Читать книгу - "Библия здорового питания. Простые правила, которые позволят вам правильно питаться и оставаться здоровыми и стройными - Евгений Сутягин"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Медицина книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Библия здорового питания. Простые правила, которые позволят вам правильно питаться и оставаться здоровыми и стройными - Евгений Сутягин' автора Евгений Сутягин прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
509 0 01:56, 21-05-2019Аннотация к книге "Библия здорового питания. Простые правила, которые позволят вам правильно питаться и оставаться здоровыми и стройными - Евгений Сутягин", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
– Лизин способствует усвоению кальция, тем самым предотвращая разрушение костной ткани. Частые переломы – свидетельство дефицита лизина.
– Данная аминокислота участвует в синтезе.
– Аминокислота лизин поддерживает уровень энергии в организме.
– Лизин способствует сохранению здоровья сердца.
Дефицит лизина имеет яркие внешние симптомы: герпес («простуда») на губах и коричневые пятна на теле, впоследствии превращающиеся в бородавки.
Суточная норма лизина составляет 4,1 г.
Приведем данные о содержании аминокислоты лизин в различных продуктах (из расчета на 100 г):
Таблица 5.4.1
Рекомендуем три богатых лизином продукта
• Куриная грудка: суточная доза аминокислоты содержится в 123 г продукта.
• Твердый сыр (например, пармезан): суточная доза аминокислоты содержится в 120 г продукта
• Треска: суточная доза аминокислоты содержится в 70 г продукта. Обратите внимание: при приготовлении продуктов на пару в них сохраняется до 50 % полезных свойств.
Незаменимая аминокислота метионин
Как и большинство аминокислот, метионин выполняет в организме сразу несколько функций
– Нормализация метаболизма. Дефицит метионина означает нарушение обмена веществ, которое может привести к ожирению.
– Уменьшение мышечной слабости.
– Активное участие в синтезе фосфолипидов из жиров и отложение в печени нейтрального жира. При этом вырабатывается большое количество энергии, идущей на различные нужды организма, а жиры не откладываются в печени и на стенках сосудов.
– Снижение ломкости волос и предотвращение преждевременного появления седины.
Суточная норма метионина составляет 1,8 г.
Приведем данные о содержании аминокислоты метионин в различных продуктах (из расчета на 100 г):
Таблица 5.5.1
Три продукта с высоким содержанием метионина
Говяжья печень: суточная доза аминокислоты содержится в 300 г продукта.
Минтай: суточная доза аминокислоты содержится в 500 г продукта. Молоко: суточная доза аминокислоты содержится в 1 л продукта.
✓ Обратите внимание: при приготовлении продуктов на пару в них сохраняется до 50 % полезных свойств.
Треонин выполняет в организме тройную работу
– Борется с жировой дистрофией печени (гепатозом). Треонин препятствует отложению жиров в печени, способствует выработке антител. Треонин борется с жировой дистрофией печени, вырабатывает антитела, гормоны и ферменты. Это строительные блоки, из которых строятся белковые структуры, восстанавливая паренхиму (ткани) печени.
– Участвует в синтезе белков эластина и коллагена, тем самым улучшая состояние кожи и препятствуя развитию морщин.
– Повышает тонус иммунной системы. Дефицит треонина приводит к снижению иммунитета и, как следствие, к подверженности организма различным заболеваниям.
Суточная норма треонина составляет 2,4 г.
Приведем данные о содержании аминокислоты треонин в различных продуктах (из расчета на 100 г):
Таблица 5.6.1
Рекомендуем три продукта с высоким содержанием треонина
• Кунжутное семя: суточная доза аминокислоты содержится в 120 г продукта.
• Морские водоросли: суточная доза аминокислоты содержится в 85 г продукта.
• Треска (вяленая): суточная доза аминокислоты содержится в 90 г продукта.
Незаменимая аминокислота триптофан
Ключевая особенность триптофана заключается в том, что эта аминокислота стимулирует выработку серотонина – гормона роста и радости, который необходим для увеличения мышечной массы и уменьшения массы жира, а также снижает чувствительность организма к боли, регулирует работу биологических часов и дает человеку ощущение благополучия. Кроме того, триптофан препятствует развитию мигрени.
Недостаток триптофана оборачивается головной болью, депрессией, образованием мешков под глазами.
Суточная норма триптофана составляет о,8 г.
Приведем данные о содержании аминокислоты триптофан в различных продуктах (из расчета на 100 г):
Таблица 5.7.1
Отдельного упоминания заслуживают три продукта – источника триптофана
Сыр моцарелла – обезжиренный белковый продукт: суточная доза аминокислоты содержится в 80о мг продукта.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Илья12 январь 15:30
Книга прекрасная особенно потому что Ее дали в полном виде а не в отрывке
Горький пепел - Ирина Котова
-
Гость Алексей04 январь 19:45
По фрагменту нечего комментировать.
Бригадный генерал. Плацдарм для одиночки - Макс Глебов
-
Гость галина01 январь 18:22
Очень интересная книга. Читаю с удовольствием, не отрываясь. Спасибо! А где продолжение? Интересно же знать, а что дальше?
Чужой мир 3. Игры с хищниками - Альбер Торш
-
Олена кам22 декабрь 06:54
Слушаю по порядку эту серию книг про Дашу Васильеву. Мне очень нравится. Но вот уже третий день захожу, нажимаю на треугольник и ничего не происходит. Не включается
Донцова Дарья - Дантисты тоже плачут