Читать книгу - "Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость - Райли Джиллиан"

Вполне возможно, что вы даже не осознаете, в чем на самом деле проблема. Наверное, вам кажется, что вы хотите изменить свой вес. Если бы ваше тело приняло желаемую форму и размеры, вы бы эту книгу и читать не стали, так? Если вы сейчас ответили: «Конечно, нет!» – то стоит подумать вот о чем.

Представьте себе курильщика, который говорит: «Как же меня замучил кашель. Что же мне сделать, чтобы он прошел?» Возможно, кто-то скажет ему, что дело в курении. А он ответит: «Да, я знаю, но сейчас мне нужно лекарство от кашля».

Или вообразим, что человек с алкогольной зависимостью говорит: «Я ужасно езжу, постоянно попадаю в аварии. Где бы взять несколько уроков вождения?» Кто-нибудь скажет ему: проблема в том, что он садится за руль не вполне трезвым. И тогда он продолжит пить, но станет ездить на автобусе.

Так действительно случается и с курильщиками, и с алкоголиками. Это своего рода отрицание реальности: они не хотят признать, в чем на самом деле их проблема. Признавая же ее, они начинают смотреть на вещи реалистично. Курильщики решают взять под контроль вредную привычку, а не бороться с кашлем. Алкоголик – бросить пить, а не отказаться от вождения.

Но когда дело касается пищевых привычек, этот шаг часто не делается или делается не в полной мере. Люди начинают бороться с симптомом – лишним весом. Они сосредоточены на следствии, а не на причине: переедании.

Очень часто склонный к перееданию человек говорит: «У меня есть несколько лишних килограммов, я уже не влезаю почти ни в какую одежду и выгляжу ужасно. Как мне быстрее похудеть?» И если ему отвечают, что стоит поменьше есть, он отвечает: «Ну да, я начну худеть по программе».

Видите ли, проблема не в весе. Вес – только одно из ее проявлений. Проблема в том, что вы едите гораздо больше, чем нужно вашему организму. Обратите внимание: не кому-то еще, а лично вам. Не больше, чем было нужно вашему телу, когда вы были моложе или более активны физически, а больше, чем нужно ему сейчас. Не больше, чем было бы нужно вашему телу, если бы у вас были другие гены или иначе работал бы обмен веществ, а больше, чем нужно вашему телу при нынешнем наборе генов и метаболизме. Вот почему у вас лишний вес.

Может показаться, что я просто играю словами. Разберемся, почему важно определить проблему. Чем больше вам хочется сбросить вес, тем сложнее справиться с перееданием и пищевой зависимостью^[9].

Выясним, в чем тут дело.