Читать книгу - "Болезни желудка и кишечника. Лечение и очищение - Людмила Рудницкая"

Но на этом полезные свойства лактобактерий не заканчиваются: они нейтрализуют действие фенольных ферментов, поддерживающих разрастания раковых клеток в кишечнике, препятствуя тем самым развитию рака молочной железы и толстого кишечника.

Лактобактерии продуцируют молочную кислоту и перекись водорода. Они играют важную роль в состоянии общего иммунитета человека, синтезируя иммуноглобулины и образуя интерферон.

Лактобактерии создают в кишечнике кислую среду, подавляя гнилостную флору и способствуя всасыванию кальция, витамина Д и железа.

Но даже лактобактерии могут быть опасны. Если их становится очень много, то есть нарушается экологическое равновесие микрофлоры, они начинают проявлять агрессивность и вызывают заболевание, чаще всего в ротовой полости. Очень часто у детей встречается так называемая молочница — это значит, что количество лактобактерий безмерно увеличилось.

Дисбактериоз — это нарушение состава и свойств микрофлоры. Распространенность дисбактериоза кишечника очень велика, а симптомы этой болезни разнообразны.

Причины дисбактериоза:

• заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, дуоденит, язва, панкреатит, колит);

• острые кишечные инфекции и воспаления;

• аллергические заболевания, особенно непереносимость пищевых продуктов;

• частые острые респираторно-вирусные инфекции, которые к тому же сами являются следствием дисбактериоза;

• нервные потрясения, стрессы;

• нарушение режима и качества питания (чрезмерное употребление жирной и рафинированной пищи, еда всухомятку, увлечение диетами);

• длительный прием антибиотиков, гормонов, нестероидных противовоспалительных средств и других препаратов, влияющих на слизистую кишечника;

• химио- и лучевая терапия у онкологических больных;

• иммунодефицитные состояния;

• возрастные изменения слизистой;

• у детей первого года жизни — раннее введение прикорма;

• глисты.

Симптомы дисбактериоза

1. Боль в животе (тупая, ноющая или схваткообразная).

2. Снижение или отсутствие аппетита, тошнота, рвота, металлический привкус во рту.

3. Отрыжка, метеоризм, урчание, вздутие живота.

4. Ощущение неполного опорожнения кишечника, резкие позывы на дефекацию.

5. Нарушение стула — запор или понос, а также их чередование, примеси слизи в кале и его гнилостный или кислый запах.

6. Гиповитаминоз, который проявляется сухостью и бледностью кожи, ломкостью ногтей, выпадением волос, заедами в углах рта.

7. Аллергические проявления: сыпь и кожный зуд.

8. Слабость, утомляемость, головные боли, бессонница.

ДИАГНОСТИКА ДИСБАКТЕРИОЗА

Полную картину состояния пищеварительной системы позволяет получить микробиологическое исследование кала. При микробиологическом исследовании определяют нарушения работы кишечника (кислотообразующая и ферментативная функции) и состояние его слизистой. Кроме того, на основании анализа определяют нарушения всасываемости в двенадцатиперстной и тонкой кишке, а также чувствительность микроорганизмов к бактериофагам и антибиотикам. При сборе анализа следует придерживаться особых правил.

Чтобы получить достоверную картину, анализ кала сдают 2–3 раза с интервалом 1–2 дня.

За 3 дня до исследования придерживаются строгой диеты без алкоголя и продуктов, провоцирующих брожение в кишечнике, а также исключая прием лекарств, особенно антибиотиков.

Кал собирают стерильной одноразовой ложкой в чистый одноразовый контейнер с завинчивающейся крышкой (не из унитаза!).

С момента сбора кала до его доставки в лабораторию должно пройти не более часа.

При изучении лабораторного материала определяют количество микробов, содержащихся в кале, и полученные показатели сравнивают с нормальными.

Самые распространенные микроорганизмы: бифидобактерии, лактобациллы, энтеробактерии, кишечные палочки, протея, энтерококк, золотистый стафилококк, синегнойная палочка и кандиды.

Снижение количества бифидобактерий и увеличение других (условно-патогенных) микроорганизмов говорит о развитии дисбактериоза, а степень заболевания определяется их числом.