Читать книгу - "3 роковых инстинкта. Жизнь, власть, секс - Андрей Курпатов"

Мы, сами того не сознавая, находимся в состоянии постоянной,хронической тревоги. Из-за этой постоянности мы ее и не замечаем. Поэтому увсех цивилизованных людей, страдающих тревогой по полной программе,перенапряжена первая из двух перечисленных систем. Часть людей, испытывающихтревогу, так подавляют свой отдых и свое пищеварение, что или не едят вовсе,или все в них сгорает, как в доменной печи. Про таких говорят, что, мол, не вконя корм. Действительно, и на коней они похожи, и массу не набирают.

Другие же приспособились иначе. Их организм начинаетзащищаться от тревоги старым, проверенным способом - пускает в ход вторую изперечисленных систем, которая подавляет первую, а с ней и тревогу. Если сильнонабить себе желудок, то рефлекторно усилится действие -второй системы, а потомупервая - ответственная за тревогу - действие свое снизит, снизится и тревога.Кровь, что называется, отольет к желудку, в голове возникнет приятная дурнота,а на теле появятся еще несколько дополнительных граммов-килограммов.

Вечерком к холодильнику…

Ничто на земле не только не проходит бесследно, но и непоявляется ниоткуда. Если у человека, да тем более толстого, появляется жор,значит, есть тому причина. И причина эта состоит в том, что подобным образом,неосознанно, т. е. сами того не понимая, эти "счастливчики" снижаютсобственное чувство тревоги. Тревогу снижают, а вес наращивают. Многие из васзнают: лучший способ справиться с душевным расстройством - это конкретно,душевно, так сказать, перекусить чего-нибудь вкусненького, да побольше,побольше! Чем эффективнее работает этот способ борьбы с тревогой, тем менееосознается тревожащимся его внутреннее напряжение, а потому отправляется он запомощью не к психотерапевту, что следовало бы сделать в первую очередь,поскольку именно он и знает, что с тревогой делать, а к диетологам,косметологам, массажистам и культуристам. Неверной дорогой идете, товарищи!Неверной…

Если чрезмерное и исключительное увлечение едой естьживотность, то и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие, и истиназдесь, как и всюду, лежит в середине: не увлекайся, но оказывай должноевнимание.

И. П. Павлов

Тревога - стресс для организма пренеприятнейший: этонагрузка на сердце и сосуды, на другие органы. А потому если мы сами не умеемсправляться с чувством тревоги, то организм делает это за нас, и делает, какумеет. Самый простой способ - прийти с работы, сесть у холодильника и поглотитьвсе, что в нем есть. Вот вам и "меньше есть" и "большедвигаться": нате-ка, выкусите! Боюсь, что, когда мы поймем, что"голова - всему голова", включая и излишний вес, будет уже слишкомпоздно. Психологическая культура в обществе нашем граничит с полной безграмотностью.Когда мы возьмемся за голову? Вопрос, остающийся без ответа. Однако однопонятно: пока мы не возьмемся за голову, придется хвататься за складки наживоте.

Новомодные диеты

Парадоксальным является следующее обстоятельство: чем менееприемлемы для человеческого организма диеты, предлагаемые на рынке, тем болееактивно их на этом рынке предлагают. В питании важно все: с одной стороны, иобъем потребляемого продукта, и качество его приготовления, и химический составпищи, и регулярность приема; с другой стороны, важны возраст человека,состояние его здоровье и т. д. Этого рекламируемые диеты, как правило, вовсе неучитывают, а результат плачевен: если обменные процессы были только нарушены,теперь они и вовсе превращаются в наемных убийц, приводя незаслуженный приговорв исполнение.

Один мой друг имел обыкновение делить свое тело на триэтажа: голова, грудь и живот. Ион часто желал, чтобы обитатели верхнего инижнего этажей ладили между собою лучше.

Лихгпенберг

Вегетарианские диеты, например, хороши лишь с идеологическихпозиций, а утверждение, что белок - это всегда белок, вне зависимости от егопроисхождения (животный он или растительный), - чистой воды профанация! Здесьесть огромное количество нюансов, которые неспециалистам неизвестны, а людиоказываются заложниками банальной игры слов. Белок белку - рознь, и соя никогдане заменит мяса, для организма это два разных белка, из которых последний болееважен, нежели первый. И вот еще пример из "идеологии вегетарианства".Знаете, где больше всего белка? Правильно, в грибах. Только есть один нюанс:этот белок вообще, т. е. никаким образом, не усваивается организмом - считай,что в грибах белка нет вовсе.

Особой популярностью у населения пользуется так называемое раздельноепитание. Суть этой экзекуции сводится к следующему: белки, жиры и углеводыследует употреблять отдельно. Грубо говоря: утром - хлеб, днем - масло, вечером- рыбу. Все это кажется очень логичным, особенно, если ничего не понимаешь втом, как функционирует желудочно-кишечный тракт.

На деле же все обстоит следующим образом: при поступлении ворганизм любой пищи желудочно-кишечный тракт реагирует на это выделениемферментов, необходимых для ее расщепления и усвоения.

Поскольку же наш желудочно-кишечный тракт является существомнесознательным, то выделяемые им ферменты готовы к работе сразу со всемивозможными питательными веществами, т. е. и с белками, и с жирами, и суглеводами.

Можно думать, что ты ешь углеводы, а остальное оставляешь наобед и ужин, но желудочно-кишечный тракт все равно выделяет все виды ферментов.Куда, в таком случае, если мы едим, например, углеводы, идут ферменты,призванные расщеплять белки и жиры? Они - таки находят себе белки и жиры, благосам желудочно-кишечный тракт большей своей частью состоит именно их этихвеществ.

Таким образом, благодаря раздельному питанию мы отдаем себясебе же на съедение! Чем все это кончается? Визитом к гастроэнтерологу… Можно,конечно, в один день заправлять машину бензином, в другой - заливать масло, ачерез месяц - тормозную жидкость, но боюсь, что поездка на подобном транспортене покажется вам приятной.

Впрочем, вегетарианство и раздельное питание - это толькополбеды. Вторая половина беды -это "чистка", "очисткаорганизма". Господи, чего тут только не рассказывают, уму непостижимо!Мне, например, приходилось слышать такие пассажи: "Кишечник подобенканализационным трубам. Со временем канализационные трубы засоряются, их стенкипокрываются наростами. То же самое происходит и с кишечником. Наша диетапозволяет очистить кишечник от подобных наростов и шлаков!" Подобнымдельцам следовало бы прочистить головной мозг, причем в местах не стольотдаленных. Но ведь у нас, кроме врачей, никто за здоровье людейответственности не несет, а на неведении зарабатывать - занятие перспективное.

В действительности, кишечник - это часть живого организма,его стенки состоят из клеток, которые живут очень недолго, отмирают и покидаютжелудочно-кишечный тракт, освобождая место для своих новых, молодых собратьев. Этаротация кадров происходит постоянно, как и на коже, что вы хорошо знаете поэффекту загара: на юг съездил - загорел, через месяц, глядь, белый, как снег.Почему? Ротация кадров - загоревшие клетки кожи состарились и сошли, а новые,которые не загорали, их заменили. Теперь представьте себе, какие бы в нашемгороде были хорошие канализационные трубы, если бы они не стояли на своихместах с царствования г-на Гороха, а каждую неделю самообновлялись? Пришлось быих чистить? Вряд ли. А какой тогда прок от "чистки" кишечника?Никакого! Ну, и совершенной загадкой выглядят предложения по очистке суставов,лимфы, мочеполовой системы и т. п.