Читать книгу - "50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Сергей Кашин"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги '50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Сергей Кашин' автора Сергей Кашин прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
370 0 15:22, 13-05-2019Аннотация к книге "50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Сергей Кашин", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Способ приготовления Отваренный рис перемешайте с мелко нарезанными отварными грибами. Добавьте мелко нарезанный и обжаренный на сливочном масле лук.
Ингредиенты
200 г капусты, 100 г колбасы, масло для обжаривания, специи.
Способ приготовления Потушите мелко нашинкованную капусту, посолите и добавьте порезанную мелкими кубиками колбасу. Продолжайте тушить с добавлением специй.
Ингредиенты
3 картофелины, 2 луковицы, подсолнечное масло, соль.
Способ приготовления Отварной картофель порежьте тонкой соломкой, добавьте мелко нарезанный лук и подсолнечное масло, посолите.
Ингредиенты
1 банка консервов рыбных (в масле), 2–3 яблока, 3 картофелины, 5 яиц, 1 луковица, майонез.
Способ приготовления Рыбу разомните вилкой и выложите на дно салатницы. Этот слой смажьте майонезом. Лук мелко нарежьте и обдайте крутым кипятком для удаления горечи. Поверх рыбного слоя выложите слой лука и тоже полейте майонезом. Сваренный в «мундире» картофель порежьте и выложите в салатницу. Этот картофельный слой полейте маслом из консервов и смажьте майонезом. Яичные белки сваренных вкрутую яиц мелко порежьте и выложите на картофельный слой. Этот слой также полейте майонезом. Яблоки натрите на крупной терке, выложите в салатницу и обильно полейте майонезом. Последний слой – из растертых желтков, который не следует поливать майонезом. Края салата украсьте зеленью.
Ингредиенты
200 г отварной говядины или нежирной свинины, 2 огурца, 2 помидора, 200 г картофеля, лук, зелень, майонез, специи.
Способ приготовления Отварное мясо и картофель порежьте небольшими кусочками и переложите в салатник. Добавьте порезанные огурцы, помидоры, лук, зелень, приправьте специями, заправьте майонезом.
Ингредиенты
2 свеклы, лук, уксус, приправа, соль.
Способ приготовления Вареную свеклу натрите на крупной терке. В сковороде с разогретым растительным маслом слегка обжарьте лук. Выложите в сковороду тертую свеклу и тушите с луком. Посолите, добавьте приправы по вкусу. Перед тем как снять с огня, слегка сбрызните уксусом. Остывшее блюдо выложите в салатницу.
Ингредиенты
4 соленых огурца, 4 картофелины, 1 свекла, 4 яйца, лук, майонез.
Способ приготовления Соленые огурцы порежьте кубиками и выложите на дно салатницы. Слой огурцов полейте майонезом. Отварной очищенный картофель порежьте кубиками и выложите поверх огуречного слоя, полейте майонезом. Отваренные вкрутую яйца разрежьте и удалите желток. Яичные белки порежьте и посыпьте ими слой картофеля. Полейте майонезом. Лук мелко порежьте, обдайте крутым кипятком для удаления горечи и выложите на слой яичных белков. Свеклу натрите на крупной терке и выложите поверх лука. Полейте майонезом. Яичные желтки разотрите и посыпьте свекольный слой.
Ингредиенты
Белокочанная капуста, уксус, соль, сахар, специи, масло растительное.
Способ приготовления Капустный вилок разрежьте на 4 части. Каждую часть нарежьте тонкой, изящной соломкой. Нашинкованную капусту помните рукой. Слегка посолите, добавьте 1 ч. л. сахара и снова помните рукой до появления сока. Теперь полейте уксусом и обильно посыпьте жгучим молотым перцем. Можно полить соком лимона. Приправьте растительным маслом.
Ингредиенты
1 стакан риса, 4 яйца, 1 упаковка крабовых палочек, 2–3 огурца (можно соленых), 200 г консервированной кукурузы, лук, майонез.
Способ приготовления
Отварите рис, промойте и переложите в салатницу. Мелко порубите сваренные вкрутую яйца, крабовые палочки и огурцы.
Теперь добавьте кукурузу и лук, мелко нарезанный и ошпаренный крутым кипятком. Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом. Готовое блюдо украсьте веточками укропа.Ингредиенты
Хлеб круглой формы, 3 отварных картофелины, 3 соленых огурца, 3 яйца, 100 г горошка, 100 г маринованных грибов, 200 г отварного мяса, 100 г сметаны, 3 ст. л. майонеза, соль, перец.
Способ приготовления У круглого хлеба срежьте верх и выньте хлебный мякиш. В эту хлебную корзинку положите начинку. Для начинки порежьте мелко мясо, огурцы, яйца, грибы, добавьте горошек и залейте сметаной и майонезом. Посолите и приправьте по своему вкусу. Корзинку с начинкой обильно посыпьте тертым сыром и ненадолго поставьте в духовку. Как только сыр расплавится и покроет корзину аппетитной корочкой – вынимайте салат. Подавайте к столу остывшим и украшенным зеленью.
Ингредиенты
3 яйца, 200 г колбасы, 200 г капусты, 2 сладких перца, 1 яблоко, 2 моркови, 1 огурец, 2 помидора, зеленый лук, майонез.
Способ приготовления Нашинкуйте мелко капусту и помните ее до появления сока. Мелкой соломкой нарежьте перец. Яблоко и морковь натрите на крупной терке. Нарежьте кубиками и выложите в салатницу колбасу, огурцы. Добавьте аккуратно нарезанные яйца, лук и помидоры. Все перемешайте и обильно заправьте майонезом.
Ингредиенты
Фрукты из домашних компотов – абрикосы, груши, яблоки, 2 свежих яблока, 2 апельсина, 1 киви, 100 г винограда, 100 г молотых орехов, 250 г сметаны, 150 г сахара.
Способ приготовления
Фрукты из компотов порежьте кубиками, уложите слоями на дно большого блюда. Затем – слой яблок. Виноград разрежьте на половинки и положите поверх яблочного слоя. Сверху – слой порезанных кубиками апельсиновых долек и киви. Каждый слой обильно полейте сметаной, взбитой с сахаром. Сверху посыпьте салат орехами.
Для приготовления фруктового салата желательно пользоваться острым ножом, чтобы из фруктов вытекало меньше сока.
Готовить салат необходимо непосредственно перед употреблением.7 яиц, 2 крупные луковицы, 1 ст. л. сахара, 150 г капусты, 2 яблока, 3 ст. л. сметаны, 100 г сыра, майонез.
Способ приготовления
Отваренные вкрутую 4 яйца порежьте и выложите на дно салатницы. Этот слой полейте тонким слоем майонеза. Мелко порубите лук и выложите на слой яиц. Посыпьте сахаром и полейте майонезом.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев