Читать книгу - "Притворись моей. Невеста (не) по вкусу - Роза Александрия"

в квартиру и по-дружески обнимает. — Быстро добралась, молодец!

Я метаюсь из стороны в сторону, запыхавшись, ищу, куда пристроить свое пальто. Подружка заливисто смеётся, радуясь моему приходу, и приглашает за стол.

— Милан, рассказывай, не томи! А то я уже напридумывала себе разного… — спешу узнать все подробности.

Девушка улыбчиво накрывает нам на стол, медленно, как будто хочет меня подразнить.

— Хорошо, что ты уволилась… — начинает несмело. — Мне срочно нужно найти работника вместо себя, временного работника…

— А чего так? Что случилось? — Ставлю кружку на стол и смущенно гляжу на подругу.

— Сильно не завидуй, меня зовут во Францию, на стажировку к знаменитому шеф-повару Пьеру Монте. Я не могу упустить такую возможность, сама понимаешь.

— Даже так? Это тебя ресторан направляет?

— Вот тут загвоздка, ресторан здесь ни при чём, Пьер однажды посетил наше заведение и был приятно удивлен моим блюдом. Теперь он хочет со мной поработать.

— Да? А твой босс не будет против?

— Владельцу ресторана по большому счету без разницы кто работает на кухне, всеми делами заправляет шеф-повар. А с ним я предварительно договорилась. Пообещала привезти из Франции новые идеи, да и иметь в будущем сотрудника с зарубежным опытом — это тоже добавляет ресторану баллов.

— Понимаю, ты хочешь, чтобы я тебя заменила, но у меня нет твоего опыта!

— Ничего, тебе будут помогать на первых порах. Заработаешь себе денег, увидишь, как работать в нормальном коллективе.

— А когда ты вернешься из Франции, я должна буду искать снова работу, так? — постепенно начинаю выяснять нюансы.

— Не волнуйся, Викусь, мы найдем тебе место на кухне. Достойное. Я помогу. Будем работать вместе, как и мечтали, — берет мою руку и старается меня успокоить.

Не знаю, стоит ли соглашаться. Перебираю варианты. С одной стороны, предложение заманчивое, а с другой — вдруг я не вытяну эту работу и подставлю свою подругу? Потом понимаю, что найти достойное место не так уж и просто, наверное, лучше не упускать этот шанс.

— Вика, чего ты раздумываешь? Я тебе предлагаю отличный вариант! Есть полгода, наберешься опыта, по крайней мере.

— А когда я буду точно знать? — озабоченно спрашиваю подругу и начинаю ходить по кухне.

— Да прямо сейчас! Один звонок шеф-повару Валерию Михайловичу, и ты с работой. Но учти, назад дороги не будет! Ты готова выйти, скажем, в понедельник?

— Через три дня? — поперхнулась от неожиданности и чуть не уронила чашку. Я совершенно не готова, понимаю, что «Felidia» значительно отличается от той забегаловки, где я работала. — Так быстро, Милана? Ты хотя бы поработаешь со мной недельку? — паникую и хожу из угла в угол.

— Нет, подруга, я уже буду в самолете в воскресенье! — Опирается на подоконник и смотрит уверенно. — Да ладно тебе! Там работают адекватные люди. Они всё понимают, тем более я много рассказывала о тебе. Говорила, что ты была лучшая на курсе, поверь, я тоже, когда пришла, была растеряна. А посмотри, кто я сейчас, су-шеф ресторана! И всего за один год!

— Это ты, а я не такая везучая!

— Шеф-повар Валерий Михайлович — отличный организатор, очень одаренный специалист. Ему лет пятьдесят пять. А девочки на кухне классные, все знают свою работу и всегда готовы прийти на помощь.

— Мне приснилось или ты говорила, что владелец ресторана очень строгий? — начинаю припоминать, что рассказывала Милана о своей работе раньше.

— Строгий? Хм-м! Да нет, скорее жестокий — настолько, что, когда злится, может швырнуть в тебя тарелкой, — начинает громко гоготать, так что я споткнулась.

— Мила…

— Эй! — Подруга обхватывает меня из-за спины и прижимает к себе. — Викуся, это шутка. Я просто над тобой издеваюсь.

— Пожалуйста, только не сейчас…

— Прости, зайка. Ну он такой, как и должен быть, просто… хороший хозяин. Ты все поймешь по внешнему виду.

— А как он выглядит?

— Мощный мужик. Высоченный, широкоплечий. — Девушка вытягивает руку вверх. — Но симпатичный. У него сеть ресторанов, но обедать предпочитает в нашем. Сам он приехал с юга страны, по-моему, из Сочи.

— А что мне ему говорить, когда он меня встретит?

— Да он только о еде может спросить, расскажешь и пойдешь дальше на кухню работать.

— Как понять? Он к вам не заходит? Воронцов всегда крутился возле нас. — Вспоминаю этого козла, и мне становится снова не по себе.

— В «Felidia» не совсем так. Мы подчиняемся непосредственно шеф-повару, а он, в свою очередь, ведет дела с Макаровым. Есть только один момент, когда ты можешь его встретить: Глеб Николаевич любит, когда ему приносят еду не официантки, а сами повара. И если блюдо его удивит, всегда поощряет финансово.

— А как я его узнаю из числа посетителей?

— О, ты не ошибешься, когда его увидишь! Поверь мне! — ржёт Миланка. — Владелец ресторана очень выделяется среди всех, тем более у него есть специально отведенное место в заведении. Все молодые девчонки хотят ему понравиться. Но это практически бесполезно.

— Почему? Он нетрадиционной ориентации? — немного повеселев, интересуюсь у своей подруги.

— Да нет. Просто у него есть девушка — Алла. В ресторане появляется нечасто, но пару раз мне удалось ее увидеть. Они вместе не так давно, и, по слухам, — наклоняется ближе, — он переписал на нее дом в Подмосковье. Но это только слухи. Девочки рассказали.

— Хорошо, я согласна. Наверное. Ты сейчас наберешь шеф-повару?

— О, точно! Сейчас наберу, надеюсь, поднимет! — Милана берет мобильный телефон и выходит из комнаты.

У меня в распоряжении оказывается несколько минут, чтобы все переварить в своей голове.

Странно, но у меня начинает появляться убеждение в том, что увольнение было прописано в моей судьбе. Как еще можно объяснить такое совпадение, что прямо в этот день подруга предложит мне новую работу?

— Всё так, как я и сказала! — залетает довольная Милана в комнату. — Смотри. В понедельник приезжаешь к десяти в ресторан, адрес я напишу. Найдешь Валерия Михайловича, дальше он все тебе расскажет.

— Честно? А что нужно принести? — Почти не верю, что этот день настолько перевернул мою жизнь.

— Да. Захвати паспорт и бэйджик с фотографией, подойдёшь к шеф-повару, он направит тебя дальше. Вот только… — Милана замолкает и внимательно смотрит на меня. — Нужна специальная форма для повара, тот белый халат, который ты носила на прежней работе, не подойдет.

— А где мне взять?

— Ай, чего я глуплю? У нас же с тобой одинаковый размер, возьмешь мой комплект. — Девушка улыбается и снова меня обнимает. — Все, больше проблем не должно быть.

— Ага. — Окрылённо целую подругу в щеку. — Милан, спасибо тебе огромное.

— Вот еще, чуть не забыла! Здесь список наших фирменных блюд, найди время,