Читать книгу - "Сказочная география - Наталья Александровна Иванова"

нагрелась. Море ещё не нагрелось. Сейчас воздух будет «скатываться» с прохладного моря на тёплую (успевшую нагреться) землю. (Дневной бриз.)

В путешествии нельзя быть недальновидным. Если долго засидишься на вершине, созерцая прекрасные дали, то добираться до лагеря придётся в кромешной ночной тьме.

Обратный путь всегда кажется коротким. Путешественники и сами не заметили, как примчались в лагерь. То ли голод их поторапливал, то ли серые тучи, плотно затянувшие небо. Внезапно раздался короткий, но оглушительный раскат грома.

– Кажется, дождик собирается! – тоненьким голосом Пятачка протянул Михаил Геннадьевич.

– Cumulonimbus! (латынь), – задумчиво произнесла Татьяна Петровна.

– Татьяна Петровна, это вы сейчас цензурно выразились? – театрально оскорбился Михаил Геннадьевич.

– По мне, так это было ведьминское проклятье! – Владимир Викторович скорчился, закатил глаза и стал изображать судороги.

– Это латынь! Кучево-дождевое облако, говорю! Дождю быть! Палатку надо быстрее ставить! – воскликнула Татьяна Петровна, улыбнулась и в шутку шлёпнула обоих по лбу.

Свирепая Луна

Все бросились устанавливать жилище, чтобы спрятаться от приближающегося дождя. И когда все четверо, держась за разные концы дна палатки, уже собирались поставить ту на траву, резко подскочила Луна и с устрашающим оскалом стала рычать на учителей. В глазах её была звериная злость – казалось, вот-вот, и она бросится на людей!

– Сейчас растерзает. Спокойно. Не знаю, что случилось с псом, но сейчас никто не дёргается и мы спокойно отходим в сторону. Палатку не бросаем. Без резких движений. Спиной не поворачиваемся, – почти шёпотом произнёс Владимир Викторович.

Все так и сделали. Отошли на несколько метров. От страха у туристов сбилось дыхание. Сердце колотилось.

Луна внезапно успокоилась. Собака снова завиляла хвостом и с привычным милым скулением стала вертеть головой и переступать передними лапами, призывая к игре. Она подбежала к людям и стала как ни в чём не бывало прыгать и облизывать ладони.

– Луна! Что за леший в тебя вселился минуту назад? – выдохнул Михаил Геннадьевич.

– Временное помешательство! Женщины непредсказуемы! – Татьяна Петровна засмеялась.

Дождик уже накрапывал, когда четыре учителя влезали в свою палатку. Снова ударил гром.

– Луна, забегай в предбанник! – успели позвать собаку, и полило как из ведра.

– Экая оказия! С другой стороны, хорошо, что до дождичка успели спуститься!

Такая непогода нужна в жару. Дождь был проливной. Только и успел освежить летний зной. Вдруг недалеко от палатки послышался громкий хруст и глухой грохот. Как будто что-то тяжёлое упало на землю.

Четыре недовольных лица лесенкой выглянули из палатки. Никто не мог поверить своим глазам. В нескольких метрах, ровно там, откуда недавно Луна прогнала своим рычанием туристов, упала огромная ветка старого дерева! Все молча переглянулись.

– Луна! Тебе сегодня полагается лучший кусок тушёнки…

Небо прояснилось. Команда перепуганных учителей вылезла наружу.

– А погода-то налаживается! Дождь покапал и прошёл! Солнце в целом свете! Это очень хорошо и большим, и детям! – радостно запела Татьяна Петровна.

Все потрепали Луну за ухо. Та была счастлива.

– Ну а теперь, дорогие мои, пора готовить ужин! Начинает смеркаться.

Каждый принялся за своё дело. Владимир Викторович выкладывал из камней костровище, Михаил Геннадьевич колол топором щепу на розжиг, Татьяна Петровна открывала тушёнку, Наталья Александровна драматизировала последнее происшествие.

О, великая!

