Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Читать книгу - "Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова"

Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова' автора Ирина Михайлова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

389 0 14:14, 13-05-2019
Автор:Ирина Михайлова Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2013 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
0 0

Аннотация к книге "Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.
1 ... 82 83 84 85 86 87 88 89 90 ... 94
Перейти на страницу:

Дать настояться компоту в течение 20 минут.

Компот из замороженных ягод и шиповника

1 кг замороженных ягод

180 г шиповника

270 г сахара

30 мл лимонного сока

1,5 л воды

Шиповник ошпарить кипятком. Уложить в чашу мультиварки ягоды, шиповник, полить соком лимона, добавить сахар и воду. Готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа.

После того, оставить компот настояться в течение еще 6 часов в мультиварке при закрытой крышке.

Подавать напиток к столу холодным.

Морс «Брусничный»

500 г брусники

80 г меда

2 л воды

Бруснику хорошо промыть, положить в чашу мультиварки и немного потолочь специальной лопаткой, добавить мед, влить воду и перемешать.

Готовить в режиме «Тушение» в течение 1,5 часов. После студить морс, процедить через мелкое ситечко и перелить в графин, либо в другую посуду.

Подавать к столу охлажденным.

Клубнично-барбарисовый морс

15 г барбариса

300 г клубники

250 г сахара

2 л воды

Клубнику хорошо промыть, положить в миску и засыпать половиной сахара. После появления обильного сиропа ягоды переложить в чашу мультиварки и немного потолочь специальной лопаткой.

Затем положить ягоды барбариса туда же и засыпать оставшимся сахаром, влить воду и готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа.

После студить морс, процедить через мелкое ситечко и перелить в графин, либо в другую посуду.

Добавить сироп, который остался после клубники с сахаром, и подавать к столу охлажденным.

Лимонный напиток

1 лимон

200 г сахара

1,5 л воды

Вымыть лимон, нарезать его кружками толщиной примерно в 1 см. Лимон поместить в чашу мультиварки, засыпать сахар, добавить воду и готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа. Готовый лимонный напиток охладить, дать некоторое время настояться в мультиварке, после перелить в графин. На стол можно подавать в стаканах вместе со льдом или без, по желанию.

Сбитень винный

1 л полусухого красного вина

150 г меда

1/4 ч. ложки молотой корицы

1/4 ч. ложки молотой гвоздики

1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха

В чашу мультиварки влить вино, добавить мед. Готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа. После сигнала о приготовлении добавить в чашу пряности и оставить в режиме подогрева еще на 40–50 минут. После этого сбитень процедить при помощи мелкого ситечка, разлить по кружкам и подавать горячим. На закуску к сбитню полагались пряники, пирожки и печенье.

Сбитень хмельной

500 г меда

10 г хмеля

2 л воды

пряности (по вкусу)

В чашу мультиварки влить воду, добавить мед и хмель. Готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа. После сигнала о приготовлении добавить в чашу пряности и оставить в режиме подогрева еще на 40–50 минут.

После этого сбитень профильтровать и охладить.

Употребляют его холодным – как квас.

Сбитень «Московский»

200 г меда

150 г патоки

1 г корицы

по 2 г гвоздики, шишек хмеля, мускатного ореха и горошины душистого перца

1 л воды

В чашу мультиварки влить воду, добавить мед. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.

После сигнала о приготовлении добавить в чашу хмель, пряности и оставить в режиме подогрева еще на 40–50 минут.

Затем дать настояться в течение 30 минут и процедить.

Скороспелая наливка

300 г ягод

250 г сахара

500 г водки

Выложить ягоду в чашу мультиварки, засыпать ее сахаром и залить водкой.

Готовить в режиме «Варка на пару» в течение 1 минуты.

Затем оставить на 12 часов в режиме подогрева, для того, чтобы ягода упрела.

До полного остывания оставить наливку в чаше мультиварки, а затем через два сита процедите ее в бутылку или графин.

Ягоды хорошо отожмите и сок процедите.

Ратафия ежевичная

300 г замороженной ежевики

500 мл водки

1/8 ч. ложки мускатного ореха

1/8 ч. ложки корня имбиря – 50 г сахара

1/8 ч. ложки молотой корицы

Разморозить ежевику, размять ее вилкой, высыпать в чашу мультиварки и залить водкой.

Перемолоть имбирь, мускатный орех и корицу и добавить пряности в ягоды, перемешать.

Готовить наливку в режиме «Тушение» в течение 1 часа.

После завершения программы, переключить в режим подогрева и оставить ратафию в мультиварке на 12 часов.

Профильтровать готовую наливку через сито. Растворить в теплой воде сахар, смешать с ратафией и перемешать. Оставить наливку отстояться.

Еще раз отфильтруйте и разливайте по бутылкам.

Какао «Эликсир»

50 г какао

500 мл молока

60 г сахарной пудры

120 мл воды

80 мл сливок

лед

В молоке растворить сахар. Влить полученную смесь в чашу мультиварки.

Готовить в режиме «Тушение» в течение 30 минут. Какао растереть с небольшим количеством воды, затем тонкой струйкой влить в горячее молоко. Все перемешать и дать постоять в режиме подогрева в течение 3 минут. Оставить под крышкой остывать.

Затем процедить и охладить. Добавить кусочки льда.

Перед подачей каждый бокал украсить взбитыми сливками.

1 ... 82 83 84 85 86 87 88 89 90 ... 94
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Гость Елена Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
  2. Гость Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
  3. Гость Наталья Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
  4. Гость Владимир Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев
Все комметарии: