Читать книгу - "Лечебное питание при болезнях позвоночника и суставов - Анастасия Фадеева"
Аннотация к книге "Лечебное питание при болезнях позвоночника и суставов - Анастасия Фадеева", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Продукты и блюда, исключаемые при диете № 10с.
• Крепкие мясные, рыбные, куриные и грибные бульоны.
• Соления, копчености, редька, редис, бобовые.
• Сдобное тесто, ограничены сладости (сахар — 30 г в день).
• Соленая рыба, консервы.
• Щавель, шпинат, бобовые, грибы.
Об остеопорозе мы уже говорили в главе 2. Напомню: остеопороз — системное заболевание скелета, при котором кости становятся более хрупкими и ломкими. Диета при остеопорозе назначается вместе с медикаментозной терапией, но полезна она и для профилактики развития заболевания. Основную роль в данной диете отводят кальцию и витамину D. В табл. 6.2 приводится количественное содержание кальция в продуктах питания.
Таблица 6.2. Количественное содержание кальция в продуктах питания
В 100 г продукта | Содержание кальция, мг |
Молоко 3 % -ной жирности | 100 |
Творог | 95 |
Сметана | 90 |
Сыр твердый из швейцарский | 600 |
Сыр плавленый | 300 |
Яйцо | 27 |
Рыба | 20 |
Треска (свежая) | 15 |
Сельдь (свежая) | 50 |
Семга (свежая) | 20 |
Сардины в масле | 420 |
Креветки (вареные) | 110 |
Тунец (в консервах) | 8 |
Мясо (средней жирности) | 10 |
Свинина (нежирная) | 7 |
Ветчина (средней жирности) | 10 |
Мука | 16 |
Хлеб белый | 20 |
Хлеб черный | 100 |
Шоколад черный | 60 |
Булочки | 10 |
Рис (неотваренный) | 10 |
Макароны (неотваренные) | 22 |
Помидоры | 10 |
Огурцы | 10 |
Морковь | 35 |
Капуста | 210 |
Лук порей | 92 |
Лун репчатый | 35 |
Банан | 26 |
Виноград | 10 |
Фрукты с косточками (сливы, абрикосы и т. д.) | 12 |
Груша | 10 |
Яблоко | 1 |
Апельсин | 40 |
Сухофрукты | 30 |
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Алла10 август 14:46 Мне очень понравилась эта книга, когда я её читала в первый раз. А во второй понравилась еще больше. Чувствую,что буду читать и перечитывать периодически.Спасибо автору Выбор без права выбора - Ольга Смирнова
-
Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная