Читать книгу - "Готовим в мультиварке быстро - Ирина Михайлова"

Белки – 40 г. Жиры – 53 г. Углеводы – 184 г. Калории – 1365 ккал.

Каша рисовая

Вес – 720 г. Порции – 3.

Ингредиенты

• 600 мл молока

• 100 г риса

• 20 г сливочного масла

• соль

• сахар

Подготовка

Рис промыть, ВЫЛОЖИТЬ в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое

давление». Готовить в режиме «Молочная каша» в течение 5 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Готовую кашу перемешать.

Белки – 26 г. Жиры – 38.8 г. Углеводы – 108 г. Калории – 877.6 ккал.

Каша манная

Вес – 540 г. Порции – 3.

Ингредиенты

• 480 мл молока

• 40 г манной крупы

• 20 г сливочного масла

• соль

• сахар

Подготовка

Крупу выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Молочная каша» в течение 3 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Готовую кашу перемешать, можно подать с кедровыми орешками.

Белки – 19.58 г. Жиры – 34.18 г. Углеводы – 52.52 г. Калории – 588 ккал.

Каша кукурузная

Вес – 870 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 750 мл молока

• 100 г кукурузно й крупы

• 20 г сливочного масла

• соль

• сахар

Подготовка

Крупу промыть ВОДОЙ, ВЫЛОЖИТЬ в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Молочная каша» в течение 5 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Готовую кашу перемешать.

Белки – 32.4 г. Жиры – 44.7 г. Углеводы – 111 г. Калории – 966.6 ккал.

Каша овсяная

Вес – 870 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 750 мл молока

• 100 г овсяных хлопьев

• 20 г сливочного масла

• соль

• сахар

Подготовка

Геркулес выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Молочная каша» в течение 3 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Готовую кашу перемешать.

Белки – 36 г. Жиры – 50.7 г. Углеводы – 106 г. Калории – 995.6 ккал.

Овсяная каша с ягодами

Вес – 1025 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 750 мл молока

• 100 г овсяных хлопьев

• 20 г сливочного масла

• соль сахар

• 4 ст. ложки замороженных ягод

• 3 ст. ложки сахара соль

Подготовка

В чашу мультиварки-скороварки насыпать крупу, залить молоком и водой, посолить.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Молочная каша» в течение 3 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

В кашу добавить сахар и ягоды.

Белки – 36 г. Жиры – 50 г. Углеводы – 180 г. Калории – 1294 ккал.

Каша овсяная с абрикосами

Вес – 1025 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 750 мл молока

• 100 г овсяных хлопьев

• 20 г сливочного масла

• соль

• сахар

• 6 половинок абрикосов

Подготовка

Поместить все ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки и залить молоком.

Приготовление

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Пар» в течение 13 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 37 г. Жиры – 50 г. Углеводы – 122 г. Калории – 1059 ккал.

Каша пшенная с изюмом

Вес – 1150 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 1,5 стакана пшена

• 3 стакана молока

• 2 ст. ложки сахара

• 300 г изюма без косточек

• 50 г сливочного масла

• 3 ст. ложки малинового сиропа

• вода

Подготовка

Крупу промыть холодной водой. Изюм замочить и промыть.

Приготовление

Включить режим «Обжарка». Налить в чашу мультиварки-скороварки в 1,5 л, довести ее до кипения, посолить и засыпать подготовленное пшено. Кипятить 5 минут при открытой крышке. Слить воду. Налить в чашу горячее молоко, добавить сахар и подготовленный изюм. Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Каша» в течение 15 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.