Читать книгу - "Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко' автора Елена Бойко прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
471 0 21:21, 13-05-2019Аннотация к книге "Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Ингредиенты
• Виноград – 20 кг
• Сахар – 5 кг
• Дрожжи – 100 г
• Вода – 30 л
Способ приготовления
Виноград размять, выжать сок, смешать с сахаром и дрожжами, добавить теплую воду. Настаивать 7 дней, затем дважды перегнать.
Ингредиенты
• Забродившее варенье – 6 кг
• Вода – 30 л
• Дрожжи – 200 г
• Сахар – 3 кг
Способ приготовления
Варенье развести теплой водой, добавить дрожжи и сахар. Настаивать в темном месте 5 дней, затем перегнать. Выход составляет 9 л.
Ингредиенты
• Самогон двойной очистки – 7,5 л
• Семена аниса – 400 г
• Тмин – 50 г
• Фиалковый корень – 50 г
• Сухая лимонная корка – 50 г
Способ приготовления
Семена аниса, тмин, фиалковый корень и измельченную лимонную корку истолочь вместе. Залить самогоном и перегнать.
Ингредиенты
• Переспелые груши – 10 кг
• Сахар – 400 г
• Дрожжи – 50 г
• Вода – 1,5 л
Способ приготовления
Груши разварить с добавлением небольшого количества воды, добавить сахар и дрожжи, влить теплую воду. Настаивать в теплом месте в течение 7 дней, затем дважды перегнать.
Овощной салат с ветчиной
Салат из брокколи с луком
Овощной салат с креветками
Салат из латука в винном соусе
Салат из баклажанов с помидорами
Баклажаны, фаршированные грибами и зеленью
Домашние колбаски, жаренные на решетке с овощами
Баклажаны, фаршированные творогом и зеленью
Спаржа, жаренная со специями
Острый салат с огурцами
Суп минестроне
Куриный суп-лапша
Гороховый суп с копченостями
Жареная красная рыба с овощами
Котлеты из свинины
Говядина, приготовленная на гриле
Утка, запеченная с яблоками
Куриные крылышки, запеченные на решетке
Салат из говяжьего языка и картофеля
Салат из спаржевой фасоли с кальмарами
Спагетти с тушеными овощами и морепродуктами
Жареный морской окунь с овощами
Плов с мидиями
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Илья12 январь 15:30
Книга прекрасная особенно потому что Ее дали в полном виде а не в отрывке
Горький пепел - Ирина Котова
-
Гость Алексей04 январь 19:45
По фрагменту нечего комментировать.
Бригадный генерал. Плацдарм для одиночки - Макс Глебов
-
Гость галина01 январь 18:22
Очень интересная книга. Читаю с удовольствием, не отрываясь. Спасибо! А где продолжение? Интересно же знать, а что дальше?
Чужой мир 3. Игры с хищниками - Альбер Торш
-
Олена кам22 декабрь 06:54
Слушаю по порядку эту серию книг про Дашу Васильеву. Мне очень нравится. Но вот уже третий день захожу, нажимаю на треугольник и ничего не происходит. Не включается
Донцова Дарья - Дантисты тоже плачут