Но тут Владимир Викторович решил всех позабавить. Он вдруг, словно фокусник, стал размахивать руками, что-то таинственно приговаривать, а потом резко остановился, что-то спрятал за спину и громко произнёс:

– Уважаемые знатоки! Внимание: вопрос! За моей спиной находится то, благодаря чему цивилизация однажды сделала крутой поворот! То, что когда-то заставляло великих путешественников отправиться в долгие странствия! То, что было дороже золота. То, из-за чего случались войны! И самое главное! Без этого не случится наш ужин! Что это?

– А я знаю, а я знаю ответ! – Татьяна Петровна по-детски обрадовалась.

– Молчите, Татьяна Петровна! Не подсказывайте! Тьфу! Луна, погоди, не облизывай меня!

Михаил Геннадьевич и Наталья Александровна переглянулись, вопросительно пожали плечами и снова уставились на учителя физкультуры.

– Вот это задачка!

– Дайте хоть одну подсказочку, Владимир Викторович!

– Вы прям как наши ученики! Ну-ка, не халтурьте! Угадывайте, коллеги!

Посыпались несуразные ответы.

– Эх вы! – досадливо протянул учитель физкультуры.

– Сдаётесь? – Татьяна Петровна даже обрадовалась.

Владимир Викторович вздохнул и вытащил руку из-за спины. В ладони он держал баночку с самой обыкновенной солью!

Послышался недовольный пораженческий гул.

– Вот она! О, великая соль! Самая древняя из специй!

– Как?! Простая соль? – изумлённо произнесла Наталья Александровна.

– Да не простая, а «золотая»! – поправила Татьяна Петровна.

– Никакая она вам не простая! Соль уникальна! Только представьте, какова её роль в истории человечества! Научился человек консервировать продукт солью – и сразу же заимел возможность этот самый продукт брать с собой в долгие путешествия! Теперь люди были не привязаны ни к месту, ни к урожайному сезону. Захотел – отправился на другой конец света. Только прихвати с собой вяленую, консервированную рыбу, мясо – и вперёд! Холодильник не нужен! В дороге ничего не испортится, и ты сможешь открывать новые земли, налаживать торговлю, исследовать мир! Поймал рыбу, посолил – и вези её продавать хоть за тридевять земель – не протухнет.

Вот это поворот в истории человечества! Согласны?

Соль начали добывать больше пяти тысячелетий назад. Правда, первый способ её получения был весьма своеобразным. В солёной морской воде вымачивали растение, например целое дерево. Его доставали, сушили и отправляли в костёр! Зола, которая оставалась после сжигания растения, и была первой приправой – ею солили пищу. Подозреваю, вкусного там было мало!

Больше 2000 лет назад в жарком климате соль стали добывать выпариванием. Выкапывали небольшой водоём, заполняли морской водой, та испарялась, и оставалась соль.

Где моря не было – там соль добывали из-под земли. Для этого, конечно, было необходимо наличие залежей соляных пластов.

И по сей день способы добычи соли существуют примерно те же. Только оборудование стало совершеннее.

В нашей стране находится одно из самых солёных озёр в мире – озеро Баскунчак.

В нём добывают 80 % всей соли в России. Геологи даже подсчитали, что местных залежей хватит ещё на четыре тысячи лет.

Крупнейшие месторождения соли в мире:

– Мёртвое море (Израиль и Иордания);

– залив Кара-Богаз-Гол (Туркмения);

– озеро Баскунчак (Россия);

– Яван (Таджикистан).

Кстати, озеро Баскунчак и Мёртвое море часто сравнивают по концентрации соли. На один литр воды здесь приходится до 300 граммов соли.

Соль имеет химическое название – хлорид натрия.

Соль в прежние времена было очень тяжело и добывать, и перевозить, поэтому стоила она очень дорого. Порой так дорого, что в некоторых странах её использовали в качестве денег. А именно: в древних государствах Африки, у индейцев майя, в Китае, Древнем Риме, в средневековой Европе и даже на Руси.