Читать книгу - "Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева' автора Юлия Николаева прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
356 0 06:33, 25-05-2019Аннотация к книге "Миллион салатов и закусок - Юлия Николаева", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Сыр нарезать тонкими ломтиками. Редис вымыть, измельчить, посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом. Огурец вымыть и нарезать дольками. Листья зеленого салата вымыть и выстелить ими блюдо. Ломтики сыра выложить на листья салата, сверху положить редис, посолить, полить майонезом, оформить дольками огурца и подать к столу.
Ингредиенты: 200 г сыра, 150 г отварной говядины, 100 г консервированного зеленого горошка, 50 г маринованных грибов, 100 г майонеза, соль по вкусу.
Сыр и мясо нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом, украсить грибами и подать к столу.
Ингредиенты: 250 г сыра, 100 г отварного мяса курицы, 100 г маринованных грибов, 100 г консервированного зеленого горошка, 150 г сливок, 1 столовая ложка тертого хрена, соль по вкусу.
Сыр и мясо нарезать соломкой, смешать с зеленым горошком, посолить, выложить в блюдо, заправить сливками, оформить маринованными грибами, посыпать тертым хреном и подать к столу.
Ингредиенты: 200 г сыра, 1–2 яблока, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 100 г сметаны, 50 г листьев зеленого салата, соль по вкусу.
Листья салата вымыть. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке и смешать с орехами, яблоками и сметаной.
Листья салата посолить, положить на каждый приготовленную смесь, свернуть трубочкой, выложить на блюдо и подать к столу.
Ингредиенты: 200 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 4 столовые ложки сметаны, 1–2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.
Чеснок очистить и растолочь. Яйцо очистить и нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и измельчить. Сыр смешать с чесноком, яйцом и зеленью укропа, посолить, заправить смесью майонеза и сметаны, выложить в блюдо и подать к столу.
Ингредиенты: 300 г сыра, 4–5 сваренных вкрутую яиц, 2 огурца, 150 г сметаны, соль по вкусу.
Сыр нарезать ломтиками. Яйца очистить и нарезать кружочками. Огурцы вымыть и нарезать дольками.
Ломтики сыра и кружочки яиц выложить в блюдо, посолить, полить сметаной, оформить дольками огурцов и подать к столу.
Ингредиенты: 200 г сыра, 5 маринованных огурцов, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 помидора, 100 г сметаны, 50 г чернослива, соль по вкусу.
Чернослив вымачивать в теплой воде 1 час, затем промыть и измельчить.
Помидоры вымыть и нарезать дольками, маринованные огурцы – кружочками. Яйца очистить и нарубить.
Сыр нарезать ломтиками, выложить в блюдо, сверху положить огурцы, посыпать рублеными яйцами, посолить, полить сметаной, украсить черносливом, оформить дольками помидоров и подать к столу.
Ингредиенты: 200 г сыра, 100 г зеленого лука, 2 клубня картофеля, 30 г листьев щавеля, 1 пучок зелени укропа, 4 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.
Сыр нарезать ломтиками. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Зеленый лук вымыть и нарубить. Листья щавеля и зелень укропа вымыть и мелко нарезать.
Ломтики сыра выложить в блюдо, сверху положить кружочки картофеля и рубленый лук, посолить, поперчить, полить растительным маслом, украсить щавелем и зеленью укропа и подать к столу.
Ингредиенты: 100 г творога, 100 г редиса, 1 вареная морковь, 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.
Редис вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Морковь очистить и нарезать кружочками.
Творог смешать с молоком и растительным маслом, добавить редис, зелень петрушки и соль, выложить в блюдо, оформить кружочками моркови и подать к столу.
Ингредиенты: 200 г творога, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, перец и соль по вкусу.
Чеснок очистить и растолочь. Творог протереть через сито, смешать с орехами и чесноком, посолить, поперчить, выложить в блюдо, полить сметаной и подать к столу.
Ингредиенты: 200 г творога, 3 соленых огурца, 2–3 зубчика чеснока, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, перец по вкусу.
Соленые огурцы нарезать кубиками. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Зелень укропа вымыть.
Творог взбить со сметаной, добавить огурцы, чеснок, перец, перемешать, выложить в блюдо, украсить веточками укропа и подать к столу.
Ингредиенты: 200 г брынзы, 200 г сливочного масла, 3–4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов.
Чеснок очистить и растолочь. Брынзу пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, добавить чеснок, перемешать, выложить в форму, поставить в прохладное место на 2 часа, затем подать к столу.
Ингредиенты: 100 г творога, 1 редька, 1 столовая ложка измельченных ядер грецких орехов, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 чайной ложки сахара, соль по вкусу.
Редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке и посыпать сахаром. Творог протереть через сито, посолить, смешать с редькой и орехами, выложить в блюдо, полить сметаной и подать к столу.
Ингредиенты: 150 г сыра, 4–5 помидоров, 3 луковицы, 100 г сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, перец и соль по вкусу.
Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть уксусом.
Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Кружочки помидоров выложить в блюдо, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром, полить смесью сметаны и майонеза, оформить кольцами лука и рубленой петрушкой и подать к столу.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев