Читать книгу - "Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова' автора Наталья Суслова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
614 0 02:46, 15-05-2019Аннотация к книге "Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
50 мл оливкового масла
Соль
Способ приготовления
Морковь и корень имбиря натереть. Добавить соль и сахар и заправить оливковым маслом с лимонным соком.
Ингредиенты:
0,5 кг молодого картофеля
Шпинат / руккола
Помидоры-черри
2-3 яйца
Домашний майонез
Тархун
Способ приготовления
1. Картофель отварить (можно в кожуре), остудить и порезать кружочками.
2. Выложить на блюдо шпинат / рукколу. Сверху выложить кружочки картофеля. Полить домашним легким майонезом.
3. Выложить половинки помидоров-черри и кружочки вареных яиц (можно перепелиных). Полить еще майонезом и присыпать тархуном.
Ингредиенты:
300 г белых грибов
Руккола
Зеленый салат
3 ст.л. несоленого арахиса
Растительное масло
1 ч.л. меда
2 ч.л. бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
Соль, черный перец
Способ приготовления
1. Грибы порезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле примерно 8 минут, непрерывно помешивая.
2. Орехи обжарить отдельно на сухой сковороде.
3. Приготовить соус: смешать мед с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпать солью и черным перцем.
4. Порвать руками рукколу и зеленый салат. Выложить сверху грибы и арахис. Заправить салат соусом.
Ингредиенты:
Петрушка
Мята
Зеленый салат
2 помидора / 1 упаковка помидоров-черри
2 ст.л. пшена
Гранатовые зерна
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль, черный перец
Способ приготовления
1. Мелко нарезать петрушку, добавить порезанные кубиками помидоры или половинки помидоров-черри, руками порвать зеленый салат, добавить свежую мяту.
2. 2 ст.л. пшена залить ¾ стакана кипятка и отварить до готовности. Смешать пшено с зеленью, посыпать солью и черным перцем, добавить гранатовые зерна.
3. Заправить салат оливковым маслом с лимонным соком.
Ингредиенты:
Зеленый салат
150 г помидоров-черри
1 упаковка замороженной зеленой фасоли
1 стакан нута
Оливковое масло
Сок лимона / лайма
Соль, черный перец, кориандр
Способ приготовления
1. Нут накануне замочить с щепоткой соды в холодной воде. На следующий день промыть нут, залить холодной водой и отварить до мягкости, примерно 40 минут.
2. Зеленую фасоль сварить в подсоленной воде и остудить, поставив под холодную воду, чтобы фасоль сохранила цвет.
3. Смешать фасоль с нутом, добавить половинки помидоров-черри и зеленый салат, порванный руками. Посыпать салат солью, черным перцем и щепоткой кориандра. Заправить салат оливковым маслом с соком лимона / лайма.
Ингредиенты:
Петрушка, укроп, кинза
Зеленые или черные оливки
Твердый сыр
Соль, черный перец
Оливковое масло
Лимонный сок
Способ приготовления
Мелко нарезать по пучку петушки, укропа и кинзы. Посыпать солью и черным перцем, натереть твердый сыр. Порезать колечками черные или зеленые оливки. Заправить салат оливковым маслом с лимонным соком.
Ингредиенты:
2-3 огурца
2-3 ст.л. соевого соуса
1-2 ст.л. рисового / яблочного уксуса
1-2 ст.л. оливкового / кунжутного масла
Способ приготовления
1. 2–3 огурца почистить от шкурки, порезать соломкой и замочить в маринаде на 30 минут.
2. Маринад: 2–3 ст.л. соевого соуса смешать с 1–2 ст.л. рисового / яблочного уксуса и 1–2 ст.л. оливкового / кунжутного масла. По желанию, можно добавить кусочек острого перца Чили.
Ингредиенты:
200-250 г морской капусты
1 яблоко
1 болгарский перец
1 огурец
Сметана, лимонный сок
Способ приготовления
Яблоко, болгарский перец и огурец порезать и смешать с морской капустой. Заправить салат сметаной с 1–2 ст.л. лимонного сока.
Ингредиенты:
250 г крабового мяса
1 луковица (можно красный лук или лук-порей)
Консервированный ананас
Домашний майонез
Соль
Способ приготовления
Лук нарезать полукольцами. Нарезать крабовое мясо. Смешать лук с крабовым мясом и кусочками ананаса. Салат посолить и заправить домашним легким майонезом.
Ингредиенты:
1 антоновское яблоко
1 морковь
1 небольшой ананас / 1 банка консервированного ананаса
Стебель сельдерея
0,5 стакана измельченных грецких орехов
Апельсиновый сок
1 лимон
Способ приготовления
Все ингредиенты порезать и смешать. Заправить салат апельсиновым соком с небольшим количеством лимонного сока.
Ингредиенты:
Руккола
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Ольга18 февраль 13:35
Измена .не прощу часть первая закончилась ,простите а где же вторая часть хотелось бы узнать
Измена. Не прощу - Анастасия Леманн
-
Илья12 январь 15:30
Книга прекрасная особенно потому что Ее дали в полном виде а не в отрывке
Горький пепел - Ирина Котова
-
Гость Алексей04 январь 19:45
По фрагменту нечего комментировать.
Бригадный генерал. Плацдарм для одиночки - Макс Глебов
-
Гость галина01 январь 18:22
Очень интересная книга. Читаю с удовольствием, не отрываясь. Спасибо! А где продолжение? Интересно же знать, а что дальше?
Чужой мир 3. Игры с хищниками - Альбер Торш