Читать книгу - "Почки. Очищение и восстановление - Евгений Щадилов"

Первое, что, наверное, обрадует пытающегося поправить свое здоровье читателя при ознакомлении с арбузной чисткой, — это абсолютное отсутствие противопоказаний к ее применению. Да и могут ли в этом случае вообще быть какие-либо противопоказания? Найдутся ли больные, которым запрещалось бы есть арбуз? Кажется, что таких больных нет, поэтому арбуз как наилучший диетический продукт можно повсеместно рекомендовать людям любого возраста при любых заболеваниях. Его целебные свойства издавна используются в медицине при лечении не только почечнокаменной, но и желчнокаменной болезни, болезнях желудочно-кишечного тракта, малокровии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на то что в арбузе содержится большое количество природного сахара, его разрешается употреблять в пищу даже диабетикам. Можно однозначно утверждать, что диетическая универсальность арбуза является его отличительным качеством.

Но определившись с качеством, необходимо также определиться и с количеством.

При использовании в качестве лечебного продукта медики рекомендуют арбуз лишь как добавку к основному рациону питания больного. Ни о какой тотальной кормежке арбузами в течение недели речи нет и быть не может, потому что для многих групп больных такое питание было бы просто убийственным. Это прежде всего относится к диабетикам, особенно инсулинзависимым, которые постоянно нуждаются в белковой пище. Прямым противопоказанием к длительной арбузной диетотерапии являются также заболевания, связанные с нарушением пассажа (оттока) мочи: врожденные аномалии мочеполовой системы, нефропатоз, нефролитиаз, аденома предстательной железы, вторичный пиелонефрит, обусловленный возникновением послеоперационных спаечных процессов.

Несомненно, что вышеприведенная чистка, включающая черный хлеб как один из компонентов основного питания, противопоказана больным, страдающим всевозможного рода желудочно-кишечными заболеваниями, гастритами, особенно гиперацидными, с резко повышенной секреторной функцией желудка. Поскольку мякоть арбуза и черный хлеб стимулируют выделение желудочного сока, гиперацидники, страдающие избыточным сокоотделением, к концу дня будут просто захлебываться им. Полагаю, что для них это оздоровительное мероприятие очень скоро закончится жесточайшим приступом острого гастрита.

Еще в большей степени такое питание противопоказано людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, даже в состоянии устойчивой ремиссии. Последствия для язвенников могут быть еще хуже: эксперимент может закончиться прободением язвы.

Следует также иметь в виду, что, поскольку клетчатка арбуза обладает свойством усиливать перистальтику (двигательную функцию) кишечника, арбузная диета очень хороша при длительных запорах, но столь же вредна при склонности к диарее (поносам).

Запасаясь арбузами, следует заготовить все-таки не черный, а белый специальный бескислотный хлеб.

И не только потому, что черный хлеб противопоказан при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, но главным образом по следующим соображениям.

Механизм чистки почек с помощью арбуза заключается в том, что, питаясь арбузом (ярко выраженным щелочным продуктом), мы защелачиваем мочу, которая при обычном питании имеет кислую реакцию. Повышение щелочности мочи приводит в движение определенного вида соли, из которых могут в ряде случаев образовываться почечные камни.

Благодаря изменению характера мочи с кислого на щелочной соли, составляющие основу почечных камней, переходят в более растворимое состояние, в результате чего образуется песок, а усиленное мочеотделение, или, как его называют в медицине, форсированный диурез, способствует его удалению из почечных лоханок. Тогда как обыкновенный черный хлеб, содержащий избыточные кислотные эквиваленты, способен лишь закислять мочу, что, несомненно, приводит к замедлению предполагаемого процесса растворения почечных камней и тем самым снижает эффективность чистки.