кивнул на керамические печи — Белуга уже готова, а баранину подадут минут через десять.

В беседке накрыли стол — огромные куски белуги своим ароматом просто не давали ни о чем думать, поэтому я отдался гастрономии, получая удовольствие от нежного мяса. Рыбу запивали белым местным вином из винограда Алиготе. Подали баранину, под которое Кунаев предложил попробовать красное вино из Каберне.

Насытившись, мы ополоснули руки и нам подали ароматный чай и множество сладостей: куймак — это казахстанский ответ на блины, но со своей изюминкой. Готовится он на топлёном масле и чаще всего подаётся в виде слоёных лепёшек. Тесто замешивается на кефире или кислом молоке, иногда добавляется сметана. Главное — не толщина, а вкус; шелпек — это тонкая жареная лепёшка, вкус нее насыщенный и очень домашний.

— Попробуйте курт — это, без преувеличения, гастрономический символ Казахстана. Он делается из высушенного солёного творога и может быть как кислым, так и сладковатым — в зависимости от рецепта — Кунаев подал пример, закатив глаза от удовольствия. — А вот еще жент — это, пожалуй, один из самых вкусных и полезных десертов казахской кухни. Он делается из толчёного проса, сливочного масла, сахара или мёда и иногда изюма или орехов. И конечно Чак-чак — это не только татарское лакомство. В казахских семьях его тоже любят, особенно на юге и западе страны. Сладкие шарики из теста, залитые карамелью, — идеальный десерт для большой семьи. Домашний чак-чак отличается от магазинного — он более мягкий, ароматный, и готовится с душой.

Я допил чай из пиалы и сытно отвалился к спинке удобного креслица — Спасибо за угощение! Все было просто потрясающим. Огромное спасибо вашему повару! До вас надеюсь довели постановление Политбюро о озеленении Казахстана?

— А как же! Я уже отдал указания о приобретении саженцев в леспромхозах. Будем высаживать тянь-шаньскую ель, сосну, липу, красный клен, белую иву. В поселках будем сажать аллеи из слив, алычи и айвы.

Я кивнул — Хорошая идея, я решил с вами пообщаться на тему животноводства. Так как распашка земель только вредна, вашей республике предлагаю сосредоточиться на пастбищах и стать главным поставщиком мяса в Союзе. В шестидесятых годах в Казахстане поголовье овец и крупного рогатого скота превзошло показатели четырнадцатого года. Однако продуктивность скота слишком невысокая, что обязательно станет уже в семидесятых главной причиной хронического дефицита мяса и молока в стране. За пятилетку вашей республике нужно увеличить численность КРС до десяти миллионов, а поголовье овец и коз — до тридцати пяти миллионов. Если вы сможете этого добиться, удваивая показатели хотя бы каждые десять лет, я заслуженно потребую награждения вас, Динмухамед Ахмедович, званием Героя соцтруда! Увеличение пастбищ можно выполнить за счет озеления полупустынь и наступления на пустыни. Я верю в вашу энергию и способность работать. Именно по этому, я уверен, Политбюро оставило вас на своем посту.

Кунаев кивнул — Да-да, я знаю, что на вас, Петр Миронович, повесили остальные республики Средней Азии. Если что, обращайтесь — Я всегда вас поддержу и подставлю свое товарищеское плечо.

— Хорошо сказано! Я уверен, что вы сможете сделать невозможное. Делайте упор на выведение новых пород скота, не склонных к болезням, с увеличенным объемом молока и мяса.

— Я вам больше скажу, Петр Миронович — Я задумал в неблагоприятных для крупного скота местности увеличить поголовье верблюдов. Неприхотливые животные не только ценная шерсть и мясо, но еще и целебное молоко! Сейчас артели тоже взялись за выращивание скота! И порой мне кажется, многие артели развиваются намного лучше некоторых колхозов! Если бы не закон, дающий право на труд, всех лентяев давно бы выгнали из колхозов. А если бы не закон, закрепивший за колхозами навечно землю, то большинство бы колхозов распались на артели, дав пинка под зад лодырям и алкоголикам.

В 1960-х годах во внешней политике Ирана произошли существенные изменения и появились принципиально новые её направления. Во-первых, шах резко расширил масштабы экономического сотрудничества с социалистическими странами. Это было обусловлено нежеланием Запада содействовать строительству базовых отраслей промышленности Ирана; более выгодными условиями внешнеэкономического сотрудничества с СЭВ; стремлением Тегерана к выгодному балансированию между двумя противоборствующими системами, позволяющему проводить более самостоятельную внешнюю политику; попыткой обеспечить Ирану тылы на его северных границах на случай возникновения конфликта в районе Персидского залива; надеждами нейтрализовать влияние Багдада на формирование советской политики на Ближнем Востоке.

Шах, поддерживая дружественные отношения с Советским Союзом, дважды посетил СССР: в 1956 и 1965 годах.

В 1963 и в 1966 годах между СССР и Ираном заключены соглашения о сотрудничестве в экономической и технической сфере, строительстве различных промышленных объектов и т.д. Основным объектом советско-иранского сотрудничества стало строительство в этом, 1967 году, Исфаханского металлургического комбината. Между Ираном и Советским Союзом в 1965 году был согласован газовый трубопровод Аджикабул — Астара — Абадан из азербайджанского города Аджикабул в Иран. СССР, в свою очередь, согласился передать технологию производства тяжелого машиностроения, что привело к созданию компании Machine Sazi Arak и строительству Исфаханского металлургического комплекса.

Параллельно советско-иранскому сотрудничеству развивались связи Ирана со странами Восточной Европы, особенно с Румынией, имевшей излишние для неё мощности по производству нефтедобывающего оборудования. Во-вторых, Тегеран принял активное участие в создании ОПЕК и борьбе нефтедобывающих стран за установление равноправных отношений с промышленно развитыми странами Запада и прежде всего, за повышение цен на нефть и увеличение отчислений за право её добычи.

Создавая самый сильный в мире флот судов на воздушной подушке, самую совершенную среди сырьевых экономик ракетную систему ПВО, превосходя по ВВС и вертолётному парку всех членов НАТО по отдельности, кроме США, Иран добивался подавляющего контроля над важнейшей транспортной нефтяной артерией мира — Ормузским проливом. Добиваясь присутствия на другом берегу пролива, шах вмешался во внутренний конфликт в Омане и послал свои войска против партизанского движения в этом султанате. С остальными арабскими государствами у