Читать книгу - "Таверна КФС - Владимир Владимирович Кретов"

отправились спать. Этот день был, мягко говоря, насыщенным на работу… Да и в качестве безопасности решено было не есть грибы на ночь…

Я отрубился в сон ещё до того, как моя голова коснулась подушки.

* * *

— Ку-ка-ре-ку!!!

Открыв глаза, я потянулся. За ночь прекрасно выспался и отдохнул.

— Ку-ка-ре-ку!!!

И несмотря на бывшее в моей голове предубеждение ещё с прошлой жизни, что петухи — это зло, ор нашего петуха меня никак не нервировал. Как-то так выходило, что он начинал орать только тогда, когда я и сам уже собирался проснуться.

Встав с кровати, я размялся и поработал немного со своим весом.

Отжался от пола до отказа мышц, передохнул, повернулся к кровати спиной, упёрся руками в край и поприседал/поотжимался — таким вот образом, нагружая трицепс. Тоже до отказа, аж отжаться в последний раз не смог и сел задом на пол.

Посидел так немного, приводя дыхание в порядок и, получив порцию эндорфинов, которые организм выработал в ответ на физическую нагрузку, пошёл довольный обмываться на улицу.

Обмылся, зашёл в туалет, типа «сортир», и на обратном пути встретил отца, который опрокидывал себе на голову ведро колодезной воды.

Увидев меня, он фыркнул, выплёвывая воду изо рта, и спросил:

— Опять раньше меня проснулся? — Не дожидаясь ответа на свой вопрос, так как тот был риторическим, отец сходу задал следующий. — Ну что, будешь меня травить на завтрак?

По смеющимся глазам было понятно, что это у него шутка такая, но я не оценил — цокнул языком и закатил глаза:

— Не буду — а то, мать обидится. Так что просто вкусно покормлю…

— Ну-ну!

А глаза опять смеются.

Проходя мимо отца, дождался, когда он вытрет полотенцем голову, и забросил удочку:

— А если принесёшь сметану — то, вообще, язык откусишь!

Отец задумался на секунду и кивнул:

— Будет сметана. Как раз, скоро молочник будет проезжать мимо — возьму.

То, что сметана тут, в принципе, существует, я узнал из памяти Хайнца. Чуть -чуть напряг память, и эта информация всплыла в моей голове.

Обычно тут делали домашнюю сметану — просто оставляли скисать молоко, а верхнюю скисшую часть из сливок сметали в отдельную посуду — потому, и сметана. Но кроме домашнего изготовления, тут можно было купить любую молочку и у молочника — причём, с доставкой на дом. Молочник каждое утро ездил на своей повозке по городу и звенел в колокольчик. Кому нужна была молочная продукция, ну и само молоко — выходили на улицу и затаривались.

Удобно!

Зайдя на кухню, я залез в подпол, набрал картошки, лука и сморчков.

Сегодня надо сделать наивкуснейшее блюдо с грибами. Что именно? Конечно же жареную картоху с грибами!

По интенсивности вкуса жареную картошку с грибами ставят на один уровень со стейком… Не по цене, не по сложности приготовления, не по эксклюзивности ингредиентов. По вкусу!

Это то блюдо, которое даёт максимум вкуса из самых простых ингредиентов.

Хотя, у меня эксклюзивный ингредиент, всё-таки, будет — сморчки! Так что будет ещё вкуснее, чем с какими-нибудь условными шампиньонами.

Помыв картошку и лук, почистил эти овощи, порезал картошку на кубики и поставил жариться на рисовом масле с добавлением ложечки сливочного.

Две минуты дать прижариться, перемешать, повторить.

Во вторую сковороду я нарезал лук полукольцами и только начал его обжаривать, как вниз спустилась мать.

Она тут же потянула воздух носом и по запаху подошла ко мне вплотную:

— Это что за запахи такие? Уже начал готовить своё блюдо?

Хех! Запах жареной картошки и луковой зажарки — что может быть лучше⁈ Ещё бы она на запах не прибежала.

Потянув носом пару раз шикарнейшие ароматы, она погрозила мне пальцем:

— Отравишь отца — прибью!

После чего, вышла на улицу умываться.

Следом, на кухню зашёл отец. Он точно также, как и мать до этого, принюхался к ароматам, витавшим на кухне, после чего поставил маленький горшочек со сметаной на стол.

Вовремя!

У меня как раз лук со сморчками спассеровались до нужной кондиции, и я тут же ввёл в это великолепие пару ложек сметаны. Минута на огне, чтобы сметанка разошлась, и я вывалил эту заправку в сковородку к обжаренной картошке.

Всё, готово!

Пока выкладывал жареную картошку со сморчками в сметане на тарелку, чуть слюной не подавился.

В идеале, надо было бы ещё добавить немного чесночка к сморчкам и сметане, да присыпать в тарелку сверху укропом, но и так пахло просто изумительно.

Только я наложил картохи в тарелку и положил её на стол перед отцом, как с утренних процедур на кухню вернулась мать. Ещё раз вдохнув божественный аромат, расширив свои ноздри, она молча подошла к столу и встала за спиной отца.

Тот скосил на неё взгляд, но тут же вернулся к своей тарелке, наколол двузубой вилкой картошки вместе с луком и сморчком и, помедлив секунду, съел.

— Ну, как? — Из-за его спины спросила мать.

Отец помолчал немного, наколол на вилку добавки, отправил её тоже в рот и, наклонив голову на бок и закатив глаза, издал звук:

— М-м-м-м… — После чего, повернул голову к матери, дожевал и, покачав головой, ответил крайне спокойным тоном. — Это самое вкусное, что я ел в своей жизни…

Внутри меня тут же расползлось чувство удовольствия.

Хе-хе! Наш человек! Тоже грибная душа — как и я!

Очень захотелось наложить порцию картошки и себе, но я сдержался — у нас же типа эксперимент.

Эх! Но какой же запах…

Глава 16

Глава 16

А вот отец сдерживаться не стал — молча, сам наложил себе добавки и просто проигнорировал непонимающий взгляд матери.

Правда, добавку съел со скоростью пулемёта, потом вскочил из-за стола и наигранно бодро поинтересовался у меня:

— Ну что, готов⁈

Я как пионер — всегда готов, но надо бы уточнить:

— К чему?

— Надо бы в порт сходить — до открытия таверны.

— А, готов, конечно!

Отец поцеловал мать и пошёл на выход с кухни:

— Что стоишь, тогда? Идём!

Мне осталось только пожать плечами и пойти вслед за отцом.

Второй раз, как я вышел из таверны на улицу. И если в первый раз я просто крутился на пяточке у таверны — то, теперь, шёл за отцом в порт, с любопытством оглядываясь по сторонам.

А тут, всё-таки, симпатичненько — аккуратные каменные домики везде, ухоженная