Читать книгу - "Самолечение. Полный медицинский справочник - Коллектив авторов"

л компота из 150–200 г сухофруктов на день). Углеводные разгрузочные дни хорошо переносятся больными, обеспечивают удовлетворительную насыщаемость. Противопоказания к углеводным разгрузочным дням: обострение хронического гастрита, язвенной болезни, хронического колита.

Жировые разгрузочные дни

Чаще всего рекомендуют сметану или сливки. Сметану назначают на пять приемов по 75–100 г, два раза можно выпить кофе с молоком (без сахара). Сливки назначают в количестве 500–750 мл в день равными порциями каждые 3 ч с кафе или чаем без сахара. Противопоказания к жировым разгрузочным дням: холецистит, гепатит, хронический колит, выраженный атеросклероз.

Белковые разгрузочные дни

Используют кефир, творог, простоквашу, мясо, рыбу. Творог употребляют по 100–150 г 4 раза в день с 15 г сметаны, простокваша или кефир — по 1,5 л в день (6 раз по 250 мл). Нежирное мясо рекомендуется в отварном виде по 250–350 г в сутки без соли (по 50–60 г в день с капустным гарниром). Можно использовать нежирные сорта рыбы (треска, судак) в том же количестве.

Комбинированные разгрузочные дни

Предусматривают различные сочетания продуктов.

Рисово-яблочный день: рекомендуется прием 3 порций рисовой каши (25 г риса, 150 мл молока на каждую порцию) и 800 г сырых или печеных яблок.

Творожно-простоквашные дни: 3 порции творога и 3 порции простокваши по 200–300 г.

Фитотерапия

Благоприятное влияние при атеросклерозе оказывают лук и чеснок. Д. Н. Стояновский (1992) рекомендует следующие способы применения чеснока и лука.

Смесь равных частей свежего сока репчатого лука и меда (при отсутствии противопоказаний принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день за 15 мин до еды).

Ежедневно съедать ½ головки мелко нарезанного чеснока с куском хлеба.

В домашних условиях можно сделать настойку чеснока: 250 г очищенного от шелухи мелко нарезанного и превращенного в кашицу чеснока залить 500 мл спирта или 40 %-ной водки, выдержать в течение 14 дней в темном месте при температуре 30 °C. Бутылку, в которой настаивается чеснок, хорошо закупорить, пробку залить воском, несколько раз в день взбалтывать. Через 14 дней процедить через полотняную салфетку. Принимать по 20–25 капель 3 раза в день за 15 мин до еды. Лечение продолжается в течение 2 месяцев.

Взять 4 кг сельдерея (корень с листом), 400 г чеснока, 8 лимонов, 400 г корня хрена. Все пропустить через мясорубку, сложить в стеклянную или эмалированную посуду, обвязать марлей, поставить на 12 ч в теплое место (30 °C), затем на 3 суток в прохладное место. По истечении этого срока выжать сок и принимать по 1 дес. л. 3 раза в день за 15 мин до еды.

При атеросклерозе используют спиртовую вытяжку из репчатого лука — аллилчеп — по 20–30 капель 3 раза в день в течение 3–4 недель.

Рекомендуется также применять при атеросклерозе в течение дня за 3 приема смесь соков: морковного сока — 250 г, чесночного — 60 г, ананасового или свекольного — 170 г.

Для уменьшения всасывания холестерина и ограничения его проникновения в артерии С. Я. Соколов и И. П. Замотаев (1984) рекомендуют следующие сборы.

Сбор № 1

Шиповник коричный (плоды) — 15 г, сушеница болотная (трава) — 10 г, береза навислая (лист) — 10 г, мята перечная (трава) — 10 г, морковь посевная (плоды) — 10 г, элеутерококк (корень) — 15 г, кассия остролистная (плоды и листья) — 10 г, почечный чай (трава) — 10 г, лопух большой (корни) — 10 г.

Способ приготовления и применения: 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, плотно закрывают крышкой, настаивают в течение 5–6 ч, процеживают. Принимают по ⅓ стакана настоя 3 раза в день после еды в течение 2 месяцев. Курс повторяют через 1–2 месяца.

Сбор № 2

Морская капуста — 10 г, боярышник кроваво-красный (плоды) — 15 г, рябина черноплодная (плоды) — 15 г, брусника обыкновенная (лист) — 10 г, череда трехраздельная (трава) — 10 г, пустырник обыкновенный (трава) — 10 г, ромашка аптечная (цветки) — 10 г, кукурузные столбики с рыльцами — 10 г, крушина (кора) — 10 г.

Способ приготовления и применения как у сбора № 1.

Сбор № 3

Цветки боярышника — 15 г, трава хвоща полевого — 15 г, трава омелы белой — 15 г, трава тысячелистника — 30 г.

Готовить как сбор № 1. Стакан настоя принимать глотками в течение дня.

Сбор № 4 (регулирует содержание холестерина в крови)

Цветки арники — 5 г, трава тысячелистника — 20 г, трава зверобоя — 25 г.

Готовить как сбор № 1. Стакан настоя выпить в течение дня глотками.

Сбор № 5 (оказывает нормализующее влияние на проницаемость сосудистой стенки)

Земляника лесная (ягода) — 5 г, трава хвоща полевого — 10 г, трава зверобоя — 10 г, листья мать-и-мачехи — 10 г, семена укропа — 20 г, трава сушеницы болотной — 30 г, трава пустырника — 30 г.

Готовить как сбор № 1. Принимать по ⅔ стакана настоя 3 раза в день до еды.

Н. Г. Ковалева рекомендует при выраженном атеросклерозе и нормальном артериальном давлении следующий настой:

Сбор № 6

Береза белая (почки) — 5 г, береза белая (лист) — 10 г, роза белая (лепестки) — 10 г, донник лекарственный (трава) — 10 г, мордовник (плоды) — 10 г, солодка голая (корень) — 10 г, лен посевной (семена) — 20 г, малина (плоды) — 20 г, душица (трава) — 20 г, мать-и-мачеха (лист) — 20 г, подорожник большой (лист) — 20 г, хвощ полевой (побеги) — 30 г, шалфей (трава) — 30 г, сушеница (трава) — 30 г, буквица лекарственная (трава) — 30 г, укроп огородный (трава и плоды) — 30 г, анис (плоды) — 30 г, бессмертник песчаный (цветы) — 30 г, шиповник (извлеченные плоды) истолочь — 30 г. Способ приготовления и применения: 1 ст. л. измельченной смеси заварить 50 мл кипятка, настоять в течение 30 мин, процедить через 3 слоя марли. Принимать по ¾ стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Последнюю вечернюю дозу можно выпить перед сном. Фитотерапия атеросклероза проводится обычно в течение 2 месяцев, затем делается перерыв на 1–1,5 месяца, после чего курсы снова неоднократно повторяются. Широко применяется также порошок морской капусты по ½ ч. л. на ночь (запивают водой), курс лечения продолжается 15–30 дней. Можно рекомендовать противоатеросклеротический чай:

Сбор № 7

Трава руты душистой — 5 г, трава будры плющевой — 5 г, земляника лесная (плоды) — 10 г, мелисса лекарственная (трава) — 5 г, хвощ