Читать книгу - "Мама снова в форме! Секреты быстрого восстановления фигуры после беременности и родов - О. А. Трефилова"

Необходимо знать, что с возрастом основной обмен снижается. И можно постепенно снижать суточное потребление калорий. Чтобы избежать лишнего веса, ешьте минимальное количество пищи. Основная цель – утолить голод. Питаться сбалансированно, полноценными продуктами.

По результатам исследований, направленных на влияние различных ограничительных диет на организм, последовательное сокращение из рациона питания белков, жиров и углеводов приводит к значительному снижению работоспособности. Проводились тесты, в результате которых было доказано, что при таких диетах у людей ухудшались слух и зрение, снижалась точность движений.

Избежать подобных ошибок поможет формула, которую предлагают эти же ученые.

421 = УАЖ

У – углеводы

А – аминокислоты (белки)

Ж – жиры

4,2,1 – число порций элементов углеводов, белков и жиров, которые обязательно должны входить в каждый прием пищи.

Порция – стандартное количество какого-либо продукта.

С помощью данной формулы вы можете самостоятельно составить свой рацион питания. Вам необходимо только знать состав продуктов по белкам, жирам и углеводам. Такие таблицы можно легко найти в Интернете или в специальной литературе по питанию.

Сейчас существуют калькуляторы калорий. На основании данных о том, что ты ешь в течение дня, такой калькулятор автоматически просчитывает не только калории, но и состав пищи.

В итоге вы узнаете, сколько употребили белков, жиров и углеводов в течение дня.

Кроме основного обмена необходимо знать, сколько энергии требуется вам для активной деятельности.

Таким образом, вы суммируете количество основного обмена в калориях и количество двигательной активности.

Добавьте 15 процентов неуточненных суточных затрат энергии, и получите цифру, которая покажет, сколько калорий требуется вашему организму.

Таким образом, чтобы вес остался на одном уровне, вы должны есть не больше, чем расходуете энергии. Если ваша цель уменьшить вес, необходимо увеличить двигательную активность и снизить калорийность питания. Причем избавляться от жира надо постепенно.

Задание.

Используя калькулятор основного обмена веществ (есть в Интернете), определите, сколько калорий необходимо вашему телу для основного обмена и сколько – с учетом поддержания физической активности.

Например, при моих параметрах:

– основной обмен 1300 калорий в сутки;

– с учетом моей физической активности требуется 1600 калорий в сутки.

Вывод простой: все, что съедено больше 1600, откладывается про запас.

Запишите свои результаты:

Мой основной обмен составляет __________ калорий.

для ежедневной деятельности мне требуется _____________ калорий.