Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » 25 любимых специй - Лидия Резник

Читать книгу - "25 любимых специй - Лидия Резник"

25 любимых специй - Лидия Резник - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги '25 любимых специй - Лидия Резник' автора Лидия Резник прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

325 0 00:25, 21-05-2019
Автор:Лидия Резник Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2017 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
0 0

Аннотация к книге "25 любимых специй - Лидия Резник", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков.Сладость ванили, терпкость можжевельника, легкий аромат корицы… Еще ни одна национальная кухня не смогла обойтись в создании повседневных и праздничных блюд без аппетитных специй. Острые и невероятно ароматные пряности способны кардинально изменить вкус конкретного яства или просто нежно подчеркнуть звучание всех составных блюда. Они насыщают еду полезными минералами и витаминами, дарят бодрость и помогают привести в порядок эмоции и чувства после тяжелого рабочего дня. Но как именно человечество открыло для себя разнообразие ароматных специй? И каким образом эти острые, сладкие, бодрящие и тонизирующие пряности повлияли на становление цивилизации людей и распределение богатств и власти в мире?Книга насыщена правдивыми историческими фактами и этнографическими описаниями разных стран мира. Она вполне может стать источником достоверной информации для людей, предпочитающих путешествовать по экзотичным уголкам планеты. Ее основная тема – описание специй и сферы их употребления – будет интересна многим читателям, а легкий стиль подачи не самого простого материала позволит прочесть книгу буквально «на одном дыхании». Ее содержание актуально для людей, чья домашняя библиотека наполнена полезными советами в разных областях повседневной жизни. После прочтения книга оставляет приятное впечатление и мотивирует провести кулинарные эксперименты со всеми описанными пряностями.
1 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 143
Перейти на страницу:

● Лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, тоже приходит на помощь корица, снижая кислотность желудочного сока, устраняя тошноту, рвоту, уменьшая метеоризм, ликвидируя запоры и в то же время нормализуя консистенцию стула при диарее.

● Смесь корицы и меда эффективно снижает «плохой» холестерин, вследствие чего является отличным средством профилактики инфаркта. Необходимо ежедневно утром съедать кусочек хлеба, намазанный этой смесью (из 0,5 чайной ложки корицы и одной десертной ложки натурального меда). Регулярное долговременное употребление данной смеси не только будет держать в норме уровень холестерина, но и укрепит сердечную мышцу.

● Специя способствует улучшению циркуляции крови в сосудах головного мозга, она – отличное средство для профилактики и устранения мигреней и головных болей.

● При вдыхании эфирного масла корицы значительно повышается активность мозга: активизируется его познавательная функция, усиливается концентрация внимания, у человека проявляются творческие способности.

● Теплая ванна с добавлением 3–5 капель эфирного масла корицы поможет организму быстрее справиться с простудой. Необходимо принимать ее не менее 15 минут.

● Коричное масло является сильнейшим афродизиаком. Оно способно оживить отношения, придать им яркость и чувственность, усилить желание.

Большое количество корицы вызывает сокращения матки. Пряность помогает восстанавливаться в послеродовой период и увеличивает приток молока. Это традиционное индийское средство для уменьшения риска повторной беременности сразу после родов до 20 месяцев.

Предостережения

Корица содержит такое токсичное соединение, как кумарин, которое в высоких концентрациях может быть причиной повреждения печени и почек. Поэтому не стоит слишком увлекаться этой специей. Также следует быть осторожным при использовании масла корицы, так как в концентрированном виде оно может оказать неблагоприятное воздействие на кожу, возможна также аллергическая реакция. Стоит быть осторожным, употребляя корицу в сочетании с другими продуктами или лекарствами, разжижающими кровь, например аспирином. Следует также избегать этой приправы во время беременности.

Использование корицы в Эзотерике

Во все времена корица считалась наиболее мощной с магической точки зрения приправой и применялась не только лишь на кухне, но и в ритуалах на богатство, удачу, процветание. С астрологической точки зрения корица подчиняется стихии Пламени, и именно данный факт является определяющим в эзотерических качествах пряности. Говорят, что сама птаха Феникс возродилась из костра, сооруженного из листочков корицы. С точки зрения практикующих магов, корица является настоящим волшебным зельем: с ее использованием нереальное можно запросто сделать возможным!

Рассмотрим теперь более подробно, как использовать чудодейственную мощь корицы.


Корица для приумножения финансов

Чтобы ваш кошелек постоянно был полон, положите в него листочек мяты и немножко корицы. Благоуханный запах портмоне привлечет в вашу жизнь финансы.

Чтобы стать успешным в коммерции, примешивайте приправу в вашу утреннюю чашку чая. Аромат специи даст вам жизнерадостность и силу, усилит концентрацию на важных для вас вещах. Вы станете более уверенным в себе, сможете найти выход из любой ситуации. Для того чтобы привлечь финансы в свой дом, во время уборки добавьте в воду для мытья полов перемолотую пряность.


Корица – средство для удачи

Пряность, насыпанная в левый башмак, принесет вам везение в те сутки, в которые была насыпана. Для преподавателей, политиков и всех людей, которые часто выступают перед аудиторией, будет полезным такой совет. Перед докладом скушайте конфету либо выпечку с пряностью – вот увидите, вы станете более красноречивыми.

Мечтаете осуществить собственное желание? Выйдите поутру на улицу либо на лоджию, держа в левой руке немного перемолотой пряности. Закрыв глаза, подумайте о собственном намерении и сдуйте приправу.

Магические свойства корицы определяются ее принадлежностью к стихии Огня, поэтому неудивительно, что это: защита, исцеление, очищение, любовь, улучшение психического восприятия, прояснение сознания, обретение независимости, силы и уверенности в себе. Самый простой способ вернуть себе хорошее настроение, справиться с хандрой, побороться с подступающей депрессией и усилить творческие способности – это устроить себе сеанс ароматерапии.

Использование корицы в косметологии

Востребованность корицы в косметологии вызвана ее целебным воздействием на кожу лица и тела: она оказывает противовоспалительное действие, ускоряет обменные процессы в клетках кожи. Все это возможно благодаря наличию в составе пряности множества антиоксидантов и дубильных веществ. Под воздействием коричных масок для лица кожа обретает гладкость и эластичность, исчезают воспалительные процессы, разглаживаются мелкие морщины.

Маски для волос, в состав которых входит корица, помогают нейтрализовать последствия неправильного ухода, питания, которые делают локоны ломкими, тусклыми и безжизненными. Кроме того, корица способствует ускорению роста волос, применяют ее и в качестве натурального осветляющего средства.

Рецепт

Корица – уход за лицом

Существует действенное питательное средство, успокаивающее воспаленную кожу, нейтрализующее прыщи, – маска, состоящая из 1/3 банана, 2 столовых ложек сметаны и чайной ложки порошка корицы, можно добавить лимонный сок. Этой маской покрывают кожу лица и выдерживают 15 минут, после умываются слегка теплой водой и смазывают лицо кремом.

Улучшить состояние кожи, тонизировать ее и разгладить морщины поможет маска из корицы и меда. Компоненты берут в пропорции 1:2, смешивают и наносят на кожу минут на 10, затем смывают. Если кожа сухая, в маску можно добавить полторы столовые ложки любого растительного масла, если жирная – в рецепт включают белок куриного яйца, а если кожа нормальная или комбинированная – подойдет нежирная сметана (столовая ложка).


Корица – уход за телом

Сделать кожу гладкой и нежной можно, если приготовить скраб по следующему рецепту: оливковое масло (полстакана) смешивают со столовой ложкой сахара (желательно коричневого) и чайной ложкой корицы. Влажную кожу обрабатывают полученным скрабом, сочетая нанесение средства с массажем, затем смывают. Сухую кожу смывают водой без применения мыла или геля для душа, если кожа жирная, можно воспользоваться косметическими средствами.


Корица – уход за волосами

Корица в косметологии – один из продуктов, ускоряющих рост волос, поэтому полезно делать маску, включающую кефир, оливковое масло (по 2 столовые ложки), корицу, мед (по чайной ложке) и яйцо. Маску наносят на волосы обычным способом на 15 минут и тщательно смывают.

1 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 143
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Гость Алла Гость Алла10 август 14:46 Мне очень понравилась эта книга, когда я её читала в первый раз. А во второй понравилась еще больше. Чувствую,что буду читать и перечитывать периодически.Спасибо автору Выбор без права выбора - Ольга Смирнова
  2. Гость Елена Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
  3. Гость Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
  4. Гость Наталья Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
Все комметарии: