Читать книгу - "Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни - Вера Куликова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни - Вера Куликова' автора Вера Куликова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
345 0 10:17, 13-05-2019Аннотация к книге "Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни - Вера Куликова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Филе сельди холодного копчения – 200 г
Рис отварной – 150 г
Редис – 4–5 шт.
Лук зеленый – 100 г
Майонез постный – 100–120 мл
Способ приготовления
Филе сельди нарезать небольшими ломтиками. Редис нашинковать. Зеленый лук мелко нарубить.
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, добавить рис, заправить постным майонезом и хорошо все перемешать.
Ингредиенты
Сайра, консервированная в масле – 200 г
Картофель – 3 клубня
Огурцы соленые – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Зелень петрушки рубленая – 20 г
Масло растительное – 100 мл
Уксус – 20 мл
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нашинковать. Репчатый лук очистить и измельчить. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить зеленый горошек и заправить растительным маслом, смешанным с уксусом.
Полученную массу выложить на блюдо в виде горки, сверху украсить кусочками сайры и посыпать зеленью петрушки.
Ингредиенты
Филе сардинеллы соленой – 200 г
Грузди соленые – 2–3 шт.
Картофель – 2–3 клубня
Огурцы – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 100 г
Масло растительное – 80 мл
Уксус – 20 мл
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками, огурцы – соломкой, рыбу – маленькими кусочками. Грибы, репчатый и зеленый лук нарубить.
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить заправкой их растительного масла и уксуса и аккуратно перемешать.
Ингредиенты
Креветки вареные очищенные – 100 г
Огурцы – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Перец сладкий красный – 0,5 шт.
Перец сладкий желтый – 0,5 шт.
Салат красный листовой – 20 г
Соус соевый – 10 мл
Майонез постный – 70 г
Соль и паприка по вкусу
Способ приготовления
Каждую креветку разрезать пополам. Листовой салат промыть, обсушить на полотенце и порвать руками на крупные части. Огурцы, помидоры и сладкий перец нарезать небольшими кубиками.
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, добавить паприку и заправить постным майонезом, смешанным с соевым соусом.
Ингредиенты
Креветки вареные очищенные – 300 г
Картофель – 3 клубня
Помидоры – 2 шт.
Огурец соленый – 1 шт.
Салат листовой – 250 г
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Масло растительное – 80 мл
Уксус – 70 мл
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и измельчить. Огурец и помидоры нарезать ломтиками. Листовой салат нарубить.
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, добавить креветки и зеленый горошек, посолить, полить заправкой из растительного масла и уксуса и перемешать.
Ингредиенты
Креветки замороженные – 200 г
Капуста пекинская – 300 г
Огурец – 1 шт.
Масло растительное – 100 мл
Уксус – 50 мл
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой. Креветки отварить со специями, остудить и очистить. Огурец очистить от кожицы и нарезать ломтиками.
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, полить заправкой из растительного масла и уксуса и хорошо перемешать.
Ингредиенты
Креветки замороженные – 500 г
Огурцы – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук зеленый – 100 г
Масло растительное – 80 мл
Сок лимонный – 50 мл
Сахар – 10 г
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Креветки отварить в подсоленной воде со специями и очистить. Помидоры и огурцы нарезать небольшими ломтиками. Зеленый лук измельчить.
Сахар и соль растворить в лимонном соке, добавить растительное масло и взбить миксером.
Подготовленные овощи соединить, залить полученной заправкой и хорошо перемешать. Готовый салат разложить по порционным тарелкам и украсить креветками.
Ингредиенты
Кальмары замороженные – 700 г
Редька черная (крупная) – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 120 мл
Уксус – 50 мл
Зелень петрушки рубленая – 40 г
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Редьку очистить, нарубить, залить уксусом и оставить на 1 час. Морковь отварить, очистить и нарезать тонкими кружочками, репчатый лук – кольцами.
Кальмары очистить от пленки и хорд, промыть, опустить в кипящую подсоленную воду со специями и варить в течение 3 минуты с момента ее закипания, а затем откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать соломкой.
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, заправить растительным маслом, перемешать и посыпать зеленью петрушки.
Ингредиенты
Кальмары замороженные – 500 г
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев