Читать книгу - "Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей - Дарья Нестерова"

Обед:

– суп-пюре – 100 мл;

– пюре картофельное – 100 г;

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– компот ягодный – 250 мл.

Полдник:

– пюре банановое – 100 г;

– печенье, размоченное в молоке, – 2 шт.;

После операции больному следуeт употреблять продукты, богатые витаминами А, С и группы В.

– настой шиповника – 250 мл.

Ужин:

– паровая котлета из щуки – 50 г;

– картофельное пюре со сметаной – 100 г;

– груша протертая – 50 г;

– компот из сухофруктов – 250 мл.

Перед сном:

– йогурт – 100 г;

– молочный кисель – 200 мл.

Воскресенье

1-й завтрак:

– пюре из вареной моркови – 100 г;

– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 ломтик;

– пюре сливовое – 50 г;

– чай зеленый с мятой – 200 мл.

2-й завтрак:

– омлет паровой – 100 г;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Обед:

– суп крупяной слизистый – 100 мл;

– пюре из кабачков и моркови – 100 г;

– пудинг из черствого пшеничного хлеба – 50 г;

– апельсиновый сок – 250 мл.

Полдник:

– пюре из печеной тыквы – 100 г;

– кисель клубничный с мятой – 200 мл.

Ужин:

При абсцессе печени необходимо исключить острые приправы: хрен, горчицу и т. д. Не рекомендуется также употреблять кетчуп и соевый соус.

– пюре из отварной куриной грудки – 100 г;

– каша кукурузная протертая – 100 г;

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– молоко – 250 мл.

Перед сном:

– пюре из сухофруктов – 100 г;

– простокваша некислая – 200 мл.

Диета при абсцессе печени в период восстановления

Понедельник

1-й завтрак:

– омлет паровой – 150 г;

– хлеб – 1 ломтик;

– джем фруктовый – 30 г;

– чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак:

– рис с овощами, приготовленный на пару, – 200 г;

– компот из сухофруктов – 250 мл.

Обед:

– суп картофельный – 250 мл;

– мясо говядины отварное – 100 г;

– макароны – 150 г;

– печенье – 1 шт;

– чай с сахаром – 250 мл.

Народная медицина рекомендует бороться с рвотой с помощью меда. Это очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и легкоусвояемыми сахарами. Его следует есть по 1 столовой ложке натощак (лучше всего по утрам). Если такая доза кажется слишком большой, можно начать с 1 чайной ложки. Несмотря на пользу, не стоит злоупотреблять медом, так как он может вызвать аллергию. Тем, кто плохо переносит этот продукт, рекомендуется попробовать мед белой акации.

Полдник:

– булочка – 1 шт.;

– кефир – 150 мл.

Ужин:

– филе трески отварное – 100 г;

– картофель печеный – 200 г;

– томатный сок – 250 мл.

Перед сном:

– яблоко протертое – 50 г.

Вторник

1-й завтрак:

– цукини, приготовленные на пару, – 200 г;

– творог протертый – 100 г;

– сметана – 30 г;

– компот из сухофруков – 250 мл.

2-й завтрак:

– куриная грудка, приотовленная на пару, – 00 г;

– хлеб – 1 ломтик;

– настой шиповника – 250 мл.

Обед:

– суп-пюре свекольный – 250 мл;

– котлета говяжья, приготовленная на пару, – 100 г;

– каша пшенная – 150 г;

– банан – 50 г;

– чай с молоком – 250 мл.

Полдник:

– апельсин – 1 шт.

Не рекомендуется включать в рацион мороженое, шоколад, сдобные булки, печенье, торты.

Ужин:

– тыква, запеченная на гриле, – 200 г;

– креветки отварные – 150 г;

– томатный сок – 250 мл.

Перед сном:

– яблоко печеное с конфитюром – 1 шт.;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Среда

1-й завтрак:

– каша манная – 150 г;

– бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.;

– чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак:

– кабачки, приготовленные на пару – 150 г;

– рис отварной – 200 г;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Обед:

– суп-пюре из кабачков – 250 мл;

– филе мяса индейки – 200 г;

– салат из протертой моркови – 150 г;

– хлеб – 1 ломтик;

– кисель – 250 мл.

Полдник:

– сырники, приготовленные на пару, – 150 г;

– кефир – 150 мл.

Ужин:

– картофель, запеченный на гриле, – 200 г;

Приготовить настой шиповника очень легко.

Для этого необходимо 1 чайную ложку свежих или сухих плодов залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. По желанию можно добавить в него несколько капель лимонного сока или 0,5 чайной ложки сахара.

– помидор – 1 шт.;

– сок апельсиновый – 250 мл.

Перед сном:

– сухарь – 1 шт.;

– кефир – 150 мл.

Четверг

1-й завтрак:

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.;

– джем – 30 г;

– кофе без кофеина с молоком – 250 мл.

2-й завтрак:

– рагу овощное – 250 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– сок персиковый – 250 мл.

Обед:

– суп-пюре овощной – 250 мл;

– телятина отварная – 150 г;