Читать книгу - "Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья - Юлия Кириллова"

Первая заповедь диеты при гепатите А – «правило трех Ж»: исключение из рациона жирного, жареного и желтков, а также трудно перевариваемой пищи, пряностей и копченостей. Не переедайте. Масло – лучше растительное, оно обладает желчегонным действием и особенно полезно с салатами из сырых овощей. Для дезинтоксикации хороши зеленый чай и свежие соки, например, из тыквы с добавлением сельдерея, петрушки, одуванчика. Грубую пищу, раздражающую слизистую, следует заменить отварной и протертой. Бобы, горох, фасоль, репу, чеснок, репчатый лук, щавель, грибы со стола уберите. Выпечка тоже «трудна» для печени, в отличие от хлеба из муки грубого помола. Гречка, яблоки, гранаты, нежирные сорта мяса, рыбы и кисломолочные продукты, богатые железом, должны войти в постоянное меню желтушного периода. Щелочные минеральные воды работу печени тоже облегчают.

Понятно, что из жизни больного надо изъять разрушающие печень алкоголь, наркотики, некоторые лекарства (например, тетрациклин, психотропные и гормональные препараты), химически вредные вещества (вроде анаболиков).

Естественно, что тактику лечения и средства определяет врач, обращая внимание на сопутствующие заболевания. В лекарственной терапии учитывается и опыт народной медицины. Правда, современная наука оставила в прошлом «учение о сигнатурах» – природных признаках, раскрывающих лекарственные свойства растений. Никто не обращает внимания, скажем, при лечении на желтизну цветущих растений – цвет желчи. Зато фармакологическая проверка позволила включить в лекарственный состав, например, бессмертник песчаный, стимулирующий выделение желчи, разжижающий ее. Как подтвердили исследования в лаборатории знаменитого физиолога И.П. Павлова, цветы бессмертника благотворно влияют на больную печень. Позднее под названием фламин были выпущены таблетки из бессмертника.

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• 25 г травы бессмертника

• 1 л воды

Приготовление:

Залить бессмертник водой. Варить, пока половина объема не выкипит. Пить по 50 мг за 30 минут до еды.

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• 1 часть бессмертника

• 1 часть копытня

• 1 ст. кипятка

Приготовление:

15 г сбора заварить кипятком. Настаивать 3 часа. Выпить в 3–4 приема.

Рецепт № 3

Ингредиенты:

• 2 части зверобоя

• 3 части бессмертника

• 1 л холодной воды

Приготовление:

4 столовые ложки сбора развести в воде. Настаивать 12 часов. Кипятить 5–10 минут. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день после еды.

В стадии выздоровления, когда болезнь на спаде, полезны желчегонные средства.

Рецепт № 4

Ингредиенты:

• 100 г сухих листьев березы повислой (собранные весной)

• 1 л горячей воды (70–80 °C)

Приготовление:

Листья залить водой. Настаивать сутки. Выпить в течение дня.

В медицинской практике аналогично применяют и соцветия пижмы, и кукурузные рыльца, заваренные как чай (1 чайная ложка на стакан воды), и плоды шиповника. Кстати, из его экстракта изготовлен препарат холосас, применяемый при гепатите. Вообще большинство растений, употребляемых при лечении желудочно-кишечного тракта, способствует оздоровлению и печени. Но народные средства, улучшая состояние организма, заменить лечения в стационаре не могут. Кроме того, фитотерапия требует настойчивости и терпения, поскольку это процесс длительный.

Профилактика типичной «болезни грязных рук» общеизвестна: пить только кипяченую воду, всегда мыть фрукты и овощи, не пренебрегать термической обработкой продуктов и дезинфекцией в помещении, где находился больной. Сидячий образ жизни, предпочитаете вы пребывание за рулем или компьютером, способствует застою желчи, а гимнастика, ходьба и плавание помогают преодолению хвори. Но в собственно желтушный период и во время восстановления физическую нагрузку, конечно, надо ограничивать. Наилучшая профилактика гепатита А хорошо известна – это здоровый образ жизни, поостерегитесь открывать дверь «безобидному» вирусу.