Читать книгу - "Экспресс-рецепты. Французская белковая диета - Любовь Невская"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Экспресс-рецепты. Французская белковая диета - Любовь Невская' автора Любовь Невская прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
316 0 02:10, 15-05-2019Аннотация к книге "Экспресс-рецепты. Французская белковая диета - Любовь Невская", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
2. Всыпать отруби, смешать, добавить сухое молоко и разрыхлитель.
3. Тесто разлить по формочкам и испечь кексы в разогретой до 180 °C духовке до готовности.
Вам понадобится:
✓ 3 ст. ложка овсяных отрубей; ✓ 200 г обезжиренного мягкого творога; ✓ 30–40 г какао-порошка; ✓ ванилин на кончике ножа; ✓ стевия; ✓ 2 сырых желтка; ✓ молоко.
Способ приготовления:
1. Отруби смолоть в муку.
2. Творог, отруби и желтки смешать. Влить немного молока, чтобы тесто получилось пастообразным.
3. Добавить какао-порошок, стевию и ванилин.
4. Из готового теста сформировать пирожные, поставить в холодильник на 2 часа.
Вам понадобится:
✓ 500 мл обезжиренного молока; ✓ 4 яйца; ✓ 1 стручок ванили; ✓ 2 ст. ложки сахарозаменителя; ✓ соль.
Способ приготовления:
1. Белки отделить от желтков. Белки взбить миксером, добавить соль и разлить в формы для выпечки.
2. Поставить формы в микроволновку на 30–40 секунд. После этого охладить в холодильнике.
3. Приготовить крем. В нагретое молоко положить стручок ванили, нагревать в течение 3–5 минут, не доводя до кипения, стручок вынуть. Добавить растертые желтки, часть сахарозаменителя и греть на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
4. Готовый крем поставить в холодильник.
5. Перед подачей выложить белковый десерт и полить заварным кремом. Посыпать оставшимся сахарозаменителем.
Вам понадобится:
✓ 400 мл молока; ✓ 2 желтка; ✓ 3 ст. ложки крахмала; ✓ сахарозаменитель.
Способ приготовления:
1. Желток растереть с сахарозаменителем. Добавить крахмал и перемешать.
2. Влить молоко, смешать до однородного состояния.
3. Поставить крем в мироволновку на 3–4 минуты. Каждую минуту вынимать и перемешивать, чтобы не образовались комки. Крем должен получиться густым.
Вам понадобится:
✓ 250 г обезжиренного творога; ✓ 2 ст. ложки сметаны; ✓ 50 мл молока; ✓ сахарозаменитель; ✓ ванилин на кончике ножа; ✓ цедра лимона.
Способ приготовления:
1. Творог размять вилкой. Влить молоко, добавить сметану, сахарозаменитель, ванилин и цедру.
2. Взбить все ингредиенты блендером, пока масса не станет однородной.
3. Разложить мороженое в контейнеры и поставить в морозилку минимум на 2 часа.
Вам понадобится:
✓ 140 мл молока; ✓ сахарозаменитель; ✓ ванилин на кончике ножа; ✓ ½ ч. ложки цедры лимона.
Способ приготовления:
1. Молоко налить во френч-пресс так, чтобы оно занимало 1/3 от объема.
2. Высыпать сахарозаменитель, ванилин, положить лимонную цедру.
3. Движениями поршня взбить молоко в пену.
Вам понадобится:
✓ 350 г обезжиренного творога; ✓ 3 яйца; ✓ 4 ч. ложки кукурузного крахмала; ✓ 8 таблеток сахарозаменителя; ✓ соль, корица.
Способ приготовления:
1. Желтки отделить от белков. Желтки взбить вилкой до однородного состояния, отдельно размять творог.
2. Растереть творог с желтками, добавить крахмал, соль, сахарозаменитель и корицу.
3. Белки взбить миксером до состояния густой пены, влить в творожную массу небольшими порциями, тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в силиконовые формочки, выпекать в духовке, нагретой до 180 °C, около получаса.
Вам понадобится:
✓ 1 маленький кабачок; ✓ 1 морковь; ✓ ½ пучка зеленого лука; ✓ 2 яичных белка; ✓ упаковка крабового мяса; ✓ 2 ч. ложки крахмала; ✓ соль, перец; ✓ 1 обезжиренный йогурт для заправки.
Способ приготовления:
1. Морковь и кабачок очистить и натереть на терке.
2. Крабовое мясо мелко нарезать. Лук измельчить.
3. Белки взбить в пену, добавить соль и перец.
4. Смешать овощи и крабовое мясо, добавить белки, перемешать.
5. На сковородку капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Готовить оладьи 5–7 минут. Подавать с обезжиренным йогуртом, посыпать зеленым луком.
Вам понадобится:
✓ 2 ст. ложки овсяных отрубей; ✓ 1 яйцо; ✓ 50 мл молока; ✓ 300 г замороженных грибов; ✓ 1 ст. ложка крахмала; ✓ 3 капли растительного масла; ✓ соль, перец.
Способ приготовления:
1. Грибы разморозить, отруби замочить в молоке.
2. Грибы измельчить в мясорубке. Добавить отруби, яйцо, крахмал, соль и перец.
3. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Грибную массу выложить ложкой, жарить 5–7 минут.
Вам понадобится:
✓ 150 мл молока; ✓ 3 яйца; ✓ 10 ст. ложек овсяных отрубей; ✓ соль и сода.
Для начинки:
✓ 350 г обезжиренного творога; ✓ 50 мл обезжиренного молока;
✓ 1 яйцо; ✓ 3 капли растительного масла; ✓ 20 таблеток сахарозаменителя; ✓ ванилин.
Способ приготовления:
1. Отруби перемолоть в муку.
2. Яйца взбить, влить молоко, добавить муку из отрубей и соду, перемешать. Дать постоять полчаса.
3. Приготовить начинку. Творог пропустить через сито, добавить сахарозаменитель, ванилин, яйцо и молоко, перемешать. По консистенции начинка должна быть как густая сметана.
4. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Пожарить блины.
5. На каждый блин выложить творожную начинку, завернуть конвертиком.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Алла10 август 14:46
Мне очень понравилась эта книга, когда я её читала в первый раз. А во второй понравилась еще больше. Чувствую,что буду читать и перечитывать периодически.Спасибо автору
Выбор без права выбора - Ольга Смирнова
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная