Читать книгу - "Маленькие ритуалы для больших достижений. 4 простые привычки, которые сделают вас счастливым и эффективным - Варис Дирие"

И последнее, но совершенно точно не самое маловажное: нам также нужно питаться – и питаться хорошо.

В этом плане мы с мужем полярные противоположности. В то время как у него от голода путаются мысли, мне пришлось усердно работать над тем, чтобы сделать завтрак своим приоритетом. В прошлом, когда я этого не делала, часа два спустя у меня разыгрывался волчий аппетит, я хватала что-нибудь в ближайшем кафе, и впоследствии горько жалела об этом.

Думая о том, что и когда нам есть, и планируя трапезы, мы помогаем себе быть более эффективными. Более того, это может оказывать воздействие не только на нас самих, но и на тех, кто с нами контактирует.

Одна моя клиентка, Вики, в день совещания очень откровенно рассказала коллегам, как им добиться от нее наилучших результатов. Она упомянула, что знает о проявляющейся порой у нее неуместной сварливости. Эти слова были встречены парой кивков и понимающих улыбок со стороны коллег. Далее Вики объяснила, что это, как правило, никак не связано с ними и причиной является лишь ее чувство голода. Обычно это случалось во время слишком затянувшихся встреч или если время уже приближалось к обеденному перерыву, а ей не удалось захватить с собой еду. В этом случае она становилась «голодной и сердитой». Один из коллег подал голос:

– Да! На самом деле мы, наверно, распознаем предупреждающие сигналы еще раньше тебя, Вики. Ты либо становишься нетерпеливой и резкой, либо вообще отключаешься.

Вики улыбнулась и призналась, что ее соседка по квартире говорит то же самое. Далее она описала, как ощущается это самое «голодно-сердитое» состояние. Я заметила, что Вики, описывая свое желание поесть, использует слова типа «одолеваема» и «вынуждена». Голод становился ее единственным фокусом. Она утрачивала сосредоточенность и становилась чрезмерно резкой и даже грубой.

Вики начала управлять этим «голодно-сердитым» состоянием в периоды большой занятости с помощью регулярных полезных перекусов. Теперь она старается планировать свои дни вокруг того времени, когда сможет пообедать. Она говорила мне:

– Когда я смотрю на расписание дня, в котором встречи идут одна за другой, первое, что я оцениваю, – это смогу ли ускользнуть хотя бы на пять минут, чтобы что-то перехватить. Если понимаю, что уйти и пообедать не удастся, то прошу кого-нибудь что-то мне купить.

Тем, кто не подвержен таким приступам голода, легко расценить реакцию Вики как нечто из ряда вон выходящее. Но «что» и «когда» вы едите способно оказывать прямое воздействие на вашу энергию и умственные способности – как подтвердит вам любой человек, который дает ребенку пакетик Haribo или Slush Puppie.

А если серьезно, то это может иметь судьбоносные последствия. Рой Баумайстер, социопсихолог, исследующий силу воли, представляет убедительный пример из исследования, которое провели его коллеги в среде израильских судей. Результаты показали, что на решения судей непосредственно влияла их диета:

«Дела об освобождении под честное слово рассматриваются в случайном порядке весь день, но те, что разбираются прямо с утра, имеют довольно хорошие шансы на положительное решение, а к концу второй половины дня практически ни у кого нет шанса на освобождение под честное слово. Эта стабильная нисходящая тенденция наблюдалась на протяжении дня с двумя примечательными исключениями: в середине утра, когда судьи получали перерыв и перекус – фрукт, сэндвич или еще что-то; и после второго перерыва – на обед. В обоих случаях они принимали пищу, что обеспечивало большее поступление в организм глюкозы. Поэтому шансы получить освобождение под честное слово снова взлетали вверх после обоих перерывов».