Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко

Читать книгу - "Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко"

Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко' автора Елена Бойко прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

471 0 21:21, 13-05-2019
Автор:Елена Бойко Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2010 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
00

Аннотация к книге "Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

В "Энциклопедии кулинарного искусства" содержатся рецепты блюд на все случаи жизни: для будней и праздников, для домашнего приготовления и для активного отдыха на природе, для людей, любящих сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету, необычные рецепты кушаний для взыскательных гурманов и традиционные рецепты блюд народов бывших республик СССР. Здесь вы также найдете лучшие рецепты домашнего консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы, рецепты приготовления пищи в микроволновой печи, пароварке и аэрогриле, наиболее оптимальные способы приготовления в домашних условиях алкогольных напитков, а также рецепты самых популярных подлив, маринадов, соусов, заправок и специй для разных блюд.
1 ... 184 185 186 187 188 189 190 191 192 ... 231
Перейти на страницу:

Шампанское – 200 мл

Апельсиновый сок – 200 мл

Минеральная вода – 100 мл

Пищевой лед


Способ приготовления

Шампанское смешать с минеральной водой и соком. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед.

Коктейль «Баварский»

Ингредиенты

Светлое пиво – 500 мл

Мороженое – 100 г

Йогурт – 200 г


Способ приготовления

Пиво смешать с мороженым и йогуртом, взбить с помощью миксера, разлить по стаканам.

Глинтвейн с цитрусовыми

Ингредиенты

Красное вино – 500 мл

Мандарин – 2 шт.

Апельсин – 1 шт.

Лайм – 1 шт.

Тертая лимонная цедра – 1 чайная ложка

Коньяк – 2 столовые ложки

Молотая корица – ½ чайной ложки

Молотая гвоздика – ½ чайной ложки


Способ приготовления

Мандарины, апельсин и лайм вымыть, очистить, разделить на дольки. Вино довести до кипения, добавить цитрусовые, корицу, цедру и гвоздику. Нагревать в течение 10 минут, влить коньяк.

Горячий глинтвейн разлить по стаканам.

Коктейль «Южный»

Ингредиенты

Яблоко – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Персик – 2 шт.

Персиковый сок – 400 мл

Белое сухое вино – 500 мл


Способ приготовления

Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.

В каждый стакан положить яблоки, персики, дольки апельсина, налить вино и персиковый сок.

Коктейль «Малиновый звон»

Ингредиенты

Красное вино – 200 мл

Малиновый сок – 100 мл

Ром – 2 столовые ложки

Гвоздика – ½ бутон

Корица – ½ чайной ложки


Способ приготовления

Вино и сок смешать, добавить гвоздику и корицу, довести до кипения, кипятить на слабом огне в течение 2 минут. Напиток процедить, остудить, разлить по стаканам, в каждый добавить ром.

Коктейль «Мускат»

Ингредиенты

Белое мускатное вино – 200 мл

Виноградный сок – 100 мл

Коньяк – 2 чайные ложки

Лимон – 2 ломтика

Пищевой лед


Способ приготовления

Вино смешать с виноградным соком и коньяком. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед. Края стаканов украсить ломтиками лимона.

Коктейль «Невеста»

Ингредиенты

Клубника – 100 г

Клубничный сироп – 4 чайные ложки

Шампанское – 200–300 мл


Способ приготовления

Клубнику вымыть, очистить от чашелистиков, положить на дно фужеров, полить сиропом. В каждый фужер налить шампанское.

Коктейль «Диана»

Ингредиенты

Шампанское – 500 мл

Мороженое – 100 г

Шоколад – 50 г

Апельсин – 4 ломтика

Пищевой лед


Способ приготовления

Шоколад натереть на мелкой терке. В каждый бокал положить шарик мороженого и пищевой лед, налить шампанское, посыпать шоколадом. Края бокалов украсить ломтиками апельсина.

Коктейль «Мадам»

Ингредиенты

Розовое вино – 200 мл

Минеральная вода – 100 мл

Клубничный сок – 50 мл

Вишневый сок – 50 мл


Способ приготовления

Клубничный и вишневый соки заморозить в емкости для пищевого льда. Вино перемешать с минеральной водой, разлить по стаканам. В каждый стакан добавить одинаковое количество кубиков замороженного сока клубники и вишни.

Коктейль «Южный закат»

Ингредиенты

Сладкое мускатное вино – 200 мл

Каберне – 100 мл

Виноградный сок – 100 мл

Пищевой лед


Способ приготовления

Мускатное вино, сок и каберне смешать, разлить по бокалам. В каждый бокал добавить пищевой лед.

Коктейль «Мужской разговор»

Ингредиенты

Темное пиво – 1 л

Гвоздика – 1 бутон

Лимонная цедра – 1 чайная ложка


Способ приготовления

Пиво довести до кипения, добавить гвоздику и цедру, кипятить в течение 3 минут. Напиток процедить, остудить и разлить по стаканам.

Коктейль «Мазурка»

Ингредиенты

Белое полусладкое вино – 200 мл

Мартини – 1 столовая ложка

Апельсиновый сок – 1 столовая ложка

Лимонный сироп – 1 столовая ложка

Засахаренный лимон – 2 ломтика

Пищевой лед


Способ приготовления

Белое вино смешать с мартини и апельсиновым соком. Напиток разлить по стаканам.

В каждый стакан положить пищевой лед, добавить, не размешивая, сироп. Края стаканов украсить ломтиками лимона.

Коктейль «Змей Горыныч»

Ингредиенты

Коньяк – 100 мл

1 ... 184 185 186 187 188 189 190 191 192 ... 231
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Илья Илья12 январь 15:30 Книга прекрасная особенно потому что Ее дали в полном виде а не в отрывке Горький пепел - Ирина Котова
  2. Гость Алексей Гость Алексей04 январь 19:45 По фрагменту нечего комментировать. Бригадный генерал. Плацдарм для одиночки - Макс Глебов
  3. Гость галина Гость галина01 январь 18:22 Очень интересная книга. Читаю с удовольствием, не отрываясь. Спасибо! А где продолжение? Интересно же знать, а что дальше? Чужой мир 3. Игры с хищниками - Альбер Торш
  4. Олена кам Олена кам22 декабрь 06:54 Слушаю по порядку эту серию книг про Дашу Васильеву. Мне очень нравится. Но вот уже третий день захожу, нажимаю на треугольник и ничего не происходит. Не включается Донцова Дарья - Дантисты тоже плачут
Все комметарии: