Читать книгу - "Новая фигура через 2 недели - Валерия Симакова"

Смузи «Яблочный пирог»

Молоко низкой жирности – 1 стакан

яблоко – 1 шт.

корица – 1 ч. л.

Яблоко запечь в духовке, очистить от кожуры. Мякоть размять и смешать с молоком и корицей.

Кефир со специями

Кефир – 1 стакан

корица – ½ ч. л.

куркума – ½ ч. л.

молотый имбирь – ¼ ч. л.

Кефир смешать со специями. Пить вместо перекуса или после еды.

Это самый простой и классический рецепт. Кефир улучшает пищеварение, а корица ускоряет метаболизм, согревает, разжижает кровь и притупляет чувство голода.

Экзотичный смузи

Апельсин – 1 шт.

маракуйя – 1 шт.

манго – 1 шт.

сельдерей – 4 стебля

Смузи «Мандариновый остров»

Йогурт низкой жирности – 1 стакан

черника – 1 стакан

мандарины – 3 шт.

Коктейль банановый с имбирем

Нежирный йогурт – 250 мл

молоко – 150 мл

банан – 1 шт.

свежий имбирь – 1 ч. л.

мед – 1 ст. л.

молотый кардамон – 1 щепотка

Коктейль «Бодрость»

Вода – ½ стакана

апельсин – 1 шт.

ананас – ¼ шт.

тертый имбирь – 1 ст. л.

небольшой пучок петрушки

Малиновый смузи с авокадо

Апельсиновый сок – 180 мл

малина (свежая или замороженная) – 200 г

авокадо – 1 шт.

Смузи с овсянкой и бананом

Молоко –1 стакан

овсянка – 2 ст. л.

банан –1 шт.

мед – 1 ст. л.

Овсяные хлопья залить молоком, оставить, пока не разбухнут (для завтрака лучше заливать хлопья с вечера). Затем добавить банан и мед, взбить блендером до однородности. Этот смузи – идеальный вариант завтрака!

Смузи с авокадо, огурцом и лимоном

Вода – ¾ стакана

огурец – ½ шт.

авокадо – ½ шт.

лимон – ¼ шт.

Авокадо – рекордсмен по содержанию калия, он также богат витамином Е и фолиевой кислотой (иначе говоря, витамином В9), которая отвечает за превращение углеводов в энергию и помогает усваивать белки и жиры.

Тыквенный смузи

Молоко обезжиренное – 100 мл

тыква – 200 г

банан – 1 шт.

мед – 1 ч. л.

имбирь тертый – 1 ч. л.

корица – 1 ч. л.

Кофейно-банановый смузи

Свежезаваренный кофе – 200 мл

молоко – 1 ст. л.

банан – 1 шт.

Бодрящий смузи с зеленым чаем

Заваренный зеленый чай – 1 стакан

грейпфрут – ½ шт.

киви – ½ шт.

банан – ½ шт.

яблоко – 1 шт.

корень имбиря – 2 г

мед – 2 ч. л.

Протеиновый фруктово-овощной коктейль

Нежирный йогурт – 100 мл

апельсиновый сок – 100 мл

банан – 1 шт.

малина – 100 г

свежий шпинат – 50 г

ванильный протеин – 1 ст. л.

Смузи из капусты, шпината, зеленого лука

Кефир – 1 стакан

шпинат – 50 г

капуста – 1 лист

зеленый лук – 1 перо

соль – 1 щепотка

Напиток действует на кишечник подобно щетке, выметающей шлаки. Свежая капуста – прекрасный источник клетчатки.

Миндальный смузи

Миндальное молоко или нежирный йогурт – 150 мл

банан – 1 шт.

льняное семя – 2 ч. л.

миндаль – 35 г

миндальное масло – 1 ч. л.

мед – 1 ч. л.

Банан рекомендуется заморозить перед приготовлением. Миндаль залить кипятком на несколько минут, после чего очистить от кожуры. Измельчить миндаль вместе с семенами льна. Добавить все остальные ингредиенты и измельчить блендером до однородности.

Каротиновый смузи

Морковный сок – 250 мл

морковь – 1 шт.

лайм – ½ шт.

оливковое масло – 1 ч. л.

Смузи из шпината, яйца, чеснока и куркумы

Кефир – 1 стакан

шпинат – 50 г

яйцо отварное – 1 шт.

чеснок –1 зубчик

куркума – 1 щепотка

соль – 1 щепотка

В шпинате содержится очень много растительного белка, каротина и витаминов К, В1, В2, С, D, Р, РР и жизненно необходимых человеку микроэлементов. При этом его калорийность – всего 23 калории на 100 г продукта.

Смузи «Гаспачо»

Помидоры – 4 шт.

чеснок – 1 зубчик

базилик – 1 веточка

соль – 1 щепотка

Свежие помидоры очистить от кожицы. Для этого со стороны плодоножки сделать на кожице крестообразные надрезы, опустить помидоры в кипяток на 2 секунды и сразу же обдать холодной водой. Затем аккуратно с помощью ножа снять кожицу. Подготовленные помидоры измельчить вместе с другими ингредиентами до однородности.

Смузи из брокколи

Обезжиренный кефир – 1 стакан

отварная брокколи – 150 г

зелень – 3 веточки

Брокколи – превосходный ингредиент для овощных смузи. В ней содержится рекордное количество незаменимых полезных веществ.

Смузи из творога, куриного мяса, зелени и чеснока

Бульон куриный – 1 стакан

курица отварная – 50 г