Читать книгу - "Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров - Марк Шепард"

помочь создать защищенные места для пикников, их можно использовать для значительного снижения стресса домашнего скота. Ветрозащитные полосы могут обеспечить тень от летней жары и укрыться от дрожащих зимних ветров.

Животные, защищенные от зимних ветров, нуждаются в меньшем количестве корма, чтобы согреться, что снижает затраты на корма, смертность животных и, тем самым, способствует увеличению прибыли фермера. Кроме того, в настоящее время широко устанавливаются ветрозащитные полосы, чтобы закрывать вид на все более непопулярные и ненавидимые веганами помещения для содержания животных, одновременно уменьшая неприятные летучие запахи.

Ветрозащитные полосы могут помочь предотвратить снос химикатов в любом направлении либо от рассматриваемого участка(тем самым снижая риск чрезмерного распыления), либо они могут помочь предотвратить снос химикатов на площадку извне.

Гибридные тополя, окружающие ферму Нью-Форест, специально посаженные в качестве жертвенных деревьев, несколько раз подвергались ударам во время вражеских мероприятий по избыточному распылению гербицидов. Вместо потери ценных урожаев каштана или яблони, все, что было потеряно, - это несколько тысяч листьев и месяц роста недорогих, быстрорастущих, одноразовых гибридных тополей.

Ветрозащитные полосы обеспечивают широкое разнообразие сред обитания для множества полезных организмов, от очевидных мест гнездования птиц до не столь очевидных альтернативных источников пыльцы и домов для местных диких пчел. Они служат убежищем для древесных лягушек и жаб, насекомоядных пауков, богомолов и укрытий для горных птиц, таких как фазан, перепел и тетерев. Эта функция может добавить к ферме еще одно предприятие - продавать аренду для энтузиастов охоты за птицами или предлагать туры для орнитологов, ищущих неуловимую птицу «du jour».

При посадке вдоль обочин или проезжей части ветрозащитные полосы могут действовать как живые снежные ограждения. Вам не придется пахать снег на подъездной дорожке, если вы никогда не позволяете там накапливаться сугробам. При тщательном наблюдении и планировании вы можете спроектировать живые снежные ограждения так, чтобы сугробы могли быть отложены там, где вы хотели бы видеть повышенную влажность почвы весной и вдали от мест движения транспортных средств.

Или же ветрозащитные полосы могут быть спроектированы так, чтобы распределить снежную метель для более равномерного накопления влаги. Да, вы действительно можете управлять сугробами, чтобы уменьшить потребность в очистке дороги и повысить влажность почвы в том месте, где вы посадили некоторые влаголюбивые виды.

Ветрозащитные полосы могут быть различной плотности, что позволяет более или менее управлять ветром. Они могут быть сделаны из более высоких или более коротких деревьев, в несколько или в один ряд, а также из вечнозеленых или листопадных деревьев (или из комбинации всего вышеперечисленного).

Вечнозеленые растения более непроницаемы для ветра и больше подходят для укрытия домашнего скота и приусадебных участков, в то время как более широко расставленные листопадные деревья больше подходят для ослабления порывов ветра и для более широкого рассеивания снега.

Можно использовать несколько рядов деревьев, чтобы ловить снег между ними. Они также снимут осенние листья или снесенный верхний слой почвы с территории соседского участка. Хотя идея ветрозащиты может показаться простой, ее использование ограничено только творчеством наблюдательного землевладельца. На мой взгляд, творческое использование ветрозащитных полос только начало изучаться.

Хотя мне это кажется довольно странным, аспект выращивания съедобных древесных культур в ветрозащитных конфигурациях только начал рассматриваться специалистами Министерства сельского хозяйства США.

Вместо того, чтобы сажать какие-либо старые обычные деревья для защиты от ветров, почему бы не посадить съедобные древесные культуры, такие как яблоки, груши и вишни (на семенном подвое с мощными корнями, а не на нежном, карликовом, который падает даже от ветра)?

Почему бы не сажать каштаны или фундук, сливы или малину? Почему бы не посадить кедровые орехи как вечнозеленую изгородь? Фактически, именно это мы и сделали вокруг центральной усадьбы на ферме Нью-Форест на юго-западе Висконсина.

Наши оригинальные сорта кедровых орехов были посажены на северной и западной стороне недавно построенного дома, на который каждую зиму с ноября по март дул не очень легкий ветерок с Юкона и Саскачевана.

Небольшая 400-ваттная ветряная турбина на 20-футовом(6м) шесте, которая раньше крутилась и завывала от азарта, теперь редко крутится, и мы слышим серенаду под звуки легкого бриза, пронизывающего грациозно танцующие молодые сосны.

Ветрозащитные полосы просты для понимания, их несложно посадить и за ними несложно ухаживать. Их молчаливые, терпеливые преимущества накапливаются с годами. Возможно, однажды несколько сосен в ветрозащитных полосах, которые я посадил, превратятся в пиломатериалы, из которых получится ящик, в котором я буду похоронен - это то, что я называю долгосрочным планированием.

Еще одна простая для понимания практика агролесоводства с бесчисленными творческими приложениями - это создание прибрежных буферных зон.

Прежде всего, нам нужно понять это определение. Прибрежные зоны - это участки суши по краям водоемов.

Ширина прибрежной зоны, непосредственно прилегающей к любому водоему, в значительной степени зависит от размера водоема. Например, территория, подверженная прямому влиянию реки Миссисипи, намного шире, чем зона вокруг вашего пруда площадью в полакра(20 соток).

Как и ветрозащитные полосы, прибрежные буферы имеют тенденцию к линейному характеру. В дополнение к своей линейности прибрежные буферы также напоминают ветрозащитные полосы в том смысле, что они используются для взаимодействия с потоком энергии.

Ветрозащитные полосы взаимодействуют в первую очередь с ветровыми режимами, тогда как прибрежные буферы в первую очередь взаимодействуют с водными структурами, не с самими ручьями, а с наземными водными потоками с сельскохозяйственных полей.

Это кажется простым и очевидным, но, тем не менее, требует упоминания, что удаление многолетней растительности с горных склонов для выращивания однолетних сельскохозяйственных культур приводит к эрозии. Удаление деревьев и травы снижает скорость инфильтрации дождя, и при отсутствии травы или деревьев и кустарников, замедляющих ее спуск с горы, вода, не впитавшаяся в почву, начинает течь.

С водой уносятся частицы почвы, органические вещества и сельскохозяйственные химикаты. По мере того, как она движется дальше под уклон, она ускоряется, позволяя ей собирать больше почвы, более крупные частицы почвы и, в конечном итоге, нарезать овраги. В стране нет сельскохозяйственного региона, где бы не было видно последствий эрозии.

Хотя прибрежные буферы в первую очередь не предотвращают исходную эрозию, они выполняют невероятно полезную функцию в качестве механических фильтров и биологических губок. Когда сток встречается с многолетней растительностью прибрежной буферной полосы, скорость воды резко снижается, поскольку ручейки пытаются пробиться сквозь стебли кустарников и щетину для волос многолетних трав. По мере того, как вода замедляется, большая ее часть может проникнуть в землю.

Многолетние корневые системы, норы грызунов и червоточины предоставляют отверстия, позволяющие проникать разрушительному потоку. По мере того,