Читать книгу - "Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова"
▪ 1 морковь
▪ 2 пучка шпината
▪ 30 мл оливкового масла
▪ перец
▪ соль
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Шпинат вымыть, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук и морковь пассеровать в оливковом масле 2 минуты. Филе промыть, нарезать порционными кусками, положить в воду, добавить картофель. Посолить, поперчить, добавить шпинат. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 10 минут на слабом огне.
▪ 300 г консервированного тунца
▪ 100 г лапши
▪ 20 мл оливкового масла
▪ 4 клубня картофеля
▪ 4 помидора
▪ 1 пучок зелени петрушки
▪ перец
▪ соль
Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Помидоры вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Нагреть оливковое масло, положить в него рыбу и помидоры, поперчить, тушить 2 минуты.
В кастрюлю с водой положить картофель, лапшу, посолить.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 10 минут на слабом огне.
Добавить тушеную рыбу, положить зелень петрушки.
▪ 300 г филе сома
▪ 1 клубень картофеля
▪ 3 моркови
▪ 1/2 пучка зеленого лука
▪ лавровый лист
▪ соль
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Филе сома промыть, нарезать, положить в кастрюлю, залить водой (1 л).
Добавить картофель, морковь, лавровый лист, посолить, посыпать зеленым луком.
Филе положить в кастрюлю, залить водой. Добавить картофель, морковь, рис, лук, лавровый лист, посолить.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 10 минут на слабом огне.
Разлить по тарелкам и посыпать зеленью кинзы.
▪ 1 л бульона из окуней
▪ 2 клубня картофеля
▪ 50 г риса
▪ 1 пучок зелени укропа
▪ 200 г вареного филе окуней
▪ лавровый лист
▪ соль
Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой.
Зелень укропа вымыть, нарубить. В кастрюлю влить бульон, добавить картофель, рис, лавровый лист, соль.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 10 минут на слабом огне.
Посыпать зеленью укропа, добавить вареную рыбу.
▪ 500 г филе морского языка
▪ 150 г консервированной кукурузы
▪ 20 мл белого вина
▪ 20 мл кукурузного масла
▪ 5 г кукурузного крахмала
▪ 1/2 пучка зеленого лука
▪ соль
Филе промыть, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть вином, оставить на 10 минут. Зеленый лук вымыть, нарубить.
В кастрюлю с водой положить рыбу, закрыть крышкой и поставить ее на сильный огонь.
Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 4 минуты на слабом огне.
Добавить кукурузу, кукурузное масло, разведенный водой крахмал, посолить, варить еще в течение 1 минуту.
Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зеленый лук.
▪ 300 г карпа
▪ 150 г замороженной брокколи
▪ 3 клубня картофеля
▪ 1 пучок зелени петрушки
▪ перец
▪ соль
Картофель вымыть, очистить, нарезать крупной соломкой. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Рыбу промыть, очистить, положить в кастрюлю, залить водой, варить 3 минуты. Вынуть, отделить от костей. В кастрюлю влить бульон, добавить картофель и брокколи, посолить, поперчить.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 10 минут на слабом огне.
Положить куски рыбы, посыпать зеленью петрушки.
▪ 300 г очищенных креветок
▪ 3 моркови
▪ 40 мл сливок
▪ 100 г консервированного зеленого горошка
▪ 1 пучок укропа
▪ соль
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, мелко нарубить. В воду положить зеленый горошек, посолить. Добавить креветки, морковь.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 5 минут на слабом огне.
Перед подачей к столу посыпать зеленью укропа, заправить сливками.
▪ 200 г мидий
▪ 100 г риса
▪ 2 моркови
▪ 1 луковица
▪ 50 г свежего зеленого горошка
▪ 20 г сливочного масла
▪ 10 мл острого томатного соуса
▪ 1 пучок зелени петрушки
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
- Vera24 апрель 16:25Мемуары голодной попаданки - Наталья ВладимироваБольшое спасибо. Прочитала на одном дыхании. Очень положительная героиня. Желаю автору здоровья и новых увлекательный книг.
- Кира18 апрель 06:45Метро 2033. Рублевка - Сергей АнтоновВот насколько Садыков здесь серьезный и бошковитый, и какой он в третьей книге... Мда. Экранировать Пирамидку лучше было надо. Юрик... Блин, вот, окромя очишуенной
- Кира16 апрель 16:10Рублевка-3. Книга Мертвых - Сергей АнтоновБольше всех переживала за Степана, Бориса, и Кроликова, как ни странно. Черный Геймер, почти, как Черный Сталкер, вот есть что-то общее в так сказать ощущениях от
- Ольга18 февраль 13:35Измена. Не прощу - Анастасия ЛеманнИзмена .не прощу часть первая закончилась ,простите а где же вторая часть хотелось бы узнать