Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » 50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Сергей Кашин

Читать книгу - "50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Сергей Кашин"

50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Сергей Кашин - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги '50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Сергей Кашин' автора Сергей Кашин прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

370 0 15:22, 13-05-2019
Автор:Сергей Кашин Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2013 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
0 0

Аннотация к книге "50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Сергей Кашин", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

В этой книге собрано 50 000 рецептов приготовления блюд, повседневных, простых по приготовлению, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям.Наша книга – незаменимый помощник для каждой хозяйки! Горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, плов, соусы, первые блюда, блюда из мяса, рыбы и грибов, кондитерские изделия, – каждый найдет то, что придется ему по вкусу.Теперь можно не гадать, что приготовить на обед или где найти хороший, проверенный рецепт, – все самое вкусное собрано в нашей книге. Вы сможете использовать рецепты без изменений или взять их за основу для собственного сочинения неповторимой закуски, вкусненького супа, аппетитного второго или удивительного десерта. Книга будет весьма полезна людям любого уровня достатка.
1 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 117
Перейти на страницу:

Приготовьте соус. Смешайте кукурузный крахмал с 2 ст. л. воды, влейте мясной бульон и поставьте на огонь. Варите до загустения. Приготовленным соусом полейте мясо.

Праздничный стол
Бутербродная слойка

Ингредиенты

Белый батон, 200 г колбасы, 200 г сыра, 1 банка шпрот, 200 г сыра, майонез, огурцы, помидоры, зелень, 2 вареных яйца.

Способ приготовления

Нарежьте батон ломтиками. Один кусочек намажьте маслом и положите ломтик колбасы. Другой намажьте майонезом и положите кольца огурца и помидоров. Третий кусочек намажьте маслом и положите ломтик сыра. Четвертый намажьте маслом, положите шпроты. Теперь уложите бутерброды один на другой.

При изготовлении слоистых бутербродов вы сможете проявить свою фантазию, смело привлекая к этому интересному делу своих домочадцев, особенно детей.

Бутерброды «Океан»

Ингредиенты

1 банка консервов, 100 г масла, 100 г творога, 3 яйца, горчица, соль, зелень.

Способ приготовления Смешайте творог с маслом, сваренными вкрутую и растертыми яйцами. Добавьте в эту массу масло из консервной банки, соль и горчицу по вкусу. Полученной смесью намажьте ломтики хлеба. Сверху положите кусочки рыбы и украсьте зеленью.

Бутерброды «Волна»

Ингредиенты

1 батон, 100 г масла, 3 яйца, филе 1 сельди, майонез, соль, зелень.

Способ приготовления Приготовьте смесь из масла, мелко нарубленных яиц и майонеза. Покройте этой массой ломтики батона, а сверху положите кусочки сельди и украсьте зеленью.

Бутерброды «Охотничьи»

Ингредиенты

0,5 банки майонеза, плавленый сырок, 100 г масла, 300 г колбасы, хлеб.

Способ приготовления Натрите на терке плавленый сыр, смешайте с майонезом и размягченным маслом. Этой смесью намажьте ломтики хлеба, а сверху положите порезанную кольцами колбасу.

Бутерброды «Шпротинка»

Ингредиенты

1 батон или булка, 1 банка шпрот, 50 г масла, 1 яйцо.

Способ приготовления Разомните содержимое банки, добавьте размягченное сливочное масло и протертое вареное яйцо. Этой массой намажьте кусочки батона.

Бутерброды «Столичные»

Ингредиенты

3 яйца, 150 г масла, соль, зелень, хлеб.

Способ приготовления Разотрите сваренные вкрутую яйца с размягченным сливочным маслом и мелко порубленной зеленью. Полученной массой обильно смажьте кусочки хлеба, сверху украсьте зеленью.

Бутерброды «Пикантные»

Ингредиенты

Хлеб, 150 г масла, 5 ст. л. майонеза, 4 яйца, 2 консервированных помидора, зелень, соль, перец.

Способ приготовления Приготовьте смесь из сваренных вкрутую и растертых яиц, майонеза и очищенных от кожицы помидоров. Посолите и приправьте. Хлеб намажьте слоем сливочного масла, покройте сверху приготовленной массой и украсьте зеленью.

Бутерброды «Прибалтика»

Ингредиенты

Хлеб, филе 1 сельди, 100 г сыра, 100 г масла, 2 вареных яйца, соль, зелень.

Способ приготовления

Сыр натрите на терке и смешайте с маслом. Этой массой намажьте хлеб, положите на него кружочки яйца, кусочки сельди и украсьте зеленью.

Аппетитно приготовленные бутерброды, безусловно, понравятся всем, но не забывайте, что за праздничным столом могут быть и дети. А для них очень важен внешний вид, цвет, форма блюда.

Бутерброды «Алые паруса»

Ингредиенты

Хлеб, 1 вареное яйцо, 100 г масла, ломтики свеклы, сыра.

Способ приготовления Хлеб намажьте маслом, вилкой проведите волнистые линии, изображающие волны, положите половинку яичного белка, без желтка, из плотного сыра или свеклы сделайте мачту и прикрепите к ней тонкий ломтик свеклы.

Бутерброды «Черепашка»

Ингредиенты

Хлеб, майонез, свекла.

Способ приготовления Ломтик хлеба намажьте майонезом, отрежьте кусочек свеклы и положите в центр бутерброда. Это – панцирь черепахи. В виде маленьких свекольных кубиков положите рядом с панцирем лапки. Точно так же сделайте голову. Глаза можно сделать из яичного желтка или моркови.

Горячие бутерброды «Азалия»

Ингредиенты

Хлеб, 100 г сливочного масла, 2 вареных яйца, 2 свежих помидора, филе курицы, 100 сыра.

Способ приготовления

Кусочки хлеба намажьте маслом, положите кружочки вареного яйца и помидоров. Сверху положите мелко нарезанные кусочки мяса, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Подавайте к столу горячими на блюде, украшенным свежими листьями салата.

Тосты – разновидность горячих бутербродов. Поданные к столу горячими, с хрустящей корочкой и слегка плавящимся от горячего хлеба маслом, они отличаются отменными вкусовыми качествами. Для их приготовления можно использовать различные пасты.

«Творожная» паста

Ингредиенты

250 г творога, 1 вареное яйцо, 150 г сливочного масла, зелень, соль.

Способ приготовления Вареное яйцо разотрите, смешайте с творогом. Добавьте по вкусу соли и разотрите полученную массу с маслом.

«Морская» паста

Ингредиенты

3 соленых огурца, 200 г кальмаров, 2 луковицы, масло для обжаривания.

Способ приготовления Кальмары отварите и прокрутите через мясорубку. Лук порубите и обжарьте в масле. Огурцы мелко порежьте, слегка отожмите от лишнего сока и продолжайте обжаривать вместе с луком в течение 15 минут. Соедините полученную массу с прокрученными кальмарами. Добавьте немного майонеза и посолите.

«Килечная» паста

Ингредиенты

250 г соленой кильки, 180 г сливочного масла, специи.

Способ приготовления Подготовленную кильку пропустите через мясорубку и разотрите с размягченным маслом, добавьте специи.

«Креветочная» паста

Ингредиенты

300 г креветок, 200 г сливочного масла, 1 вареное яйцо, соль.

Способ приготовления Креветки отварите в подсоленной воде, немного остудите, очистите и прокрутите через мясорубку вместе с яйцом. Разотрите креветочный фарш с маслом и посолите.

1 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 117
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Гость Елена Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
  2. Гость Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
  3. Гость Наталья Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
  4. Гость Владимир Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев
Все комметарии: