Читать книгу - "Возвращение - Леонид Гришин"

Накануне Лариса позвонила бухгалтеру и узнала, что штат в «Варениках» практически полностью поменялся за то время, пока Лариса не вмешивалась в дела этого кафе…

Она приехала, зашла в кафе – народу было мало. Новые сотрудники не узнали её. Но это было вполне объяснимо – она уже давно здесь не появлялась.

Встала на раздачу, посмотрела цены. Цены стояли почему-то двойные. Взяла булочку и кофе. Подошла к кассе.

– Ты что, за этим только и стояла? – грубым голосом спросила кассирша.

– Да, а что?

– Карта есть?

– Какая карта?

– Да ты что, не видишь, что ли? Цена указана одна по карте, вторая без карты.

– У меня карты нет.

– Давай деньги.

Лариса протянула деньги. Получила чек и сдачу.

– Послушайте, здесь не соответствует сумма на чеке и сдача.

– Ты что, дура что ли, очередь здесь задерживаешь, – сказала кассирша, хотя никакой очереди не было, – я же тебе сказала, что карта нужна. Я пробиваю по карте, а деньги без карты беру…

Лариса задумчиво пошла к столику. Её удивило наличие карт в «Варениках», потому что лично она не давала подобных распоряжений. Она работала над проектом карты – единой для всех её кафе и ресторанов. Но пока это было только в проекте… Оглядевшись, она направилась к столику, на котором стояли цветы и было написано «Служебный». Всё-таки Лариса хозяйка этого кафе…

– Куда попёрлась, ты что, читать не умеешь? – услышала Лариса за спиной.

Она оглянулась. В это время в кафе зашла компания из двух молодых парней и двух девушек. Они направлялись к этим столикам. Лариса поставила кофе, села за стол.

– Эй, курица, ты чего расселась, а ну, вали отсюда, – сказал подошедший молодой человек.

– Извините, я не поняла… – начала Лариса, но её перебили.

– Ты чего, слепая, не видишь, что написано? У тебя что «куриная слепота»?

– Да, я вижу. Я прочитала.

– Так и вали отсюда!

В это время в зал вошла управляющая. Увидев Ларису и эту компанию рядом с ней, она ахнула и быстрыми шагами начала приближаться.

– Ну, чего тебе повторять тысячу раз, что ли, давай прыгай отсюда! – не унимался молодой человек.

В это время подошла управляющая.

– Ой, Лариса Викторовна, ой, как это вы неожиданно… – затараторила она.

– Ты чего, не видишь, что я пришел, гони эту курицу отсюда! – прокричал грубый юноша.

Лариса вопросительно посмотрела на управляющую, словно спрашивая, что это за молодой человек здесь командует?

– Да понимаете, Лариса Викторовна, понимаете, тут такая ситуация… Это вот наши постоянные клиенты, и мы бы хотели тут…

– Что ты кудахчешь здесь, гони эту курицу, я буду ждать здесь, что ли, – снова вмешался молодой человек.

– А позовите, пожалуйста, охрану, – попросила Лариса.

– Да-да-да, я сейчас, Лариса Викторовна, – проговорила управляющая и крикнула охрану.

Подошел охранник, по рации вызвал ещё одного. С улицы зашёл старый знакомый Ларисы, который работал в «Варениках» почти с самого открытия.

– Добрый день, Лариса Викторовна, – поприветствовал он.

Она отлично помнила Василия Егоровича.

– В чём дело? – спросил он.

– Покажите вот этой компании, где раздача, и как здесь в этом кафе нужно делать заказ, – попросила Лариса.

– Да ты что?! Да я за эти столики заплатил за месяц вперед! – заорал грубиян.

– Вы заплатили – вам выплатят. Поедите – подойдете. А сейчас снимите эту надпись с этого столика. С этими молодыми людьми мы разберёмся потом. А сейчас пройдёмте к вам в кабинет. Василий Егорович, вы, пожалуйста, со мной. А вот вы, любезный, – обратилась она к охраннику, – покажите молодым людям, где тут очередь начинается.

Втроём они подошли к кассе. Лариса извинилась перед покупателями, попросила немедленно снять кассу и описать всю наличность. Также Лариса сказала кассирше рассчитывать безо всякой карты, но по цене карты. После этого они прошли в кабинет управляющей. Пока они шли, Лариса позвонила в офис и попросила прислать в кафе «Вареники» бухгалтера, кассира и ревизоров.

– Будьте любезны, – обратилась Лариса к ошарашенной управляющей, – дайте мне ключи от сейфа и от стола. Вот сюда положите.

Зашел Василий Егорович, положил все деньги.

– Всё, хорошо, спасибо. Присаживайтесь. Побудьте здесь.

– Что за карты? – поинтересовалась Лариса.

– Ну, вот мы это придумали, кто постоянный клиент, тот получает карту, – заикаясь, сказала бледная управляющая.

– Получает или покупает?

– Ну, в общем, покупает.

– Сколько же она стоит?

– Ну-у…

В это время зашли бухгалтер и ещё несколько сотрудников.

– Хорошо, теперь откройте сейф, – сказала Лариса и показала на ключи бухгалтеру.

В сейфе оказались деньги, причём не только рубли, но и доллары. То же самое и в столе. Всё это описали, вызвали милицию… На управляющую, впоследствии, было заведено уголовное дело. А для «Вареников» назначили нового управляющего. Молодую компанию и того грубого юношу там больше не видели.

Пока милиция составляла протоколы, Лариса присела за столик и попросила принести кофе. Она размышляла о том, что только что произошло, и во многом обвиняла себя, что вовремя не уследила, не проконтролировала. Задумавшись, она вспомнила, каким трудом она зарабатывала деньги для того, чтобы открыть это кафе. Больше года она проездила челночницей, прежде чем у неё появилась возможность открыть кафе «Вареники».