Читать книгу - "Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей - Дарья Нестерова"

– овощное рагу – 200 г;

– рыбная котлета паровая – 200 г;

– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;

– сок сливовый – 250 мл.

Перед сном: компот фруктовый – 250 мл.

Среда

1-й завтрак:

– каша гречневая с молоком – 200 г;

– бутерброд из подсушенного хлеба с маслом, сыром, зеленью петрушки – 1 шт.;

– чай с лимоном – 250 мл.

2-й завтрак:

– творог протертый – 200 г;

– сметана – 30 г;

– кефир – 150 мл.

Обед:

– салат из огурцов, помидоров, зелени петрушки, листьев зеленого салата, заправленный растительным маслом, – 150 г;

– суп на овощном бульоне с перловой крупой – 250 мл;

– курица отварная – 200 г;

– кабачки запеченные – 150 г;

– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;

– морс клюквенный – 250 мл.

Полдник:

– апельсин – 1 шт.;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Ужин:

– филе семги отварное – 200 г;

– картофельное пюре – 150 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик;

– чай с лимоном – 250 мл.

Перед сном:

– печенье – 2 шт.;

– йогурт – 250 мл.

Четверг

1-й завтрак:

– геркулес – 200 г;

– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;

– конфитюр – 30 г;

– кофе без кофеина с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– рыба заливная – 200 г;

– морковь отварная – 150 г;

– компот из чернослива (или абрикосов, груш, вишни) – 250 мл.

Обед:

– салат из квашеной капусты, моркови, зелени – 150 г;

Народная медицина при болезнях почек рекомендует употреблять в качестве лекарственного средства мякоть арбуза. Она содержит соли калия, фолиевую, аскорбиновую, никотиновую кислоту, неорганические кислоты и улучшает работу печени. Полезен также настой петрушки.

– суп-пюре рисовый – 250 мл;

– мясо индейки отварное – 200 г;

– макароны – 200 г;

– яблочный сок – 250 мл.

Полдник:

– курага – 150 г;

– вода минеральная без газа – 200 мл.

Ужин:

– рис отварной с креветками – 200 г;

– апельсин – 1 шт.;

– сок персиковый – 250 мл.

Перед сном: кефир – 150 мл.

Пятница

1-й завтрак:

– каша гречневая – 200 г;

– бутерброд из пшеничного подсушенного хлеба со сливочным маслом и паюсной икрой – 1 шт.;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– пудинг тыквенный – 200 г;

– печенье – 2 шт.;

– компот грушевый – 200 мл.

Обед:

– салат из помидоров, огурцов, креветок, сыра, заправленный растительным маслом, – 150 г;

– суп молочный с вермишелью – 250 мл;

При соблюдении диеты следует учитывать индивидуальную переносимость продуктов. Ингредиенты блюд необходимо варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений больного.

– суфле куриное – 200 г;

– пюре картофельное – 200 г;

– кисель клубничный – 250 мл;

– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик.

Полдник:

– абрикос – 1 шт.;

– вода минеральная без газа – 200 мл.

Ужин:

– говядина отварная и запеченная с помидорами – 200 г;

– рагу овощное – 200 г;

– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;

– чай с лимоном – 250 мл.

Перед сном:

– печенье – 2 шт.;

– йогурт – 250 мл.

Суббота

1-й завтрак:

– каша кукурузная – 200 г;

– бутерброд из пшеничного подсушенного хлеба со сливочным маслом, сыром и зеленью петрушки – 1 шт.;

– кофе без кофеина с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– пудинг творожный – 200 г;

– сок сливовый – 250 мл.

Обед:

– салат из помидоров, огурцов, сыра, заправленный растительным маслом, – 150 г;

Улучшает работу кишечника сок алоэ с водой.

Можно добавить в него чайную ложку меда.

– суп овощной с рисом – 250 мл;

– судак отварной, запеченный с морковью и сметаной, – 200 г;

– рис – 150 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик;

– чай с лимоном – 250 мл.

Полдник:

– яблоко, запеченное в фольге с конфитюром и сливочным маслом, – 1 шт.;

– вода минеральная без газа – 200 мл.

Ужин:

– котлета говяжья паровая – 200 г;

– макароны – 200 г;

– соус томатный – 30 г;

– груша – 1 шт.;

– чай зеленый с молоком – 250 мл.

Перед сном: ряженка – 150 г.

Воскресенье

1-й завтрак:

– сосиски молочные – 200 г;

– бутерброд из пшеничного подсушенного хлеба со сливочным маслом и сельдью, вымоченной в молоке, – 1 шт.;

– чай с лимоном – 200 мл.

2-й завтрак:

– творог протертый – 150 г;

– сметана – 30 г;

– компот из кураги – 250 мл.

Зеленый чай – это чудо-доктор, который снимает артериальное давление, очищает капилляры, выводит из организма канцерогены и соли тяжелых металлов.

Обед:

– винегрет – 150 г;

– суп-пюре картофельный – 250 мл;

– котлета из курицы, приготовленная на пару, – 200 г;

– тыква запеченная – 200 г;

– хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик;

– чай с лимоном – 250 мл.

Полдник:

– персик – 3 шт.;